Bring Jell-O կրակոցներ ձեր Սուրբ Պատրիկ օրը կուսակցության հետ զվարճալի Guinness & Green Jelly Shot. Դա ստանդարտ Jell-O նկարահանված բաղադրատոմսի ֆանտաստիկ հեգնանք է , եւ դուք կզարմանաք, թե ինչպես լավ աշխատանք:
Այս բաղադրատոմսը ունի ամեն ինչ, որ սիրում ենք իռլանդական ալկոհոլի մասին : Ի դեպ, այն ամենը, ինչ դուք կգտնեք իռլանդական Car Bomb- ում , պարզապես ժելե ձեւով: Այն կրկնակի շերտավորված ժելատինով կրակոց է արձակվել Գինեսի (կամ մեկ այլ գորշ) եւ իռլանդական վիսկիի ներքեւի մասում եւ կանաչ իռլանդական կրեմի շերտը վերեւում:
Եթե դուք պետք է բաց թողեք կանաչ սննդի գույնը, ապա վերին շերտը կարծես նման է փրփուրի Գինեսի գագաթին:
The Guinness & Green- ը զվարճալի բաղադրատոմս է, որը շատ արագ խառնել: Այն պետք է անցնի ոչ ավելի, քան 30 րոպե պատրաստել (ներառյալ 20 նորը սպասել ժելատինի համար): Երկրորդ շերտից հետո ձեզ հարկավոր է այն մի քանի ժամ տալ, ամբողջությամբ ստեղծելու համար:
Այս բաղադրատոմսը կկազմի մոտ 28 ունցիա ժելատին կրակոց:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 բաժակ
- Գինեսի
- 1/4 բաժակ
- Իռլանդական վիսկի
- 1/2 բաժակ
- Իռլանդական սերուցք
- 4 ծրար (4 ճաշի գդալ), չպարունակող ժելատին, բաժանված է
- 1 1/2 բաժակ տաք ջուր, բաժանված
- Կանաչ սննդի գունավորում
Ինչպես դարձնել այն
Կատարեք Գինեսի Ժելատինի բազան
- Լցնել Գինեսի սոուսը եւ ավելացնել 3 ծրար (3 ճաշի գդալ) `ժելատին:
- Թույլ տվեք հանգստանալ շուրջ 2 րոպե:
- Ավելացնել իռլանդական վիսկի եւ 1 բաժակ տաք ջուր:
- Խառնել մինչեւ ժելատին ամբողջությամբ լուծարվի:
- Կրճատել հավասարակշռված գումարները կրակե բաժակների մեջ, թողնելով բավարար քանակությամբ երկրորդ շերտ:
- Սառեցրեք մոտ 20-30 րոպե:
Խորհուրդ. Ձեր ջուրը չպետք է եռացող լինի, բայց այն պետք է լինի շատ տաք, որպեսզի լուծարվի ժելատին:
Այս առաջին շերտը ձեզ համար ժելատինի կարիքը չունեք: Սակայն դուք ցանկանում եք ունենալ կիսաթափանցիկ հիմք, քանի որ երկրորդ շերտը դեռեւս ջերմ է: Դա կարող է հանգեցնել որոշ շագանակագույն ժելատինի խիտ ծածկույթին: Դա վատ չէ, պարզապես մաքուր կանաչ գույն չունի:
Դարձնել կանաչ ժելատին շերտը
Եթե այս շերտի համար նույն բաժակը օգտագործում եք, ապա այն լվանում է: Դուք չեք կարող դա տեսնել, բայց, հավանաբար, մի քանի ժելատին մնացել է ներսում, որը արդեն ստեղծում է:
- Իռլանդական կրեմը լցնել ամանի մեջ եւ ավելացնել 1 ծրար (1 ճաշի գդալ) ժելատին:
- Թույլ տվեք հանգստանալ շուրջ 2 րոպե:
- Ավելացնել 1/2 բաժակ տաք ջուր եւ խառնել մինչեւ ժելատին լուծարվի:
- Ավելացրեք 4 կաթիլներ կանաչ սննդի գունավորում եւ ակտիվացում: Ավելացրեք ավելի շատ կաթիլներ `կանաչի ուժեղացման համար, եթե ցանկանում եք:
- Դանդաղորեն լցնել կանաչ իռլանդական կրեմ ժելատին `մասամբ սահմանված Գինեսի ժելատինի գագաթին:
