Այս հեշտ թխած շոգեխաշելը աշնանային համային համային համադրություն է: The արեւելյան սմբուկ եւ խնձոր միասին համեղ է, եւ դրանք համադրելով նրանց թխած լոբի եւ երշիկ, ոչինչ չի զարմանալի է:
Կծու թխված լոբի կանչը կոչվում է այս բաղադրատոմսով, բայց ազատ զգալ ձեր ընտանիքի սիրած խորոված ոճով պատրաստված լոբի : Եթե ցանկանում եք փոխել այն մի քիչ, փոխարինեք կծու երշիկով մոտ 6-8 շերտերով պատրաստված կաթնաշոռ բեկոն կամ մոտավորապես 1 1/2 բաժակ շոգեխաշած խոզապուխտ: Տեսեք ավելի շատ գաղափարների բաղադրատոմսի տակ գտնվող տատանումները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 միջին արեւելյան սուվալու, մոտ 2 ֆունտ
- 2 խոշոր խնձոր, Granny Smith կամ ոսկե համեղ
- 2 միջին քաղցր սոխ, խիտ թակած
- 1/4 թեյի գդալ թարմ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1 թեյի գդալ քոսեր աղ
- 4 ճաշի գդալ աղացած ձիթապտղի յուղ, բաժանված
- 12-ից 16 ունցիա ապխտած երշիկ, ինչպես եւouille կամ kielbasa, բարակ կտրտած
- 2 բանկա (22 - ից 28 ունցիա) կծու պատրաստված լոբի, ձեր սիրած
- 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ, փաթեթավորված
- 1 կարող է (15-16 ունցիա) երեխան լիմա լոբի կամ pinto լոբի, drained եւ rinsed
- 1 կարող է (15-16 ունցիա) սեւ լոբի, drained եւ rinsed
- 1/3 բաժակ
- խորովածի սոուս , կամ համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Տաքացրեք ջեռոցը մինչեւ 375 F. Ուղղակի խոռոչի խաշած թխվածքաբլիթը կամ փայլաթիթեղով տապակած տապը:
- Խառնել ցորենի սմբուկը բանջարեղենի շերտով. կտրատել այն երկարությամբ եւ քերել դուրս սերմերը: Կտրեք սմբուկը 1/2 դյույմ խորանարդի մեջ:
- Փեղկ եւ հիմք խնձոր եւ զառախաղ:
- Միավորել սմբուկը, խնձորը եւ թակած սոխը սննդի պարկի մեջ կամ խոշոր ամանի մեջ: Ավելացնել սեւ պղպեղ, դարչին եւ աղ; նետել խառնուրդին: Ավելացնել 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ եւ նետում է վերարկու մանրակրկիտ:
- Ձնագեղ խառնուրդը պատրաստեք թխում տապի մեջ եւ թխեք մոտավորապես 30-40 րոպեով, կամ մինչեւ սմբուկը նուրբ է:
- Միեւնույն ժամանակ, 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի գդալով կամ հոլանդական վառարանով. ավելացնել կտրտած երշիկ եւ եփել, խառնել, մոտ 5 - ից 7 րոպե, կամ մինչեւ թույլ browned:
- Ավելացնել թխված լոբազգիները եւ չորացրած պահածոյացված լոբիները երշիկի մեջ եւ լավ խառնել: Բերեք մի եփ գալ: Կրճատել ջերմությունը, ծածկել համահայկական եւ եփ գալ 10-15 րոպե: Դարձնել եւ ավելացնել խորովածի սոուսը, ինչպես ցանկալի:
- Խառնել աղացած սմբուկի խառնուրդը լոբի եւ երշիկի մեջ եւ խառնել խառնել խառնուրդը: Բաղադրությունը վերադարձնեք եփ գալ:
- Ծառայել կերակուրը տաք թխված cornbread կամ cornbread muffins- ի հետ:
Վարիացիաներ
- Կտրեք մեծ կանաչ պղպեղի մեջ, 1 դյույմ կտոր կամ շերտերով եւ ավելացրեք շագանակագույն խառնուրդը: Տապակել բանջարեղենի հետ եւ շարունակել բաղադրատոմսով:
- Փոխարինեք ցորենի սաղավարտը դդումով, Հաբբարդի սաղավարտով կամ այլ ձմեռային սաղավարտով :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 974 |
| Ընդհանուր ճարպ | 24 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 34 մգ |
| Նատրիում | 999 մգ |
| Ածխաջրեր | 151 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 36 գ |
| Սպիտակուց | 46 գ |