Սուրբ Պատրիկի օրվա կամ ցանկացած ցուրտ ձմռան օրվա համար այս բաղադրատոմսը դասական եգիպտացորենի տավարի եւ կաղամբի մեջ խնկունի մեջ շատ համեղ է եւ գերազանց: Եթե ցանկանում եք ձեր եգիպտացորեն տավարի պատրաստել ավանդական ձեւով, տեսեք Հիմնական Corned Beef Dinner Recipe- ը : Եվ մի մոռացեք, որ ստուգեք Սկսեք ... Եգիպտացորենի տավարի մսուրը ձիթապտղի մնացորդները օգտագործելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 գազար, կտրեց կտորների մեջ
- 2 սոխ,
- թակած
- 2-3 լ. Եգիպտացորենի տավարի կոտլետ, համեմունքային փաթեթով
- 12 ունց. կարող է գարեջուր (ոչ ալկոհոլային լավ)
- 2 հատ. դեղին մանանեխ
- 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ
- 1 բաժակ ջուր
- 8 կարկանդակ կաղամբ
Ինչպես դարձնել այն
- 4-6 կալցիումի խնձորի մեջ միացրեք գազար եւ սոխ: Տեղադրել աղավաղված տավարի մսով եւ խառնել պղպեղի համեմունքներով: Լվացեք գարեջուրը հսկայի վրա եւ տարածեք մանանեխի վրա: Փոքր ամանի մեջ խառնել ջուրով շագանակագույն շաքարավազը եւ թափանցել խաշածից: Cover կոկտոցը եւ եփել ցածր պարունակությամբ 10-12 ժամ:
- Հեռացնել աղացած տավարի միսը փայլաթիթեղից եւ փաթաթել, ապա ջերմ պահել ջերմաստիճանը 200 աստիճանով: Կաղամբի կաթսաներ ավելացնել աղցանների մեջ եւ խմորիչի մեջ հեղուկ: Ծածկեք խնձորը եւ եփել ավելի բարձր 30-40 րոպե, կամ մինչեւ կաղամբը փխրուն է:
- Ծառայելու համար հացահատիկի տավարի միսը կտրատեք բարակ շերտերով: Հեռացրեք բանջարեղենը դանդաղ կաթսայի հետ, սալիկավորված գդալով եւ ծառայեք աղացած տավարի մսով: Խոհարարական հյութեր մատուցել սննդի վրա, ցանկության դեպքում: Կողքի առաջարկել լրացուցիչ մանանեխ: Ես նախընտրում եմ մեղր մանանեխ:
Եթե դուք ունեք ավելի նոր, ավելի արագ տաքացնող խցան, ապա կարող եք ստուգել այն 8 կամ 9 ժամ հետո: Թեեւ, այսքան հեղուկով, չպետք է շատ բան լինի այրելու որեւէ բան:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 557 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 163 մգ |
| Նատրիում | 244 մգ |
| Ածխաջրեր | 30 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 55 գ |