Բոստոն թխած լոբի բաղադրատոմսը

Նրանք Բոստոն չեն կոչում «Beantown» ոչինչ: Բոստոն թխած լոբի հարյուրավոր տարիների ընթացքում վայելում է երջանկություն պիկնիկների եւ պղպեղի մեջ: Բոստոն թխած լոբի սովորաբար պատրաստվում է նավատորմի լոբիով, բայց այս բաղադրատոմսով աշխատելու են ցանկացած փոքր չոր լոբի:

Ծառայում է 10 մասեր Բոստոն թխած լոբի

Ինչ պետք է ստանաք

• 1 ֆունտ չոր նավատորմի լոբի
• 6 բաժակ ջուր
• Փխրուն խմորի սոդա
• 1 լյարդի տերեւ
• 6 շերտ բեկոն, կտրված 1/2 դյույմ կտորներով (ավանդաբար օգտագործվում է աղ խոզի միսը եւ ցանկության դեպքում 4 խոնավ կարող է փոխարինվել բեկոնով)
• 1 դեղին սոխ, diced
• 1/3 բաժակ
• մկաններ
• 1/4 բաժակ փաթեթավորված մուգ շագանակագույն շաքար
• 1 թեյի գդալ չոր մանանեխ
• 1 1/2 թեյի գդալ աղ, կամ համտեսել
• 1/2 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ

Ինչպես դարձնել այն

1. Ներծծում լոբի գիշերում 6 բաժակ ջրի մեջ մի մեծ կաթսա կամ հոլանդական վառարան :

2. Ավելացնել թխելու սոդա եւ լյարդի տերեւի մի պտղունց եւ բերեք եռալ: Կրճատել ջերմությունը միջին եւ եփ գալ 10 րոպե:

3. Դուրս թափեք մի մեծ գունդի վրա, եւ պահիր հեղուկը:

4. Preheat ջեռոցում մինչեւ 300 աստիճան F.

5. Դդեցված լոբի փոխանցել հոլանդական վառարանում կամ լոբիի մեջ, եթե ունեք, եւ ավելացրեք մնացած բաղադրիչները:

Ակտիվանալ մինչեւ համակցված: Ավելացրեք պաշված ջրի պակասը, որպեսզի ընդամենը ծածկեն լոբի:

6. Ծածկեք զամբյուղը սերտորեն եւ տեղադրեք ջեռոցում 1 ժամ:

7. Բացահայտեք եւ ստուգեք հեղուկի մակարդակը, միացրեք լոբի: Ավելացրեք մի քանի պաշարված հեղուկ, եթե լոբի չափազանց չորանում է: Cover եւ եփել եւս մեկ ժամ:

8. Բացահայտեք եւ ստուգեք լոբի; նրանք պետք է մրցում ունենան, բայց եթե դրանք դեռեւս ամուր են, ծածկել եւ մի փոքր երկար եփել, ավելացնել ջուրը, եթե դրանք շատ չորանում են:

9. Երբ մրցում է, ջերմությունը վերափոխեք մինչեւ 350 աստիճան F. եւ շարունակում է եփել uncovered մեկ այլ 30 րոպե կամ այնքան: Այս վերջին 30 րոպեը լոբիին վերեւում գեղեցիկ կեղեւ է տալիս, ինչպես նաեւ նվազեցնել հեղուկը հաստ, քնքուշ հետեւողականությամբ: Հեռացրեք պատրաստի եւ ծառայեք տաք կամ սենյակային ջերմաստիճանի:

Նշում. Ճաշ պատրաստելու ժամանակները տարբեր են, բայց գործընթացը չի լինի: Կաթելուց հետո թխել լոբիները մինչեւ ծիրանն ու մինչեւ վերջ, մինչեւ լոբի խառնուրդը եւ հեղուկը thickened.

Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար)
Կալորիաներ	274
Ընդհանուր ճարպ	5 գ
Հագեցած ճարպ	2 գ
Անզգայացնող ճարպ	2 գ
Խոլեստերին	12 մգ
Նատրիում	574 մգ
Ածխաջրեր	44 գ
Դիետիկ մանրաթելեր	9 գ
Սպիտակուց	14 գ

(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական ​​արդյունքները կարող են տարբեր լինել):