Այս հավի ճաշի մեկ ճաշակը ձեզ կասի, թե ինչու է այն այնքան հայտնի: Եվ դա չի խանգարում, որ դուք պետք է միայն 6 բաղադրիչ: The Butter Ritz կոտրիչ վերին եւ ստորին ընդերքը առաջարկում զարմանալի բուրմունք եւ հյուսվածք, եւ հարուստ եւ յուղալի սոուս անհավանականորեն հեշտ է: Կարող եք բաց թողնել կոտրիչի ստորին շերտը, եթե ցանկանում եք մի փոքր թեթեւացնել:
Ritz կոտրիչները, աղիների համեղ այլընտրանքը, ներկայացվել են Nabisco- ի կողմից 1934 թ.-ին: Այսօր կան բազմաթիվ սորտեր, այդ թվում `ցորենի, բեկոն, սխտոր կարագ եւ ցածր նատրիում:
Հավկիթի տաղավարը ոչ ավելի, քան 10 րոպե տեւում է միասին, եւ այն կազմում է կատարելագործման մոտ 30-40 րոպե: Այն ավելի գունավոր դարձնելու համար, ազատ զգալ ավելացրեք այլ բաղադրիչները, ինչպիսիք են pimientos կամ steamed բանջարեղենը: Կամ ծառայեք այն թարմ պանրով կամ տապակած աղցանով :
Ազատ զգացեք, որ գավաթը բաղկացած է երկու 9 ունցիայի պայուսակներով (օրինակ, Պերդու, Թայսոն), ամբողջությամբ եփած տապակած կամ խորոված հավի կրծքի շերտերով: Դյուրանցումը կազմում է բաղադրատոմսի նախապատրաստումը նույնիսկ ավելի արագ եւ հեշտ: Ձեր տեղական դելինից պտտվող պտղատու հավի միսը եւս մեկ տարբերակ է:
Հավի աղցանն ինքնին գերազանց է կամ ծառայում է արիշտա կամ բրնձի հետ միասին: Ձեր ընտանիքը այս ուտեստը կրկին ու կրկին կխնդրի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 7 ունցիա Ritz կոտրիչ (մոտ 2 հատ / 60 կոտրիչ)
- 4 ունցիա հալված կարագ (1 փայտ,
- բաժանված )
- 1 (10 3/4 ունցիա) կարող է խտացրած հավի սուպի կրեմ (կամ սնկով կրեմ)
- 1 (8 ունցիա) կոնտեյներ
- թթվասեր (մոտ 1 բաժակ, սովորական կամ կրճատված յուղ)
- 1/2 բաժակ հավի արգանակ (ցածր նատրիումի կամ անզեն)
- 1 1/2 ֆունտ unnomeless հավի կրծքավանդակի հերմեսեր (4 միջին, եփած եւ diced) *
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 325 F.
- Lightly grease 2 կվարտա casserole ուտեստ:
- Պատրաստված ճաշի ճաշատեսակի ներքեւի մասում քանդել մի Ritz կոտրիչի մի թեւ: Մածուցված կարագի կեսը խորտակիչների վրա:
- Մի ամանի մեջ միացրեք ապուրը, թթվասերը, հավի արգանակը եւ կաթնաշաքարը: Գդալ խառնուրդի վրա Ritz կոտրիչ շերտով:
- Crush մնացած կոճակները crackers եւ նետում նրանց մի ամանի մեջ մնացած հալված կարագի. Շերտավորված կոտրիչ փշրանքները շաղ տալ հավի խաշած խառնուրդի վրա:
- Թխել Ritz- ի հավի խցիկի մեջ նախապես պատրաստված վառարանում 30-40 րոպե կամ մինչեւ տաք եւ փխրուն:
* Մոտ 4 բաժակ կամ ավելի եփած պատրաստված հավի դոշիկներ:
Վարիացիաներ
- Ավելացնել 2 ունցիայի բանկա տապակած pimientos-drained - ավելացված գույնի եւ համը:
- Ծառայել բանջարեղենը կողքին կամ ավելացնել մի քիչ ձեր աղցան: Ազնվորեն ավելացրեք 1-ից 1/1 բաժակ ափսեներով, սառեցված սառեցված ոլոռներով, կանաչ լոբով կամ խառը բանջարեղենով հավի եւ սոուսի խառնուրդին: Գոլորշած ծնեբեկ եւ թեթեւ շոգեխաշած բրոկկոլիները նույնպես լավ տարբերակ են:
- Ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ թակած թարմ մաղադանոս `գույնի լրացնելու համար:
- Սաթե 6-ից 8 ունցիա կտրատած սնկով, 2 ճաշի գդալով կարագի մինչեւ քնքշություն եւ թխել; հոտը սնկով հացի խառնուրդի մեջ:
- Փոխարինել հավի մսով պատրաստված թուրինին:
- Փոխարինեք հավի միսը կաթնաշոռով խոզապուխտով, կամ մի քանի կաթնաշոռով եփած բեկոն ավելացրեք հավի խառնուրդին:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 793 |
| Ընդհանուր ճարպ | 58 գ |
| Հագեցած ճարպ | 28 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 17 գ |
| Խոլեստերին | 209 մգ |
| Նատրիում | 633 մգ |
| Ածխաջրեր | 29 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 37 գ |