Aloo gobi- ն բուսական հնդկական բաղադրատոմս է, բաղկացած կարտոֆիլից եւ ծաղկակաղամբից, որոնք պատրաստված են համեղ հնդկական համեմունքներով: Թեեւ տարիներ շարունակ եղել է այն, որ վերջերս aloo gobi- ն հասել է համաշխարհային ճանաչում ունեցող հայտնի բրիտանացի ֆուտբոլի (ֆուտբոլ, եթե դու ամերիկացի ես) ֆիլմը «Թեքեք նման բեքհեմի» ֆիլմով: Այս բուսակերների aloo gobi բաղադրատոմսը չի հիասթափեցնի: Վեգետարիանական հնդկական սնունդն այն է, որ համեղ համը համադրություն օգտագործելը զարմանալի բուրմունքների համար, այնպես որ համոզվեք, որ դուք ձեռք եք բերում անհրաժեշտ համեմունքներ, նախքան սկսեք այս aloo gobi բաղադրատոմսը կատարել:
Այս բաղադրիչներից բաղկացած բոլոր բաղադրիչները բուսակերների, եւտանավերի եւ սնձան ազատ են, դարձնելով այն հրաշալի բուսակերների հնդկական սննդի բաղադրատոմսը եւ կատարյալ սնձան ազատ ուտեստային ճաշի գաղափարը : Զույգը մի քանի շոգեխաշած սպիտակ բրնձով կամ քվինոյայի գունդով, կամ կլորացնել այն, որպեսզի այն ավելի ամբողջական կերակուր պատրաստի բուսակերների սպիտակուցի մի բուսակերների հնդկական dhal- ի կերակուրով եւ հնարավոր է ծառայի հնդկական քերքային թեյի օգնությամբ, որը կօգնի ձեզ հանգստանալուց հետո հանգստանալ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 կարտոֆիլ, թակած
- 1 ծաղկակաղամբ, թակած
- 1/2 սոխ, կտրատած
- 1 տ.մ. կոկորդը
- 1 տ.մ. քիմ
- 1/2 թեյի գդալ: քրքում
- 1/4 թթ. հիմք թխվածքներ
- 1/4 թթ. ճարպը
- 2 բեյ տերեւ
- 3 tbsp. ձիթայուղ
- 1 tbsp. կիտրոնի հյութ
- 1/3 բաժակ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
- Թարմացրեք կարտոֆիլը ջրի մեջ, մոտ 15 րոպե, կամ այնքան էլ հազվադեպ քնքուշ: Հեռացրեք ջերմությունից եւ արտահոսքից:
- Խառնել ձիթապտղի յուղը խոշոր բմբուլում: Ավելացնել համեմունքներ եւ եփել մոտ 30 վայրկյան, ապա ավելացնել սոխ, ծաղկակաղամբ եւ կարտոֆիլ:
- Թույլ տալ, որ վարագույրները եփել 3-ից 5 րոպե, ապա ավելացնել կիտրոնի հյութը եւ ջուրը:
- Cover եւ եփել եւս 6 - ից 8 րոպե, կամ մինչեւ ծաղկակաղամբ կատարվում է ճաշ պատրաստելու:
- Ծառայել ձեր բուսակերների ալո գոբիին միայնակ կամ բրնձով, եթե ցանկանաք:
Ավելի շատ Բուսական եւ Vegan հնդկական Recipes:
Հեշտ սմբուկ տենդ-տապակել բաղադրատոմսը
Բրոկկոլի եւ տոֆու սխտորի սոուսում
Vegan Palak "Paneer" (հնդկական սպանախ եւ Tofu)
Խառը բանջարեղեն, հնդկական ոճ
Crock Pot Բուսական Curry
Շանա Մասալան (կծու ձիթապտուղ) սպանախով
Ծաղկակաղամբ Curry Recipe
Raw Curried կաղամբ Recipe
Coconut Curried Բանջարեղեն
Turmeric Tea Recipe
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 363 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 91 մգ |
| Ածխաջրեր | 61 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 10 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |