Լավագույն շոգեխաշած միսս երբեւէ: Այս թայմաստրի միսյե բաղադրատոմսը անհավատալի ցանկություն է կամ ռոմանտիկ ընթրիք երկուի համար: Թարմ միսթերը գոլորշու են սպիտակ գինիով, ապա թեթեւակի սղոցված ռեհան-կոկոսի սոուսում, որը պարզապես աստվածային է: Ճաշատեսակը ավարտվել է ավելի ռեհանով եւ թարմ կորիով: Ծառայել ձեր սիրած գինու եւ խորոված ֆրանսիական հացի բոքոն, հյութեր ներծծելու համար: Վայելեք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 լբ թարմ
- Միսս
- 1 կափարիչի կտորագույն գալանգալ (կամ zinger, grated)
- 2 կարկուտ (կամ 1/4 բաժակ սոխ, թակած նուրբ)
- 3 մեխակ սխտոր (աղացած)
- Լրացուցիչ: 1/2 կարմիր չիլի (նուրբ կտրատած)
- 1/3 բաժակ սպիտակ գինի (կամ սպիտակ կերակուր գինի)
- Սպասք: 1/2 բաժակ թարմ ռեհան եւ կորիան տերեւներ (թակած)
- Ռեհան-կոկոսի սոուսի համար.
- 1 բաժակ կոկոսի կաթ
- 1/2 թեյի գդալ: գետնին կոորդինատոր
- 1/4 բաժակ թարմ coriander (տերեւները եւ բխում)
- 1 tbsp.
- ձկան սոուս
- 1 տ.մ.
- ծովախեցգետին պղպեղ (կամ փոխարինեք 1 tbsp.
- ձկան սոուս )
- 1 tbsp. կրաքարի հյութ
- 1 tbsp. սոյայի սոուս
Ինչպես դարձնել այն
- Միսս լվանալ սառը ջրով: Սառնարանում մինչեւ պատրաստի օգտագործումը:
- Տեղադրել բոլոր «Բազիլ-կոկոսի սոուս» բաղադրիչները սննդի պրոցեսորում: Գործընթացը լավ է: Աղի փորձությունը աղի համար, ավելացնելով ավելի ձկան սոուս, եթե ոչ աղի: Եթե ձեր ճաշակի համար շատ աղի է, մի քիչ ավելացրեք կրաքարի հյութ: Ավելացրեք կիտրին spicier սոուսով: Մի կողմ դնել.
- Տաքացրեք մի մեծ տապակ, կամ ցածր ջերմության վրա: Ավելացնել 1-2 Tbsp: նավթը եւ կաթիլները, այնուհետեւ ավելացրեք գալանգալը կամ սաղմը, կեղեւները կամ սոխը, սխտորը եւ կիլիը (օգտագործման դեպքում): Ակտիվացրեք 2 րոպե:
- Ավելացնել սպիտակ գինի եւ միսսում, նրբորեն խառնել: Բաղադրություն բերեք:
- Կրճատել ջերմությունը եփ գալ (միջին ցածր) եւ 3 րոպե գոլորշու ծածկոցով ծածկել:
- Վերցրեք գլխարկը եւ նրբորեն խառնել: Եթե միսյամների մեծ մասը բացվի, պատրաստ են ուտել: Վերացրեք այն բացթողումները, որոնք չեն բացվել:
- Կրճատել ջերմությունը ցածր: Հեռացնել կափարիչը եւ ավելացնել ռեհան-կոկոսի սոուսը: Զգույշ խառնել: Երբ սոուսը տաք է, այս ուտեստը պատրաստ է (30 վայրկյանից մինչեւ 1 րոպե):
- Ծառայելու համար մսի եւ սոուսի սլայդը ծառայում է պնակին, գցելով դրանք կույտ: Շաղ տալ թակած ռեհանով եւ թարմ կորիով : Ցանկության դեպքում ծառայեք թարմ ֆրանսիական թեյի կամ սխտորի տոստի մեջ հյութեր ներծծելու համար: Վայելեք մի շիշ գեղեցիկ գինու եւ սիրելիի հետ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 897 |
| Ընդհանուր ճարպ | 40 գ |
| Հագեցած ճարպ | 27 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 127 մգ |
| Նատրիում | 2,077 մգ |
| Ածխաջրեր | 68 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 66 գ |