Եթե Ձեզ դուր է գալիս նաֆրոն բրինձը եւ / կամ կոկոսի բրինձը, փորձեք այս համեղ թաիլանդի զաֆրան-կոկոսի բրնձի բաղադրատոմսը: Զաֆաֆոնի բրնձի եւ կոկոսի բրնձի միջեւ ընտրելու փոխարեն, ես միավորել եմ մեկ բաղադրատոմս: Արդյունքը գեղեցիկ ոսկե բրնձ է, որը նախասիրություններում արտացոլված է հրաշալի եւ հիանալի է ծառայել ընկերությանը կամ վերցնել ճաշկերույթ կամ խթանել: Այն ստիպում է կատարյալ ուղեկիցին ցանկացած հիմնական, որը կարող է ծառայել, ասիական մասնագիտություններից մինչեւ ավանդական կամ գուրման արեւմտյան ուղեվարձ: Եվ դա էլ հեշտ է անել, դուք բրնձե կաթսայի կարիք չունեք: Պարզապես միավորեք ամեն ինչ միասին զամբյուղի մեջ, եւ դուք կունենաք գեղեցիկ զաֆրանի կոկոսի բրինձ, ընդամենը 20 րոպեում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ սպիտակ
- Թայերեն հասմիկի բրինձ
- 2 բաժակ լավ որակի կոկոսի կաթ
- 1 + 3/4 բաժակ լավ հավի համով հավի կամ բուսական ֆոնդ
- 2 +1/2 ճաշի գդալ չորացրած կոկոս, անուշահոտ (խմորի տեսք)
- 1 թեյի գդալ քրքում
- Լրացուցիչ: 1/4 - ից մինչեւ 1/2 թեյի գդալ
- զաֆրանային թեթեւ
- 1 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1 ճաշի գդալ
- ձկան սոուս , OR սոյայի սոուս, բուսակերների դեպքում
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 թեյի գդալ աղացած նուշ
- 1/4 - ից 1/2 թեյի գդալ չորացրած մանրացված չիլի (հասանելի է համեմունքների միջով)
- 2 կանաչ սոխ, կամ մի քանի շիվ, կտրատած (խավարտի համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրեք զամբյուղի մեջ եւ բարձր ջերմության վրա:
- Ավելացնել սխտոր, ձկան սոուս, կիտրոնի հյութ , քիմի եւ չիլի: Խառնել լավը եւ եփել:
- Ավելացնել բրինձ, շոկոլադե կոկոս, ինչպես նաեւ կոկոսի կաթը: Ակտիվացեք շարունակաբար (բրնձի պահելը, ներքեւի կողքին պահելը), մինչդեռ հեղուկը վերածվում է նուրբ բարկության:
- Երբ հեղուկը նրբորեն փչում է, նվազեցնում է ջերմությունը ցածր (նվազագույնը վերեւից) եւ դադարեցրեք խառնաշփոթը: Կափարիչը սերտորեն կափարիչով եւ եփել մոտ 15 րոպե, կամ մինչեւ հեղուկը կլանված (օգտագործեք պատառաքաղ, բրնձի հետ քաշեք, այնպես որ կարող եք տեսնել pot- ի ներքեւի մասում):
- Անջատեք ջերմությունը, բայց կաթը թողեք այրիչի վրա (ծածկված) գոլորշու համար եւս 5-10 րոպե, կամ մինչեւ պատրաստի ուտել: Ռայսը այս ձեւով տեւում է մեկ ժամ կամ ավելի (մեծ, եթե դուք ընկերություն եք ունենում):
- Նախքան ծառայելը, ճակնդեղի բրինձը պատառաքաղով եւ աղի փորձարկման աղով:
- Եթե ոչ բավարար աղի (դա կախված է ձեր պարունակության աղիությունից), ավելացնել մի քիչ ավելի ձկան սոուս կամ աղի բորբոքում, եթե բուսակեր. Եթե շատ աղի, լիմոնի հյութի մեկ այլ ճզմեք:
- Զարդարեք կանաչ սոխով եւ ծառայեք գեղեցիկ Թայլանդի Curry , հնդկական curry կամ ձեր ընտրությամբ այլ ուտեստների:
Պարզ կոկոսի բրնձի համար տես իմ ` Հեշտ կոկոսի բրինձ բաղադրատոմսը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 994 |
| Ընդհանուր ճարպ | 48 գ |
| Հագեցած ճարպ | 31 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 105 մգ |
| Նատրիում | 482 մգ |
| Ածխաջրեր | 97 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 45 գ |