Բուսական եւ լոբի ապուր բաղադրատոմսը սառը օրերի կատարյալ ապուրն է. այդ ձմեռային օրերը, երբ դուք պետք է ջերմ եւ սնուցվեք: Այսպիսով, ինչ կարող է լինել ավելի լավ, քան այս առողջ բուսական եւ լոբի ապուր, որպեսզի պահպանել ձեզ ցուրտ եղանակին: Դարձնել կերակուրը ավելի շատ լրացնելով խմոր հացով եւ կարագով:
Ազնվորեն ավելացրեք բանջարեղենի ընտրությունը դեպի ապուրը: ինչպես նաեւ կախված մնացորդներից օգտվելու լավ միջոց:
Բոլոր բուսաբուծությամբ
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 կարող է սպիտակ լոբի , ** drained.
- 50 գ / 2 ունց աղքատ կարագ
- 1 խոշոր սոխ, նրբորեն թակած
- 1 մեխակ սխտոր, նուրբ թակած
- 1 խոշոր գազար, փեղկավոր եւ խիտ թակած
- 1 նեխուրի ցող, խիտ թակած
- 1 լիտր / 2 հատ պտուղ բանջարեղեն
- 1 կարող է թակած լոլիկ, հյութով
- Չորացրած քերել փոքրիկ պտղունց
- 1 թեյի գդալ շաքար
- 1
- լյարդի տերեւ , թարմ կամ չոր
- Ծովային աղ եւ պղպեղ
- 2 tbsp Նյութի մանր թակած հարթ տերեւ մաղադանոս ծառայելու համար
Ինչպես դարձնել այն
Ծառայում է 4
- Մի մեծ կաթսա կամ ֆոնդային ափսեում հալեցնում է կարագը, ավելացնել սոխը եւ դանդաղ եփել մինչեւ կիսաթափանցիկ դարձնելով, որ դուք խառնեք խառնուրդը անընդհատ:
- Ավելացնել սխտոր եւ եփել եւս 2 րոպե, խնամելով չխմել, քանի որ դա ապականում է ապուրը `դարձնելով դառը եւ բարակ: Հաջորդը ավելացնել գազարն ու նեխուրը եւ եփել եւս 5 րոպե:
- Համաժողովին ավելացրեք պաշարները, լոբիները, լոլիկը, ուրցը, շաքարն ու պղպեղի տերեւը եւ բերեք եռալ: Կրճատել մի եփ գալ: Խոհարարը 30 րոպե խմեք, կամ մինչեւ գազարն ու նեխուրը նուրբ են, խուսափեք բորբոքելուց առաջ խուսափելու համար: Խոհարարից հետո հանել տերեւի տերեւը:
- Կաթսայի կեսը տեղադրեք սննդի պրոցեսոր եւ պյուրե: Խառնել թխվածքաբլիթը եփած թավայի մեջ եւ սեզոնին համտեսել:
- Ծառայելու համար պտղունքը տաքացվող ապուրների մեջ եւ գարեջրի հետ մաղադանոսով: Ծառայել ապուրը որպես մեծ ճաշատեսակ, որպես հիմնական դասընթաց, կամ ավելի փոքր մաս, որպես սկիզբ:
** Ինչ լոբի օգտագործելու համար:
Լավ բաղադրատոմսերը, որոնք օգտագործվում են այս բաղադրատոմսում, սպիտակ լոբի են, ինչպիսիք են haricot blanc կամ մեծ Cannelini: Այնուամենայնիվ, կան մարդիկ, ովքեր ընտրում են փոփոխություններ զանգահարել: Գուցե մեծ կարագ լոբի կամ մի փոքր սեւ բզեզ: Մեծ Բրիտանիայի սուպերմարկետները վաճառում են խառը լոբի խողովակներ: դրանք ավելացնում են ոչ միայն սորտի սորտը, այլեւ այն շատ գունեղ է դարձնում:
Օգտագործելով չորացրած լոբի ապուրը
Եթե դուք ունեք չորացրած լոբի, ներծծիր դրանք գիշերում մի մեծ գունդ կամ ֆոնդային զամբյուղ: Խոհարարը, ինչպես ուղղորդված է լոբու փաթեթի վրա եւ մի անգամ եփում է, ցամաքեցրեք: Օգտագործեք լոբիները, ինչպես Դուք եք պատրաստել պահածոյացված լոբի բաղադրատոմսում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 381 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 30 մգ |
| Նատրիում | 258 մգ |
| Ածխաջրեր | 54 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 13 գ |
| Սպիտակուց | 16 գ |