Փնտրում եք կատարյալ սպիտակ լոբու աղցան բաղադրատոմսը: Սա իմ սովորական «գնալը» լոբու աղցան բաղադրատոմսն է: Դա մի պարզ, բայց համեղ եւ բազմակողմանի բուսակերների եւ Vegan ուտեստ է, որը կարող եք բռնել ցանկացած առիթով: Ամռանը ես սիրում եմ հանգստյան օրերին մեծ խմբաքանակ դարձնել, շաբաթվա ընթացքում աշխատելու համար, քանի որ պահում եւ իրականացնում է:
Օգտագործեք ցանկացած սպիտակ լոբազգի, որը Ձեզ դուր է գալիս. Cannellini, նավատորմ լոբի կամ նույնիսկ կարագի լոբի կամ chickpeas կաշխատեն լավ այս հեշտ լոբու աղցան: Հարմար է ամառային պիկնիկների եւ վարագոպանների համար: Ինձ դուր է գալիս ավելացնել մի քանի կեղտոտ կանաչի, ինչպիսիք են սպանախը կամ ծիածանը կամ մանուշակագույն կալը, բայց մի քանիսը `բավարար չէ, որպեսզի կրճատեն թարմ բուսական բուրմունքը: Եվ վերջերս, ես վերջերս ավելացրել եմ կամ մի քիչ քաղցր թթու հաճելի կամ որոշ թակած պահածոներ, իմ բոլոր տնական լոբի աղցաններին, քանի որ ես մի քանիսն եմ ունեցել:
Եթե դուք փնտրում եք սպիտակ լոբի աղցան, մի քիչ ավելի ամառ «oomph» ծառայելու համար potluck կամ խնջույք, եւ սա հարվածում է ձեզ, ինչպես շատ պարզ, ես առաջարկում եմ այս սպիտակ լոբու աղցան ելակով բաղադրատոմսով :
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 15 ունցիա տավարի սպիտակ լոբի, լավ drained եւ rinsed
- 3 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1 կարմիր սոխ, աղացած
- 1/2 բաժակ թակած թարմ մաղադանոս
- 2 tbsp ձիթապտղի յուղ
- 2 խոշոր լոլիկ, diced
- 1/3 բաժակ կտրատած սեւ ձիթապտուղ
- 2 tbsp կարմիր գինի քացախ
- Թարմ կիտրոնի հյութ 1/2 կիտրոնի (մոտ 1 ճաշի գդալ)
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Նախ, թափեք եւ լվացեք ձեր պահածոյացված սպիտակ լոբի:
- Հաջորդը, ցածր ջերմության վրա, միացրեք քաղված եւ լվացվող լոբի, սխտորը, սոխը եւ մաղադանոսը ձիթապտղի յուղի մեջ: Ջերմեք ընդամենը մեկ րոպե, կամ մինչեւ բուրավետ: Դուք չեք ցանկանում իրականում ճաշակել բաղադրիչները, պարզապես ջերմացրեք նրանց մի փոքր փափկացնել եւ համադրել համը:
- Հեռացրեք շոգից եւ տեղից մեծ գավաթից:
- Ավելացրեք լոլիկ, սեւ ձիթապտուղ, քացախ եւ կիտրոնի հյութ եւ նրբորեն նետեք միավորել լավը եւ ներկել բոլոր բաղադրիչները: միացեք մնացած բաղադրիչներին:
- Ծառայել ձեր սպիտակ լոբով աղցան ջերմ, ինչպես դա, կամ դուք կարող եք նաեւ սառեցնել նախքան ծառայելը: Ինձ դուր է գալիս երկու ձեւերը `անձամբ:
Recipe note: Եթե դուք օգտագործում եք թարմ պատրաստված սպիտակ լոբի, դուք կցանկանայի մոտ երեք ու կես բաժակ: Բացի այդ, պարզ բաղադրիչներով, ինչպիսիք են այս մեկը, օգտագործելով որակյալ բաղադրիչները, մեծ տարբերություն կստանան: Այսպիսով, օգտագործեք ծովային աղը կամ կոսեր աղը եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղը, որին պատկանում են լավագույն որակյալ ձիթապտղի յուղը եւ չեն գայթակղվում շշալցված բրնձի համար թարմ կիտրոնի հյութը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 586 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 134 մգ |
| Ածխաջրեր | 100 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 29 գ |
| Սպիտակուց | 33 գ |