Հարց. Ինչ կարող եմ անել կեսգիշի հետ:
Վերջերս ես ունեցել եմ մի կուսակցություն եւ ավելի շատ խմում էի, քան ուտում: Ես գերագնահատեցի, թե ինչպես յուրաքանչյուր հյուր սպառել է, եւ ես թողեցի մոտ 3 կիլոմետրի չափով կոնտեյներ: Մինչ ես սիրում եմ հումուսը, ես չեմ կարծում, որ կարող եմ կրկնել մեկ այլ կծում ուտել բուսական, կոկտեյլ կամ կարկանդակ հացով: Գիտեք հումուսը օգտագործող ցանկացած բաղադրատոմսեր, բայց ոչ որպես կաթիլ: Ես պետք է որոշ ստեղծագործական ուղիներ, օգտագործելու այս բոլոր hummus!
Պատասխան. Լինելով ռեստորանային բիզնեսում, ես գիտեմ, թե ինչքան շատ մնացորդային սնունդ ունեն, հումուսը: Ես բացարձակապես սիրում եմ հումուսը, բայց չկարողացա ուտել քառյակը կամ նույնիսկ մեկ շաբաթվա ընթացքում ուտել: Ես կարող եմ համակրել ձեր երկընտրանքի հետ: Այնուամենայնիվ, ես սիրում եմ հումուսը այլ հնարավորություններով, որոնք չեն ներառում այն որպես կաթիլ: Բարեբախտաբար, կան բազմաթիվ, բազմաթիվ եղանակներ ուտելու hummus ոչ ախորժելի ձեւով:
Նախ, դուք հումուսի որոշակի սառեցրած եք համարում: Hummus- ը սառեցնում է աներեւակայելի լավը եւ դուք կարող եք սառեցնել այն միայնակ սպասարկող բեռնարկղերում `ավելի հեշտ օգտագործման համար: Պարզապես սառեցրեք սալիկապատում կամ գիշերը սառնարանում, տվեք այն լավ խառնաշփոթ, եւ voila! Դուք պահանջում եք տնական հումուս: Կարդալ ավելին hummus սառեցման մասին :
Hummus- ը նաեւ հիանալի փոխարինող է մայոնեզի մեջ ընդամենը ամեն բաղադրատոմսով: Ես օգտագործում եմ այն մայոնեզի վրա, թուրքական սենդվիչներ, հավի աղցան եւ նույնիսկ թունա աղցան: Ես սիրում եմ այն օգտագործել պղպեղի վրա, որպեսզի հավի մսով կերակուր պատրաստի շատ թարմ ուտեստներով:
Ոչ միայն այն համտեսում է, այլ շատ ավելի առողջ է, քան մայոնեզը:
Ես սիրում եմ նաեւ պիցցայի պիտայի հացից, հումուսից, պանրի եւ ուտեստներից պատրաստել: Ես խմում էի պիտա հացի գագաթին, կարծես թե դա տոմատի սոուս էր: Ես ավելացնում եմ պանիր, վարժական ծանրոցներ եւ տապակել մոտ 350 րոպե մոտ 12 րոպե: Դա հեշտ է, շատ ավելի քիչ է, քան pizza առաքման, եւ կրկին, ավելի առողջ է ձեզ համար:
Չեմ սիրում պիտա հացը: Փորձեք սառնարանային պիցցա խմոր հեշտ տատանումների համար: Hummus Պիցցա Recipe
Խորտկարան պատրաստելու համար դուք կարող եք դիմանալ ցրոստինիին, տաքացրած տապակած տապակով եւ հումուսի տիկնիկով: Օգտագործեք խանութից գնել քրոստինին (կամ ձեր սեփականը), վերեւում այն տաքացրեց տապակած տավարի կամ այլ մսի հետ եւ մի փոքրիկ ջերմ հումուս ավելացրեք վերեւ: Թեեւ տեխնիկապես ցանկություն կա, դա կարող է նաեւ փոքրիկ խորտիկ լինել:
Սթեյքը եւ հումուսի սենդվիչը նույնպես մեծ ճաշ կամ թեթեւ ընթրիք է: Դուք կարող եք օգտագործել կողային սթեյք կամ նույնիսկ սենդվիչ սթեյք ձեր սալիկի սառնարան բաժնում `հումուսի վրա փխրուն կամ խիստ քերածական գլորում: Ես սիրում եմ այս կամ այն սենդվիչների համար ֆրանսիական կամ իտալական հաց կտրել: Միսը կարող է լինել մի քիչ յուղոտ, իսկ իտալական եւ ֆրանսիական նկրտումները լավ գործ են անում յուղը թրջելիս: Թեեւ սենդվիչը շատ առողջ չէ, օգտագործելով hummus- ը մայոնեզի փոխարեն, դա մի փոքր ավելի լավ է դարձնում: