Կան շատ, շատ տարբեր ձեւեր, պատրաստելու Aloo Matar, հնդկական համեմված կարտոֆիլ եւ ոլոռ: Որոշ բաղադրատոմսեր օգտագործում են կոկոսի հիմք, իսկ մյուսները կարտոֆիլը լոլիկի սոուսում պղպեղի: Այս հիմնական բաղադրատոմսը օգտագործում է մի քանի պարզ համեմունքներ բուսական եւ բուսական բաղադրիչներից բաղկացած համեղ ու խիստ հնդկական ուտեստների համար: Ծառայել բրնձով, ցանկալի դեպքում:
Տես նաեւ. Ավելի շատ բուսակերների հնդկական բաղադրատոմսեր
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 tbsp բուսական յուղ
- 2 սոխ, diced
- 3 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1 տտ թթ թարմ թխվածք, աղացած կամ քերած
- 1 լյարդի տերեւ
- 4 կարտոֆիլ, թակած
- 1 1/2 բաժակ ոլոռ
- 2 խմ ջուր
- 1 1/2 թեյի գդալ
- Գարնան masala
- 1 տ.պ. պղպեղ
- 2 tbsp թակած թարմ cilantro
- աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Խոշոր կծու միջին բարձր ջերմության վրա, սոխը սոխը, սխտորը եւ մաղադանոսը 3-5 րոպեով, կամ մինչեւ սոխը փափուկ:
- Ավելացնել պղպեղի տերեւ, կարտոֆիլ եւ ոլոռ եւ խառնել միավորել: Ավելացնել ջուրը: Կազմեք եւ թույլ տվեք պատրաստել առնվազն տաս րոպե կամ մինչեւ կարտոֆիլը գրեթե փափկեցրեք:
- Ավելացնել գամե masala եւ պղպեղ: Կազմեք եւ եփել եւս 8-10 րոպե:
- Հեռացնել ջերմությունից: Խառնել աղցանի մեջ եւ ավելացնել աղ ու պղպեղ: Ծառայել բրնձով, եթե ցանկանաք:
Ավելի շատ Բուսական եւ Vegan հնդկական Recipes:
Հեշտ սմբուկ տենդ-տապակել բաղադրատոմսը
Բրոկկոլի եւ տոֆու սխտորի սոուսում
Vegan Palak "Paneer" (հնդկական սպանախ եւ Tofu)
Խառը բանջարեղեն, հնդկական ոճ
Vegan Aloo Gobi (կարտոֆիլ եւ ծաղկակաղամբ)
Crock Pot Բուսական Curry
Բուսական պալակ պանդեվիչը Ricotta պանիրով
Շանա Մասալան (կծու ձիթապտուղ) սպանախով
Ծաղկակաղամբ Curry Recipe
Raw Curried կաղամբ Recipe
Coconut Curried Բանջարեղեն
Տոմատի Marinara Curry Recipe
Turmeric Tea Recipe
Ավելի բուսական հնդկական սննդի բաղադրատոմսեր
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 336 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 82 մգ |
| Ածխաջրեր | 61 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 9 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |