Paprika եւ այլ համեմունքներ տալիս են այս տապակած կարտոֆիլի համը: Ծառայել այս կարտոֆիլով խորոված կամ աղացած տավարի , խոզի կամ հավի հետ: Նրանք համեղ կողմնակի ճաշատեսակ են ցանկացած ճաշի վրա: Ազնվորեն փոխարինեք աղը, պղպեղը եւ ուրցը Cajun կամ Creole համեմունքներով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2-ից 2 1/2 ֆունտ կարմիր կտաված կարտոֆիլ, կեղեւավորված, չորացրած
- 2 թեյի գդալ հունգարական պղպեղ
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած պղպեղ
- 1 թեյի գդալ սոխի փոշի
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ուրց, փշրվելով
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրել կարտոֆիլը 1-ից 2-դյույմ կտորներով: Ջերմոցային վառարան `375 °:
- Թխել կարտոֆիլով պղպեղով, աղով, պղպեղով, սոխի փոշիով, ուրցով եւ յուղով: Թող կանգնեք 5-10 րոպե: Կարող եք կարտոֆիլը թույլ յուղազերծված բաց մակերեւույթով թխել թխել եւ թխել 45 րոպե, կամ մինչեւ կարտոֆիլը նուրբ է:
Ծառայում է 4:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Խորոված կարտոֆիլ փարեսան պանրի հետ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 261 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 25 մգ |
| Ածխաջրեր | 46 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |