Բանանի հացը շատերի համար նախաճաշ է, եւ թեյի ժամանակ ողջույնի տրամադրումը: Vegans- ի համար, բանանի հացը, սովորաբար, չի անցնում, մինչեւ հիմա: Թեեւ բանանի հացի բաղադրատոմսերի մեծ մասը պարունակում է կաթնամթերք եւ ձվեր, այս Vegan բանանի հացի տատանումները չեն օգտագործում, սակայն դեռեւս խոնավ եւ համեղ:
Ազնվորեն ավելացնել ձեր ընկույզը, չամիչը կամ մուգ կաթնային շոկոլադի չիպսերը: Եթե դուք բաց թողնեք ընկույզը բաղադրատոմսում, ապա կարող եք սննդամթերքի գդալով եւ մեղրով բթամարով պատրաստել բանանի հաց:
Պահպանելով Vegan բանանի հաց
Այս բանանի հացը բաղադրատոմսը գերազանց է ջեռոցում, բայց պատշաճ պահելը կարեւոր է պահպանել այս Vegan հացի համը եւ հյուսվածքը, հաշվի առնելով ձվի եւ կաթնամթերքի պակասը: Հացը կարելի է պահել սենյակային ջերմաստիճանում մինչեւ երկու օր հացաթխման մեջ: Փայլաթիթեղի կամ պլաստիկ փաթեթավորեք: Եթե դուք պատրաստում եք մի մեծ փաթեթ եւ ցանկանում եք պահել այն ավելի քան չորս կամ հինգ օր, կարող եք սառեցնել բանանի հացը մասերում կամ ամբողջությամբ:
Սառեցնելու համար փաթաթված բանանի հացը սենյակային ջերմաստիճանում մեկ ժամվա ընթացքում ջրում է: Հալեցվելուց հետո, փայլաթիթեղի մեջ վերացրեք հացը եւ եփեք ջեռոցում, ժամը 300F, 45 րոպե: Ստուգեք եւ թխեք մինչեւ 15 րոպե ավելի կատարյալ սպասքի ջերմաստիճանի եւ հյուսվածքների համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ
- համընդհանուր ալյուր
- 3/4 բաժակ սպիտակ շաքարավազ
- 1/2 բաժակ մուգ շագանակագույն շաքար, փաթեթավորված
- 3/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 3/4 թեյի գդալ աղ
- 3/4 թեյի գդալ դարչին
- 1/2 բաժակ պարզ սոյայի կաթ կամ նուշ կաթ
- 1 թեյի գդալ խնձորի խնձորի քացախ
- 2 բաժակ պանիր բանան, մոտ 4 խոշոր շատ հասած բանան
- 1/4 բաժակ canola յուղ
- 2 ճաշի գդալ թխկի օշարակ
- 1 տոնաթթու վանիլի քաղվածք
Ինչպես դարձնել այն
1. Preheat ջեռոցում է 350 F. Թեթեւ յուղ է 9 դյույմ է 5-Inch բոքոն թավայի եւ մի կողմ դնել:
2. Միջին չափի խառնուրդի գդալով միացրեք ալյուրը, շաքարը, խմորի սոդա , աղ եւ դարչին:
3. Մեծ խառնուրդի գդալով, սոյայի կաթը եւ խնձորօղի քացախը միասին քաշեք եւ թողեք 2 րոպե: Ավելացնել պյուրե բանան, կանոլայի յուղ, թխկու օշարակ եւ վանիլի քսուք, ցուրտ, մինչեւ լավ համակցված: Ավելացնել չոր բաղադրիչները խոնավ, խառնել մինչեւ մինչեւ համակցված (չհամաձայնել):
Կերտեք ընկույզով, եթե օգտագործեք եւ կաթսա պատրաստեք պատրաստված հացահատիկի մեջ:
4. Թխել մոտ մեկ ժամվա ընթացքում, կամ մինչեւ կենտրոնի մեջ տեղադրված ատամի մածուկը առաջանում է մաքուր: Թույլ տալ, որ հացը սառեցրեք մետաղալարով սառեցնող դարակով 20 րոպե առաջ: Ծառայել ջերմ կամ սենյակային ջերմաստիճանում:
Նշում. Եթե դուք օգտագործում եք կեքս գույն, հակառակ սննդարար թավայի, կրճատեք ճաշ պատրաստելու ժամանակը մեկից երրորդից մեկ չորրորդ: Եթե օգտագործում եք մինի բոքոն, ապա ճաշ պատրաստելու ժամանակը կարող է կրճատվել մոտ կես: Թխելու ժամանակները կարող են տարբեր լինել, հաշվի առնելով ձեր կեքս թիթեղի կամ մինի հացահատիկի տուփը, սակայն սովորական չափի կեքսը պետք է ոչ ավելի, քան 15-20 րոպե, իսկ մինի հացերը չպետք է գերազանցեն 40-ից 45 րոպե: Պահպանել նույն ջերմաստիճանը: Հիշեք, որ հավասարակշռությունը ստուգեք ատամի խոզանակի միջոցով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 219 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 233 մգ |
| Ածխաջրեր | 41 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |