«Ամենամեծ բեկոնը ամսվա ակումբները»

Բեկոնն այս օրերին բոլոր զայրույթն է եւ դժվար է վիճել իր ժողովրդականությամբ: Աշխարհում կա ավելի բուրմունք, քան բեկոն: Կա շոկոլադե ծածկված բեկոն, խոզապուխտ cupcakes, խոզապուխտ քաղցրավենիք, խոզապուխտով վարակված օղիներ ... Դուք անվանում եք, ինչ-որ մեկը հավանաբար դարձնում է այն: Բայց ինչ վերաբերում է լավ հին շերտերը բեկոն պարզապես տապակած մի թավայի մեջ: Ճանապարհն այն էր, որ պետք է լինի: Ոչ սերմնահեղուկի, ոչ շնչափող, քիմիական լցված քերուկը վաճառում են սուպերմարկետում, բայց ձեռագործ, բոլոր բնական արհեստական ​​բեկոնները պատրաստվում են ֆերմայում կամ մսագործ խանութում: Ավելի լավ բան չկա:

Տարբեր արհեստավոր բեկոնները փորձելու լավագույն եղանակներից մեկն այն է, որ միացնեք ամառային ակումբի բեկոն կամ պատվիրեք ձեզ մեծ Bacon Sampler- ը: Ահա մի խոզապուխտ ընկերությունների ցանկ, որոնք որոշ չափով հրաշալի խոզապուխտ են դարձնում հին մոդայիկ ձեւը `մսի, ծխախոտի եւ համով: Վայելեք:

• 01-ը 09

  Nueske- ի ֆերմա

  Այս Վիսկոնսինի բիզնեսը 1933 թվականից ի վեր ծխում է համեղ ուտեստներ: Nueske Farm- ը որոշակի իսկապես բացառիկ բեկոններ է պատրաստում, որոնք ապխտած են Վիսկոնսինի Applewood- ից: Փորձեք իրենց sampler փաթեթը, որը պարունակում է մեկ ֆունտ հաստ կտրված, նիհար կտրված եւ պղպեղ բեկոններ:

• 02-ը 09

  Բեկոն Ֆրեյք - ամառային բեկոն

  Թույլ մի տվեք, որ անունը հիմար է, Բեկոն Ֆրեյքն ունի շատ համեղ բեկոն : Շատ մսի, նրանց խոզապուխտը շատ քիչ կրճատում է, երբ եփում են: Յուրաքանչյուր կտոր բուխոն ձեռքին ոչ թե մեքենայով, այլ ճարպերով եւ համեմունքներով, ինչպիսիք են Cajun, Apple Դարչին, Jalapeno, մեղրով խորոված, Maple, Brown Շաքար, Vanilla Burbon, Sun- չորացրած տոմատի, պղպեղ եւ Hickory Smoked:

  Յուրաքանչյուր ամիս դուք ստանում եք երկու ֆունտ բեկոն բաքոն (տարբեր համային տեսականի): Եթե ​​դուք միանաք իրենց նախընտրած բեկոնային ակումբներից մեկին, դուք նաեւ ստանում եք անվճար «Բեկոն քենդի» վերնաշապիկներ:

• 03-ը 09

  D'artagnan Բեկոնի սիրո համար

  D'Artagnan- ը հիանալի կերակուր է: Զարմանալի չէ, որ նրանք ունեն նաեւ ֆանտաստիկ բեկոն: Փորձեք իրենց Bacon փաթեթի սիրո համար, որը ներառում է իրենց ստորագրության բեկոններից երեքը. Անթափանց Applewood Smoked Bacon- ը, Uncured Hickory Smoked Bacon- ը եւ Uncured Smoked Duck Bacon- ը:

  Խոզի բեկոնը ժառանգության ցեղատեսակի խոզերից է, իսկ բադը `Մուարդի բադ կրծքամիս: Բոլորը «չբացահայտված» են, քանի որ դրանք պարունակում են բնական բաղադրիչ եւ ոչ մի նիտրատ կամ նիտրիտ:

• 04-ին 09

  Zingerman- ի Bacon ակումբը

  Նրանց Bacon ակումբը զարմանալի է եւ առաջարկվել է հայտնի խոհարարներ, ինչպիսիք են Մարիո Բատալիին , Բոբի Ֆլեյին եւ Մայքլ Սայմանը : Այս ակումբը նույնպես ցուցադրվեց Food Network- ի «Լավագույնը ես երբեւէ ծեծում եմ» ֆիլմում:

  Ստացեք համեղ արհեստավոր բեկոն, որը մատուցվում է ձեր դուռը ամեն ամիս: Անցյալ սորտերի մեջ ներառված էին. Applewood Smoked, Kentucky Dry Dryed, Arkansas Peppered, Virginia Dry Cured, Թենեսի Dry Cured, Long Pepper:

• 05-ից 09-ը

  Burgers 'Smokehouse Colossal Բեկոն Sampler

  Burgers 'Smokehouse- ն ունի անսահման բազմազանություն, համտեսելու մեծ բաներ: Նրանց խոզապուխտը շատ համեղ է եւ սիրված: Նրանք ունեն շատ բեկոն փաթեթներ, որոնք հավասարապես մեծ են:

  The Colossal Bacon Sampler- ն ներառում է իր ծխախոտի յոթ տեսակի, այդ թվում `Country Ham Bacon, Կանադական Բեկոն, Dry Cured Bacon, Country Bacon , Pepper Bacon, City Bacon եւ Thick Sliced ​​Peppered Coated Կանադական Բեկոն:

• 06-ից 09-ը

  Հայրիկի Gourmet Bacon Sampler- ը

  Հայրը 1840 թվականից սկսում է մեծ երկրում խոզապուխտ եւ խոզապուխտ: Սա շուրջ ամենից շատ համեղ բաներ է: Փորձեք նրանց ցանկացած խոզի մսից :

  Եթե ​​սիրում եք խոզապուխտ, դուք անպայման սիրում եք Հորից ստացված բեկոնային սորտերից որեւէ մեկը: Փորձեք իրենց sampler փաթեթը: Հոր նոր Gourmet Bacon Sampler պարունակում է մեկ ֆունտ Նոր Մեղրի Glazed Bacon, Hickory Bacon, Maple Bacon, Bourbon Bacon եւ Apple- Դարչին Բեկոն. Համեղ.

• 07-ից 09-ը

  Խոշորանցիներն են

  Broadbent- ի Կենտուկիում, անկասկած, եւս մեկ սիրված բեկոն: Smokey եւ մսի, դա բացարձակապես կատարյալ! Նրանց խոզապուխտը չորացրած է եւ սառնարանային կարիք չունի:

  Նրանց բեկոն տրիոյի նվեր փաթեթը ներառում է Maplewood- ծխեցված երկու փաթեթ, Hickory- ծխած երկու փաթեթ եւ Pepper Bacon- ի երկու փաթեթ:

• 08-ը 09

  Նոդինի Smokehouse- ը

  Nodine- ի Smokehouse- ը Կոնեկտիկուտում ինչ-որ իսկապես անհավատալի ծխած ափեր է: Նրանց խոզապուխտը միանշանակ լավագույնն է:

  Նրանք ունեն բեկոն sampler փաթեթ, որը շատ առատաձեռն եւ շատ համեղ է: Այս փաթեթը ներառում է ապխտած խնձորի բեկոն, ապխտած bayou բեկոն, ապխտած սխտոր բեկոն, ապխտած պղպեղ խոզապուխտ, ծխախոտի կծու բեկոն, կրկնակի ապխտած բեկոն եւ ութ ունցիա կանադական բեկոն:

• 09-ին 09

  Դակին Ֆարմ Գուրմա Բեկոն Սամփլեր

  Dakin Farm- ը եւս մեկ վայր է, գտնել ֆանտաստիկ համտեսելու բեկոն: Փորձեք նրանց Cob- Smoked բեկոն:

  Փորձեք նրանց Gourmet Bacon Sampler- ը, 1/2 ֆունտը, Կոբ-ապխտած բեկոն, 1/2 ֆունտ Իռլանդիայի հետ Բեկոն եւ Կանադական Բեկոնի 1/2 ֆունտ: