Եթե դուք եք փնտրում աղացած տավարի եւ մակարոնեղենի աղցան, այս տավարի եւ սպագետտի թխել հիանալի ընտրություն է: Դա սպագետտի եւ մսի սոուսի համադրություն է, որը պատրաստված է մոցարելլա եւ պաղեստին պանրի շերտերով: Ձեր ընտանիքը շնորհակալություն կհայտնի ձեզ համար:
Պատկերված կերակուրը պատրաստված էր սնձան ազատ սպագետտի հետ: Տեսեք փոխարինող գաղափարների եւ դյուրանցման խորհուրդները եւ տատանումները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ
- լրացուցիչ զտված ձիթապտղի յուղ
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1 միջին սոխ, թակած
- 1 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս, առնվազն 85 տոկոս նիհար
- 1 բանկա կտրատած սնկով, մոտ 4-6 ունցիա, drained, կամընտիր
- 1 կարող է (14.5 ունցիա) մանրացված կամ ցեց լոլիկ, չմշակված
- 1 ունց (8 ունցիա) տոմատի սոուս
- 1 ճաշի գդալ թարմ թակած մաղադանոս կամ 1 թեյի գդալ շորացրած մաղադանոս փաթիլներ
- 1 սուղ թեյի գդալ շաքարավազ, ընտրովի
- 1/4 թեյի գդալ 1/2 թեյի գդալով չորացրած մանրացված կարմիր պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալով չորացրած տերեւի օրեգանո
- 1/4 թեյի գդալ աղ, կամ համտեսել
- 1/4 թեյի գդալ թարմ աղացած սեւ պղպեղ կամ համտեսել
- 8 ունցիա բարակ սպագետտի
- 1/4 բաժակ գդալ լավ որակ Փարեսան պանիր
- 2 բաժակ shredded mozzarella պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Lightly grease 2 1/2 կվարտա մանրացած casserole ճաշատեսակի կամ լակի այն nonstick cooking լակի.
- Ջեռոցը ջեռուցում է 350F:
- Մի մեծ թխվածքով կամ ձիթապտղի ցածր ջերմաստիճանի վրա, սոխը սոխը ձիթապտղի յուղով սոխ է, մինչեւ սոխը նուրբ է: Ավելացրեք սխտորն ու սոուսը 1 րոպե երկար: Ավելացրեք գետնին տավարի միսը, բորբոքելով կոտրելու համար: Եփել մինչեւ միրգը այլեւս վարդագույն : քաշել ավելցուկային ճարպը: Ակտիվացրեք լոլիկում, տոմատի սոուսով, մաղադանոսով եւ շաքարով, եթե օգտագործեք մանրացված պղպեղի եւ օրեգանոի հետ միասին: Խառնուրդի մեջ խառնել: Համտեսել եւ ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Շարունակեք սոուսին սեղմել 20-30 րոպե, երբեմն բորբոքելով:
- Միեւնույն ժամանակ, պատրաստել սպագետտիը, աղած ջրի մեջ, ինչպես փաթեթվածքին ուղղել. լավ քանդել լավը, ապա խառնել այն մսի խառնուրդի մեջ:
- Սպագետիի եւ մսի խառնուրդի կեսը տեղադրեք 2 կվարտա խցիկում: շաղ տալ մոցարելլայի պանրի կեսից եւ պեմզան պանրի կեսից: Կրկնել մնացած սպագետտի խառնուրդով եւ պանրով:
- Թխել 20-25 րոպե, կամ մինչեւ աղցանը տաք է եւ պանիրը հալվել է:
Վարիացիաներ եւ խորհուրդներ
Ավելացնել 1/2 բաժակ թակած կանաչ զանգը պղպեղ է թիակ վրա սոխով:
Նախկինում պատրաստել եփել մսի սոուսը եւ թողնել այն: Տեղադրել այն մի կոնտեյներով, ծածկել եւ սառեցնել: Հաջորդ օրը, տաքացրեք սոուսը, եփում է սպագետտի եւ հավաքեք ճարպաթթուով աղցան: Թխել, ինչպես նշված է վերեւում:
Փոխարինեք լոլիկը, լոլիկի սոուսը, մաղադանոսը, շաքարավազը, մանրացված կարմիր պղպեղը եւ հյութը `ձեռք բերված համեմված սպագետտի սոուսով: Լցնել գետնին տավարի մածուկը, ավելացնել աղ եւ պղպեղը, անհրաժեշտության դեպքում, եւ եփ գալ ցածր ջերմության մոտ 20 րոպե:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 427 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 87 մգ |
| Նատրիում | 439 մգ |
| Ածխաջրեր | 29 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 34 գ |