- Սառեցրեք 2-ից 3 ժամ կամ մինչեւ ամբողջովին տեղադրեք:
Ծառայության ընտրանքները
Ինչպես ցանկացած ժելե կրակոցի, դուք կարող եք դրանք ծառայել տարբեր ձեւերով:
- Միանգամյա օգտագործման պլաստիկ կրակ գավաթներ:
- Խոշոր ստվերային բաժակներ `մեծ թմբուկով աշխատողներ մեծ կամ հնացած ակնոցներ են:
- Որպես թերթիկ: լցնել ժելատինային շերտերը հարթ ճաշատեսակի կամ տապի մեջ եւ կտրել դրանք մեկ անգամ քառակուսիների մեջ:
Ժելատինի մասին
Թեեւ այդ կրակոցները ընկնում են այն մարդիկ, որոնք ժողովրդականորեն կոչվում են «Ջել-Օ կրակոցներ», այդ անունը ամբողջովին ճիշտ չէ: Դա այն պատճառով, որ մենք օգտագործում ենք Jell-O ապրանքանիշի ժելատին (նրանք չեն պատրաստում անպտուղ ժելատին): Փոխարենը, դրանք տեխնիկապես պետք է կոչվեն «ժելատին» կամ «ժելե» կրակոց:
Դուք կգտնեք չհամարձակված ժելատին Knox- ի նման ապրանքատեսակներից, որոնք շատ են մթերային խանութներում: Այն առավել հաճախ հայտնաբերվում է մի արկղում, որը պարունակում է չորս ծրար, որոնցից յուրաքանչյուրը 1/4 ունցիայի կամ 1 ճաշի գդալի ժելատին: Երկու շերտերի համար անհրաժեշտ ժելատինի ընդհանուր քանակը կազմում է 1 ունցիա կամ 4 ճաշի գդալ:
Եթե Դուք օգտագործում եք Knox- ից այլ ժելատին, ապա գուցե անհրաժեշտ է չափել ժելատին:
Դարձնել այս կրակոցները էժան
Անհրաժեշտ չէ գնել իռլանդական վիսկի կամ կրեմի մեծ շիշ կամ Գինեսի ամբողջ վեց փաթեթ, եթե չեք ցանկանում: Իհարկե, ձեր գարեջուրը վատ գաղափար չէ, բայց այս բաղադրատոմսով կարող եք փոքրիկ գումար փրկել:
Վերեւում հստակ բաղադրիչ պատրաստելու համար վերցրեք մի շիշ Գինեսի (բազմաթիվ խանութներ, որոնք առաջարկում են միայնակ), իռլանդացի վիսկիի մի փոքրիկ շիշ եւ երկու իռլանդական սերուցք: Եթե լիկյորային խանութը չունի Baileys- ի նման իռլանդական կրեմի մսից , մեկ այլ կրեմ, որը նման է RumChata- ին, աշխատում է պարզապես տուգանքով:
Որքան ուժեղ են Գինեսի եւ կանաչ կրակները
Մենք խառնեցինք երեք տեսակի ալկոհոլի այս Jell-O կրակոցների, այնպես որ կարծում եք, որ նրանք շատ ուժեղ կլինեն, ճիշտ? Անպայման չէ, որ ամենամեծ ծավալը գալիս է 5.6% ABV գավաթից: Ընդ որում, մենք ընդհանուր ալկոհոլի հետ համեմատում ենք այնքան ջուր, այնպես որ վերջնական կրակոցները համեմատաբար տգեղ են:
Եթե դուք օգտագործել Guinness Extra Stout, Jameson իռլանդական վիսկի եւ Baileys իռլանդական կրեմ, ապա Guinness & Green կլիներ սպիրտային բովանդակություն մոտ 9% ABV (18 ապացույց) :
Կուսակցության կրողների աշխարհում սա բավականին մեղմ է: Սակայն, քանի որ մենք գիտենք Jell-O կրակոցներից, շատ հեշտ է ուտել, եւ դուք կարող եք խմել, նախքան գիտեք այն:
Անկախ նրանից, թե որքան մեծ են նրանք համտեսել, մի մոռացեք, որ դրանք ալկոհոլ են պարունակում: