Ամենատարածված Միջին Արեւելքի Սննդի Ֆոտոալբոմ

01-ից 13-ը

Քյաբաբս

Որոշ սննդամթերքներ, ընդհանուր առմամբ, ավելի շատ են, քան մյուսները: Անգլիան հայտնի է ձկների եւ չիպսերի համար, Իտալիան `իր մակարոնեղենի համար, եւ Մերձավոր Արեւելքը հայտնի է մի քանի տարբեր ճաշատեսակներով: Այստեղ դուք կգտնեք ամենատարածված եւ լայնորեն ճանաչված Միջին արեւելյան ճաշատեսակները եւ դրանց բաղադրատոմսերը:

Քյաբաբը պարզ միս ու բանջարեղեն է շիշի վրա: Ցանկացած տեսակի միս կարող է մարինացված եւ skewered, նույնիսկ cornish հավերին եւ փոքր տապակած հավ. Հանրաճանաչ քեբաբ բանջարեղենը ներառում է լոլիկ, սոխ եւ սմբուկ:

02-ը 13-ը

Shawarma

Շավարման նման է վերջնական ճաշի վրա: Նիհար կտրտած միս, փայտով փաթաթված ուտեստներով եւ սոուսով, համեղ արագ ուտեստ է: Շավարման շատ նման է գիրրին, նման տակոյի նման, բայց շատ տարբեր ձեւերով: Եթե ​​դուք երբեք չեք ունեցել shawarma, դուք բացակայում է.

Chicken Shawarma բաղադրատոմսը
Կատարյալ Շապարման կատարելու խորհուրդներ

03-ից 13-ը

Պիտա հաց

Պիտայի հացը ծառայում է Մերձավոր Արեւելքում ընդամենը ամեն ճաշի վրա: Այն կարող է օգտագործվել պղպեղի մեջ կամ գրպանին դարձնել համեղ սենդվիչներ: Մերձավոր Արեւելքում պիտան պատրաստվում է աղյուսով ջեռոցներում, որտեղ շատ բարձր ջերմություն կարող է հասնել: Միջին Մերձավոր Արեւելքի որոշ երկրներում դա կոչվում է խուբզ:

Հեշտ Pita Հաց բաղադրատոմսը
Top 10 Fun ուղիները ուտել Pita

04-ը 13-ը

Թուրքական սուրճ

Թուրքական սուրճը հայտնի է այն ձեւով, որ արվում է: Այն պատրաստվում է մի ibrik, մի փոքր սուրճ, որը ջեռուցվում է: Շաքարավազը ավելանում է գարեջուրի ընթացքում, ոչ թե հետո, այնպես որ ծառայող գդալի կարիքը վերանում է: Կաթը կամ կաթը երբեք չի ավելացվել թուրքական սուրճում, եւ շաքարն ընտրովի չէ: Այն միշտ ծառայում է դամիտասի գավաթներում:

Որոշ շրջաններում ձեր ճակատագիրը հայտնվում է գավաթում թողած սուրճի ցնցումների տեղադրմամբ:

Turish սուրճի բաղադրատոմսը
Թուրքական սուրճի պատվիրման եւ խմելու վերաբերյալ խորհուրդներ

05-ից 13-ը

Տաբուլ

Թաբուլը աղցան է, ինչպես մյուսը: Պատրաստված է թարմ աղցաններով, ձիթապտղի յուղով եւ համեմունքներով, այն կարելի է կերել պիտայի հացից, փաթաթված հացից կամ ավանդաբար, պատառաքաղով: Մերձավոր Արեւելքում թարմ խաղողի տերեւները օգտագործվում են որպես քերծվածք: Թաբուլը կարելի է կատարել համով ըստ տարբեր ճաշատեսակների: Կարող եք ավելացնել գազար, վարունգ, կարմիր կամ կանաչ սոխ: Ես միշտ առաջարկում եմ համտեսել, երբ պատրաստվում ես պատրաստվել: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել ռոմինե գազար աղցան աղցան:

Թաբուլե բաղադրատոմսը

06-ը 13-ը

Baba Ghannouj

Baba ghannouj- ը սմբուկով եւ tahini- ից պատրաստված poular dip է: Այն ունի հարթ, քսուքանման հյուսվածք եւ մի փոքր ապխտած համ: Այն ավանդաբար ծառայում է պիտայի հացով (տապակած կամ թարմ), սակայն շատերը սիրում են այն որպես chip dip հետ կարտոֆիլի չիպսեր կամ tortilla chips.

Baba Ghannouj բաղադրատոմսը

07-ից 13-ը

Ֆալաֆել

Ֆաֆաֆը Մերձավոր Արեւելքում շատ տարածված է որպես արագ սննդի: Վաճառողներն այն վաճառում են Կահիրեի փողոցների անկյուններում: Որպես հիմնական կերակուր, այն ծառայում է որպես սենդվիչ, լցոնված աղցանով, լոլիկով եւ տոմինով: Որպես նախուտեստ, այն ծառայում է աղցան կամ հումուսի եւ tahini- ի վրա: Ֆաֆաֆելը սիրված է բուսակերների շրջանում:

Եգիպտոսում McDonald's- ը ունի falafel սենդվիչի իր տարբերակը: Կարող եք գուշակել անունը: McFalafel, իհարկե.

Ֆալաֆել բաղադրատոմսը

08-ից 13-ը

Թուրքական քաղցրեղեն

Թուրքական հրճվանքը 1700-ական թվականներին Թուրքիայում ծագած կոնֆետ է: Կոնֆետը ցուցադրվել է «The Lion, the Witch եւ զգեստապահարան», CS Lewis. Սպիտակ կախարդը գայթակղեց իր բնավորությունը, Էդմունդը, թուրքական լոուրով: Թուրքական այս հրաշալի բաղադրատոմսը ձեզ գայթակղեցնելու համար:

Թուրքական հրուշակեղեն բաղադրատոմսը

09-ից 13-ը

Հումուսը

Հումուսը Մերձավոր Արեւելքի առավել տարածվածներից մեկն է: Սպասվում է թարմ կամ տապակած պղպեղով, այն կազմում է մեծ խորտիկ կամ խորտիկ:

Հումուսի բաղադրատոմսը

Hummus- ը կարող է նաեւ ձեւակերպվել տարբեր ձեւերով: Փորձեք այս hummus բաղադրատոմսերը համեղ տատանումների համար.

• Հումուսը Տահինիի հետ
  
• Աղացած կարմիր պղպեղ Hummus
  
• Աղացած սխտոր Hummus
  
• Black Bean Hummus- ը
  
• Արեւի չորացրած տոմատի Hummus
  
• Սպանախ Hummus
  
• Hummus առանց Tahini
  
• Kalamata Olive Hummus- ը
  
• Spinach եւ Feta Hummus

10-ից 13-ը

Սիգարա Բորեգի

Իմ տատիկը, որը մասամբ թուրք է, օգտագործում էր այս փոքրիկ սիգարի ձեւավորված խմորեղենները, որոնք լցված էին ամենաշահող պանրի խառնուրդով: Քաղցր պանրի եւ տաք ֆիլլոի համադրությունը մեզ երեխաներին տվեց մի բան, որը սպասում է ամբողջ օրը: Եթե ​​մենք հաջողակ լինեինք, նա թույլ տվեց, որ դրանք գլորում էին: Սա այնտեղ, որտեղ ես սովորել եմ բացել լավագույն սիգարե բորեգի-սիգարի մածուկը, որոնք հայտնի են Թուրքիայում:

Ծառայել նրանց սուրճով, որպես նախուտեստ, կամ որպես կողմնակի ճաշատեսակ, դա վստահ է, որ մի բազմություն հաճելի է:

Սիգարա Բորեգիի բաղադրատոմսը

11-ը 13-ը

Մուտաբել

Մուտաբելը Լիբանանի կաթնաթթուն է: The գայթակղիչ նախուտեստը ստանում է իր ջերմությունը կանաչ chile պղպեղ, որը կարող է բաց թողնել, եթե ցանկանաք: Ավելացնել, ինչպես շատ chiles է բաղադրատոմսով, քանի որ ձեր tastebuds կարող է գործածել:

Որոշ մարդիկ նախընտրում են ծառայել այս ցրտին, բայց ես կարծում եմ, որ դա լավագույն ջերմ կամ տաք է: Ծառայել ջերմ կամ գարեջուր հացով, չիպսեր կամ կոտրիչներով: Անկախ նրանից, թե ինչ եք օգտագործում սոսնձման համար, դիտեք: Այս կաթվածը կախվածություն է:

Մուտաբելի բաղադրատոմսը

12-ից 13-ը

Խորոված բանջարեղեն

Գրիլլինգը բերում է բանջարեղենի բուրմունքին, ինչպես ճաշ պատրաստելու այլ ձեւ: Ձեզ անհրաժեշտ է մի քանի թարմ բանջարեղեն, մի փոքր ձիթապտղի յուղ, աղ եւ պղպեղ, եւ դուք հեշտությամբ կողմնակի ճաշատեսակ չունեք մաքրելու համար:

Իմ սիրած բանջարեղենը գրիլ են պղպեղ, սմբուկ, սոխ եւ սմբուկ: Այս բանջարեղենի խառնուրդը գեղեցիկ է եւ յուրաքանչյուր բուսական ցանցի համը միասին լավ է:

Փորձեք խորոված բանջարեղեն ձեր հաջորդ cookout- ում: Նրանք վստահ են, որ ամբոխը հաճելի է:

13-ը 13-ը

Լաբնե

Labneh- ն լարված մածուն է եւ ունի շերտավոր հետեւողականություն: Այն թթու կամ սերուցքի պանրի մեծ տարբերակ է դարձնում: Տարածեք այն հացի, պղպեղի կամ թարմ շոգարի վրա: Այն ավելի լավ է թարմ մրգերի վրա: Labneh- ը հայտնի է Մերձավոր Արեւելքի նախաճաշի համար: