Jello կրակոցները այնքան հեշտ են, որ յուրաքանչյուրը կարող է սովորել, թե ինչպես դրանք կատարել: Նրանք համեղ են եւ վստահ են, որ ցանկացած հարվածի վրա մեծ հարված է: Դուք, իրոք, չկարողանալով սխալվել այդ խայտառակ փոքրիկ վերաբերմունքի հետ:
Երբեմն կոչվում է «ժելե» կրակոց, դրանք կարող են կատարվել ցանկացած ցանկության մեջ, եւ դուք կարող եք հասկանալ դրանք ձեր սիրած լիկյորով : Օղի եւ ռոմը ամենատարածված տարբերակներն են, բայց ամեն ինչ հնարավոր է: Այս հանրաճանաչ հրաձիգի հիմնական բանաձեւը պարզապես սպասում է Ձեզ անձնական, ստեղծագործական շոշափելու:
Այս բաղադրատոմսը բաղկացած է մեկ 3 ունցիայի տուփ ժելատինից, որը ամենատարածված չափսն է: Այն կկազմի մոտ 16 ունցիայի կրակոց, եւ դուք կարող եք բազմապատկել բաղադրատոմսը, ավելի շատ կամ ավելի մեծ գավաթներ տեղադրելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ
- օղի (4 ունցիա, կամ այլ)
- լիկյոր )
- 1/2 բաժակ սառը ջուր
- 3 ունցիա ժելատին (ցանկացած բուրմունք)
- 1 բաժակ եռացող ջուր
- Լրացուցիչ: սննդի գունավորում
Ինչպես դարձնել այն
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք լիկյորն ու սառը ջուրը եւ դրանք սառնարանում տեղադրեք, որպեսզի դրանք դառնան հետեւողական ջերմաստիճան:
- Առանձին ամանի մեջ ավելացրեք ժելատին, ապա եռացող ջուրը: Խառնել մինչեւ ժելատին ամբողջությամբ լուծարվի:
- Խառնել սառեցված լիկյորի եւ սառը ջրի խառնուրդի մեջ: Սննդի գունավորում ավելացնել, եթե ցանկանում եք բարձրացնել կամ փոխել գույնը:
- Լցնել կրակե բաժակները , կաղապարները կամ թխում թխել:
- Սառեցրեք մինչեւ հեղուկը: Այն կկատարվի առնվազն 2 ժամ, սակայն գիշերում առաջարկվում է:
- Ծառայել սառը:
Ծառայության հնարավորությունները
Փոքր, պլաստմասե կրակոցների գավաթները կատարյալ են ծառայության համար, քանի որ խմիչը կարող է սեղմել կրակոցը իրենց բերանին: Եթե դուք այդ կողմն եք վերցնում, գցեք գավաթների գավաթները, ձեր ստեղծագործությունները պաշտպանելու համար:
Եթե դուք ծառայում եք կրակոցներ ապակու վրա, ապա լավագույնը մատուցել մանրանկարիչ գդալներ, որպեսզի հյուրերը կարողանան դուրս գալ ժելատին:
Ժելատինի թերթիկը ամենահեշտ տարբերակն է եւ արտադրում է նվազագույն քանակի թափոններ: Ցանկացած թխում տուփը կկատարի, նույնիսկ ապակյա կարկանդակ ուտեստ: Սահմանված ժելատին կտրեք բաժինների մեջ կամ նրանց դուրս բերեք սպասարկման սկուտեղի վրա կամ թողեք նրանց ճաշատեսակ, որպեսզի ցանկանաք հյուրընկալել: Սահմանեք փոքրիկ ափսեներ եւ անձեռոցիկներ, ուստի շատ բաներ չեն խառնվում:
Կոկտեյլներ փոխակերպել ժելե կրակին
Դուք կարող եք փոխակերպել գրեթե բոլոր սիրած կոկտեյլ բաղադրատոմսերը ժելե կրակոցի մեջ : Դա կարող է լինել մի քիչ բարդ, բայց փորձարարությամբ, դուք կարող եք ստանալ մեծ համտեսում խառնուրդ: Բանալին է պահպանել նախնական կոկտեյի համամասնությունները, իսկ 1 բաժակ (8 ունցիա) սառեցված հեղուկի ծավալը պահելու համար:
Օրինակ, մարմարիտե ժելե կրակոցի մեջ , 1/4 բաժակ ջուրը խառնվում է 3 ունցիա տեկիլայի, 1 ունցիայի եռապատկվեց եւ 2 ունցիայի կրաքարի հյութ: Մարգարիտայի բաղադրիչները պահպանում են կոկտեյլի հարաբերակցությունը `պահպանելու համը ճշմարիտ եւ հավասար 6 ունցիա, որի շնորհիվ ջուրը կտրվում է 1/4 բաժակ (2 ունցիա):
Խորհուրդներ եւ հնարքներ
Կան բազմաթիվ բաներ, որոնք դուք կարող եք անել, հարմարեցնել ձեր jello կադրերը: Փորձեք այս գաղափարներից որեւէ մեկի հետ եւ համոզվեք, որ փորձարկման փաթեթը սկսեք նախքան բաղադրատոմսը բարձրացնելը, որպեսզի գիտեք, թե արդյոք այն կկատարվի:
- Բաղադրիչ ժելատին. Flavored ժելատինն ամենալավ տարբերակն է եւ կան շատեր, որոնք ընտրում են: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել այն որոշակի համը փոխարինելու կամ բարձրացնելու համար: Մարգարիտայի օրինակով, օրինակ, դուք կարող եք կամ թույլ տալ, որ կրաքարի հյութը մենակ լինի, օգտագործեք կրաքարի համային ժելատին `բարձրացնել կրաքարը: Օգտագործելով ելակի ժելատին ստեղծում է ելակի մարգարիտայի իմիտացիա:
- Unflavored Gelatin: Օգտագործեք անարատ ժելատին, երբ ցանկանում եք, որ այլ բուրմունքները փայլեն: Պարզ ժելատին սովորաբար գալիս է 1/4 ունցիայի ծրարներով, այնպես որ դուք պետք է օգտագործեք 12, 3 ունցիա ստանալու համար: Դա լավ տարբերակ է, երբ ուզում եք կոկտեյլի բաղադրիչները պատրաստել կրակոցի համը:
- Flavored Booze: Օգտագործեք aromatized vodkas, rums եւ tequilas ավելացնել կամ բարձրացնել համը ձեր jello կրակոցներով:
- Քաղցրացրեք այն. Եթե ձեր կրակոցը չափազանց խայտաբղետ է, հակադարձեք այն, ավելացնելով մի փոքր ավելի քաղցրություն: Պարզ օշին աշխատում է լավագույնը եւ կարող է վերցնել ջրի մի մասը:
- Ավելացնել սննդի գունավորում. Որոշ կրակոցներ, որոնք օգտագործում են անթառամ ժելատին, կարող են ձանձրալի եւ ձանձրալի: Չնայած խառնուրդը դեռեւս հեղուկ է, կարող եք փոխել կամ բարձրացնել գույնը, ավելացնելով փոքր քանակությամբ սննդի գույնը, մինչեւ դուք կստանաք ցանկալի գույն:
- Գունագեղ կրակոցներ. Տարբեր տարբեր գույների օգտագործման միջոցով առանձնացնել տարբեր բծավոր կրակոցներ: Օրինակ, դեղինը մեծ է բանանի դայկիրի համար , կարմիրը լավ է աշխատում տնկիչի դանակի համար , իսկ կապույտը հիանալի է կապույտ գավառի համար :
- Շերտը ձեր ժելատին. Դարձնելու շերտերը, սկսեք դարձնել ժելատինի մեկ բուրմունք եւ լրացնել բաժակի կես կամ մեկ երրորդ մասը: Հանգստացեք դրանք մինչեւ գրեթե սահմանված (մոտ 1 - ից 1 1/2 ժամ), նախքան հաջորդ համը ավելացնելը: Կրկնել, մինչեւ դուք ավարտեք ձեր շերտերը:
- Օգտագործեք մրգային ձուլվածքներ. Ցիտրուսային մրգերի խառնուրդը ձեր կրակոցների համար հաճելի ձեւավորում է: Կտրեք կիտրոնները կամ նարինջները կեսում եւ հեռացրեք բոլոր միրգը, կպցնելով կեղեւը անձեռնմխելի: Լրացրեք այս «գավաթը» ժելատինով եւ թույլ տվեք այն սահմանել, այնուհետեւ կտրեց այն երրորդ կամ եռամսյակ միայնակ ծառայելու համար: Քաղցր եգիպտացորենի նարինջ բաղադրատոմսը մեծ ոգեշնչում է այս տեխնիկայի համար:
- Քաղցրալուր Բիթեր. Տվեք ձեր հյուրերին զվարճալի անակնկալ, նախքան այն ստեղծելու համար պտուղ ավելացնելով պտուղը: Նրբաբլիթները եւ փխրեցված կեռասները կատարյալ են:
Միթե լավ գաղափար է:
Շատերը առաջարկում են օգտագործել Everclear- ը կամ այլ բարձրորակ լիկյոր jello կրակոցներով: Այնուամենայնիվ, լավագույն կրակոցների համար դուք կցանկանաք պահել լիկյորը եւ ալկոհոլի պարունակությունը ստուգելիս: Դրա երեք պատճառ կա.
- Հստակ օղին նախընտրում է ավելի լավը, քան Everclear- ը եւ այդ կրակոցները պետք է համտեսեն լավը:
- Ավելի հաճախ, քան ոչ, մարդիկ պատրաստվում են մի քանի jello կրակոցներ հետ միասին, այլ ալկոհոլային խմիչքներ: Everclear- ի հետ կատարված շատ կրակոցներ կարող են մարդուն ուղարկել եզրագծից: Եթե ցանկանում եք ուժեղ կրակոց, պարզապես ավելացրեք ավելի քան 80 ապարատային լիկյոր եւ կտրեք ջրի մի մասը. դա բավարար կլինի:
- Քանի որ լիկյորը ջրից տարբեր սառնություն ունի, պետք է գտնել հավասարակշռություն ալկոհոլի եւ այլ հեղուկների միջեւ: Հակառակ դեպքում, ձեր ժելատին չի պատշաճ կերպով կարգավորվելու եւ կարող է հանգեցնել անփույթ (թեեւ համեղ) խառնաշփոթի:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 34 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 11 մգ |
| Ածխաջրեր | 0 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |