Այս խառնաշփոթը լցված արեւելյան սմբուկի աղցան պատրաստվում է կտրատած արեւելյան սմբուկի եւ խնձորի համադրությամբ: Խնձորը լրացնում է squash- ը, եւ պարզ ճզմված թխելը, թեթեւակի համեմված դարչինով եւ մշկընկույզով, կատարյալ հարդարման հպում է:
Սա հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ է աշնանային ընթրիքի համար, եւ դա կլինի կատարյալ տոնական ընթրիք :
Pecans- ը լավ կլիներ նաեւ թխել կամ օգտագործել թակած ընկույզ: Դա լավ այլընտրանք է խարխուլաթթու քաղցր կարտոֆիլի աղցան: Կամ միացրեք այն ձեր մենյունին, քաղցր կարտոֆիլի ուտեստի հետ միասին:
Դուք կարող եք նաեւ այս աղցանը նաեւ այլ ձմեռային սաղավարտներով: Հաբբարդի սմբուկը, կաղնու սմբուկը եւ շաքարավազը կարող են օգտագործվել որպես բաղադրատոմսի արեւելյան սմբուկի փոխարինում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 փոքր փշալարավազ (մոտ 2-ից 2 1/2 ֆունտ)
- 2 տտիպ խնձոր, օրինակ, Granny Smith- ը
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար, մուգ կամ շագանակագույն, ամուր փաթեթավորված
- 4 ճաշի գդալ կարագ, սառեցված
- 1 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ դարչին
- 1/4 թեյի գդալ մշկընկույզ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4):
- Կարագ 2 - ից 2 1/2 կվարտա թխվածքաբլիթ:
- Հյութը, սերմը եւ կտրատել squash փոքր շերտերը: Core խնձոր, կեղեւ եւ կտրել մեջ բարակ շերտ. Թխել սմբուկ եւ խնձոր միասին: Պատրաստի թխում ճաշատեսակին փոխանցեք squash եւ խնձորի շերտերը:
- Միավորել շագանակագույն շաքարը, ալյուրը, աղը, դարչինը եւ մշկընկույզը: կտրեց կարագը մի պատառաքաղ կամ խմորեղեն դանակով, մինչեւ փխրուն: Շաղ տալ փշրանքները հավասարապես կտրատված սմբուկով եւ խնձորով: Ծածկեք ճաշացանկը սերտորեն փայլաթիթեղով եւ թխել նախապես պատրաստված վառարանում 50-ից 60 րոպե, կամ մինչեւ սմբուկը նուրբ է:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ինչպես փռել ամբարտավան Squash: սուր խոհարարի դանակով, կտրեց դուրս squash. Կատարիր սմբուկը մի կողմից եւ օգտագործեք կտրուկ բանջարեղենի կամ y-peeler- ի կլպերը: Տեղադրեք սուսամբարը կտրող խորհուրդը իր հարթ հատվածում: Սկսած վերեւում, զգուշորեն կտեսնեք այն կիսով չափ ձեր խոհարարի դանակով: Scoop դուրս սերմերը եւ քորում դուրս չամրացված ժապավենը. Յուրաքանչյուր կեսը կտրեք կրկին կես (երկարությամբ) եւ կտեսնեք յուրաքանչյուր հատվածի խաչմերուկ: Շարունակեք բաղադրատոմսով:
- Ավելացնել թակած պեկան ընկույզներ կամ ընկույզներ փշալար խառնուրդին:
- Փոխարինեք խնձորի համար կտրտած տանձ:
More Butternut Squash Recipes
Շագանակագույն Squash թխել With Crumb տապակել
Խորոված փափկամորճային կուտակիչ
Բաղնիքի կաղնու եւ մակարոնեղեն Sage- ի հետ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 332 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 20 մգ |
| Նատրիում | 250 մգ |
| Ածխաջրեր | 62 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |