Գարի մի հացահատիկ է, որը հաճախ հայտնվում է աղցանի մեջ `շնորհիվ իր հստակ հյուսվածքի եւ բնական քսուքի շնորհիվ: Այն սովորաբար զուգված է տավարի մսից `դասական տավարի եւ գարի շոգի համար , սակայն շաքարավազի համար ավանդական սպիտակուցը փոխարինում է թեթեւ, սակայն դեռեւս բավարարված տարբերակ: Քաղցր կարտոֆիլը ավելացնում է որոշ մարմնի եւ հյուսվածք, եւ սխտորի լավ դոզան պահում է իրերը բուրավետ: Թարմ ծովախեցգետին, վառ կանաչ սպանախը եւ կիտրոնը ավելացվում են վերջին րոպեում, որպեսզի նրանք չհաղթեն: Դա շատ վիթխարի բուրավետ ուտեստ է, որը շատ մարմնով է, դարձնելով այն ամենը, ինչ եղավ սեզոն: Ծառայել աղցանով եւ խիստ հացով, այն դյուրին կերակուր դարձնելու համար:
Այս բաղադրատոմսի համար գարի գնելիս խորհուրդ ենք տալիս փնտրել մարգարտյա բազմազանություն: Այն ավելի քիչ ժամանակ է եփում, խուսափելով մյուս բաղադրիչներից, մեղմելու եւ լավ, ոչ չափազանց շեղված հյուսվածք ունի: Հաշիվ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 փոքր դեղին սոխ (պղպեղ)
- 2 նեխուրի կողիկներ (ցցված)
- 1 խոշոր գազար (մանրացված)
- 4 սխտոր մեխակ (աղացած)
- 1 միջին քաղցր կարտոֆիլ (փխրեցված եւ փոքր շերտավորված)
- 1 բաժակ մարգարիտ գարի
- 5 բաժակ հավի արգանակ
- Աղ եւ պղպեղ
- 3/4 ֆունտ փոքր (հում ծովախեցգետին, փռված)
- 3 բաժակ թարմ սպանախ (փաթեթավորված)
- 1 կիտրոն (զոնդացված եւ հյութավորված)
Ինչպես դարձնել այն
- Տաքացրեք մեծ, ծանրաբեռնված ջեռոց, միջին ջերմության վրա: Միշտ տաքացրեք յուղը, որին հաջորդում են սոխը, նեխուրը, գազարը եւ սխտորը: Սուետե 3 րոպե:
- Ավելացնել քաղցր կարտոֆիլ, գարու եւ հավի արգանակ եւ խառնել: Season հետ աղ եւ պղպեղ եւ բերում է եռալ: Կրճատել եւ եփ գալ: Եփել մոտ 20 րոպե կամ մինչեւ գարու գինը:
- Ավելացնել ծովախեցգետին, սպանախ, կիտրոնի հյութ եւ համեմ: Վերադարձրեք եփ գալ, ծածկել եւ ջերմությունը անջատել:
- Թող նստեք 5 րոպե եւ ծառայեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 409 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 170 մգ |
| Նատրիում | 1,481 մգ |
| Ածխաջրեր | 61 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 11 գ |
| Սպիտակուց | 33 գ |