Այս սալան կատարվում է քացախի ավելացման հետ, ինչը ապահովում է տնային պահածոյացման համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 ունցիա jalapenos
- 8 բաժակ խիտ թակած լոլիկ, կեղեւ
- 3 բաժակ թակած, սերմացու Cubanelle, Anaheim կամ Sweet Banana Peppers
- 2 բաժակ թակած սոխ
- 2 բաժակ խնձորի խնձորի քացախ
- 1 բաժակ յուրաքանչյուր թակած քաղցր կարմիր եւ դեղին պղպեղ
- 6 խնձոր սխտոր (բաղադրատոմսը չի ասում, բայց հավանաբար աղացած)
- 1 կարող է տոմատի մածուկ
- 2 ճաշի գդալ շաքար
- 1 ճաշի գդալ աղ
- 2 թեյի գդալ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ չորացրած օրեգանո
- 1/4 բաժակ թակած cilantro
Ինչպես դարձնել այն
Կտրեց ժալապենոսը կիսով չափ, հագին ձեռնոցներ ... հիմար ես գտա, թե ինչու դա լավ գաղափար է, որ օրերս գրեթե սահում էի ...) - հացահատիկի եւ սերմերի վերացում, կտրեց կտրատած 1 բաժակ:
Խոշոր, ծանր անտրամաբանական կաթսայում համատեղում է ամեն ինչ, բացառությամբ cilantro եւ բերում է եռալ:
Կրճատել ջերմությունը միջին ցածր եւ եփ գալ, հաճախ 1 ժամ կամ մինչեւ հաստությամբ ակտիվանալը: տեղը 1 սալսայի տուփը ափսեի վրա եւ թեքել ափսեը, սալսան պետք է դանդաղորեն հոսում մեկ հոսքի մեջ, ավելացնել cilantro եւ եփել 5 րոպե:
Միեւնույն ժամանակ, եռացրած ջրի լոգանքի ջեռոցը տաք ջրով լցված մոտավորապես երկու երրորդն է, բերեք մի բարկի տակ եւ պահել այն տաք: Լվանալ եւ լվանալ պահածոյան բանկաներ եւ խողովակներ: Մի քանի րոպե առաջ բանկաների լցնելը բերեց մի կտոր ջուր եռացրեք, 5 րոպե նոր կաթսաներ կաթսա, ջերմացրեք եւ ջրի մեջ կափարիչները թողնեք անմիջապես օգտագործելու համար:
Օգտագործելով ձագար օգտագործելով յուրաքանչյուր բանկա տաք սալսաով, թողնելով 1/4-դյույմանոց գլխամասային տարածք, ծածկում է կափարիչներով, առանց շեղելու առանց լարվածության:
Տեղադրեք բանկաների վրա, ջրանցքի եզրին պատված դարակաշարով, ցածր լիցքավորված ցնցուղը ջրի մեջ, լցրեք բավարար քանակով ջուր, 1 - 2 դյույմ կափարիչներով պատելու համար; կափարիչը կախված է եւ բերում է ամբողջական գլանվածք: եփել 20 րոպե; անջատել ջերմությունը:
Բարձրացրեք դարակ; սահմանել է ջրանցքի եզրին; օգտագործելով բանկա բռնակալ, փոխանցել բանկա մի սրբիչով կնճռոտ մակերեսին եւ թող թույն ամբողջությամբ: Ստուգեք կնիքի համար, եթե դրանք փակված են, եթե դրանք պատշաճորեն կնքված են: պահեստավորումը սառը, մութ, չոր տեղում եւ սառեցրած տեղը բացելուց հետո Ներկայացումներ 12 փոքրիկ խառնուրդը (8 ունցիա) բանկա եւ մեկ պինտ (16 ունցիա)
Սթեփի կողմից տարածված
Պահպանված բաղադրատոմսերը պետք է ունենան որոշակի քանակությամբ թթու, այնպես որ, եթե դուք նախատեսում եք փոխել բաղադրատոմսը, խնդրում ենք ստուգել USDA- ի պահածոների անվտանգության կանոնները:
Foodsafety.gov: Home պահածոյացում անվտանգություն
Տես նաեւ
Պատրաստում բանկաների պահածոյացման եւ եռացող ջրի վերամշակման համար
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 19 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 66 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |