Տարածաշրջանային Հարավային Ամերիկայի Recipes, որոնք առանձնանում են լոբի
01-ը 05-ից
Բրազիլիայի ֆեոդոադա Feijoada- ը, ըստ էության, Բրազիլիայի ազգային կերակուրն է: Այն պատրաստում է ավելի քան մեկ օր նախապատրաստելու համար, եւ դա հաճելի է ընտանեկան եւ ընկերների հանգստյան օրերին: Սեւ լոբի են feijoada- ի աստղը, եւ դրանք համակցված են տարբեր ապխտած ուտելիքներով եւ բազմաթիվ հատուկ ուղեկցությամբ:02-ից 05-ը
Վենեսուելայի սեւ լոբիԱյս հարուստ եւ համեմված դանդաղ եփած սեւ լոբիները համեմված են բեկոնով, մանդարներով եւ համեմունքներով:
03-ից 05-ը
Tacu Tacu Tacu Tacu- ն դասական պերուական կերակուր է, որի մեջ մնացել են լոբի եւ բրնձի տերեւները եւ տապակած, հետո ծառայում են ավելի համեղ տապակած բաներ (տապակած սթեյք եւ տապակած տապակածներ), ապա ամբողջ բանն անցնում է տապակած ձվի հետ, պարզապես լավ միջոցառման համար:04-ից 05-ը
Կոլումբիական կարմիր լոբի եւ բրինձ Սա արագ տարբերակ է, օգտագործելով պահածոյացված լոբի, ավանդական Կոլումբիայի դանդաղ եփած լոբի: Այս լոբիները այնքան համեղ են, նույնիսկ իրենց կարճատեւ ձեւով, որ նրանք մեծ հիմնական դասընթաց են կատարում: Ծառայել նրանց բրնձի վրա, եւ օգտագործել burritos կամ nachos- ի մնացորդները:05-ից 05-ը
Pabellon Criollo Pabellón Criollo- ը Վենեսուելայից հիմնական բրնձի եւ լոբի կերակուր է: Տավարի, բրինձի եւ լոբիները պատրաստվում են առանձին-առանձին եւ կազմակերպվում են տախտակի վրա, որոնք նմանվում են եռանկյունաձեւ դրոշի շերտերին (բառը pabellon նշանակում է դրոշ):