Բուսական bulgur ցորենի բաղադրատոմսը փնտրում: Փորձեք այս մեկը: Սա բուսակեր է (մի Vegan ընտրությամբ) bulgur ցորենի pilaf պատրաստված սնկով, կանաչ սոխ, կարմիր զանգի պղպեղ եւ թարմ մաղադանոս սպիտակ գինու եւ կրաքարի հագնվելու մի քիչ ռեհան, աղ եւ պղպեղ, եւ, իհարկե, շատ առողջ ամբողջ հացահատիկ ցորենի ցորենը:
Եթե ցանկանում եք ամբողջական ձավարեղեն , քուինո աղցաններ կամ բրնձի աղցաններ կամ բրնձի փափկներ, փորձեք ինչ-որ մի բան, որը տարբերվում է բուլղարի ցորենի պալատի այս սուպեր-առողջ տարբերակից: Դա Vegan է, եթե օգտագործում եք Vegan մարգարին փոխարեն կարագ:
Նշենք, որ այս բաղադրատոմսը բաղկացած է մոտավորապես 8 կտորից, այնպես որ պլանավորում է մի շարք մնացորդներ ունենալ Tupperware կոնտեյներում պահելու եւ հաջորդ օրը աշխատելու համար: Կամ, մի քիչ ավելացրեք լրացուցիչ եւ փաթեթավորեք այն տոտիլլայի մեջ, ավելացրեք պանիր եւ կվերացնեք ճարպի սենդվիչ փաթեթը: Այս բաղադրատոմսը հանդիսանում է «Ցորենի սննդի խորհուրդը»:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ պղպեղ բուլղի ցորեն
- 3 բաժակ ջուր կամ բուսական յուղ
- 3 tbsp կարագ (կամ օգտագործեք Vegan մարգարին, որպեսզի պահպանի դա vegan)
- 1/2 ֆունտ սունկ, կտրտած
- 1 փունջ կանաչ սոխ, թակած
- 1 միջին կարմիր պղպեղ պղպեղ, թակած
- 2 tbsp կրաքարի հյութ
- 3 տ.մ. չոր սպիտակ գինի
- 1/4 բաժակ թակած թարմ մաղադանոս (կամ 1/8 բաժակ չորացրած)
- 1 tbsp չորացրած ռեհան
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
Մի միջին տուփի մեջ միավորեք բուլղարի ցորենը եւ ջուրը կամ բուսական յուղը: Պտտեք տապը եւ թույլ տվեք վառել շուրջ միջին ջերմության մոտ հինգ րոպե:
Հեռացրեք շոգից ջերմություն եւ թող կանգնեք, ծածկված, մոտ 5 րոպե: Հինգ հինգ րոպեից հետո թափեք ջուրը կամ բուսական յուղը:
Հաջորդը, հալեցնել կարագը կամ մարգարինը միջին ջերմության վրա մեծ հողաթափում: Սնկով սնկով, սոխով եւ պղպեղով մինչեւ սոխը պարզ ու փափուկ:
Հեռացնել ջերմությունից:
Կիտրոնի հյութի մեջ, սպիտակ գինին, թարմ մաղադանոսը, ռեհանը, աղը եւ պղպեղը խառնել եւ նրբորեն քաշել, լավ համադրել:
Միավորել բուսական խառնուրդը պատրաստված բուլղյուր ցորենի հետ եւ անմիջապես ծառայել:
Բուլղարի ցորենի պալատի 8 հատ պանիր է պատրաստում:
Սննդային տեղեկություններ. Յուրաքանչյուր սպասարկում ապահովում է մոտավորապես 145 կալորիա. 4 գ սպիտակուցը; 23 գ ածխաջրեր; 6 գ մանրաթել; 5 գ ճարպ (3 գ հագեցած); 12 մգ խոլեստերոլ; 20 մկգ ֆոլաթ; 1 մգ երկաթ; 342 մգ նատրիում:
Like bulgur ցորեն: Ահա մի քանի այլ բուսակերների եւ Vegan bulgur ցորենի բաղադրատոմսեր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 159 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 11 մգ |
| Նատրիում | 631 մգ |
| Ածխաջրեր | 25 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |