Տարածաշրջանային Հարավային Ամերիկայի Recipes, որոնք առանձնանում են լոբի
Լոբի առատ է Հարավային Ամերիկայում, եւ խոհանոցի կարեւոր մասը: Յուրաքանչյուր երկիր, կարծես, ունի իր նախընտրած բազմազանությունը լոբու եւ ավանդական բաղադրատոմս է գնալ դրա հետ: Լոբիները սննդարար են եւ տնտեսող, եւ մնացորդները համեղ են հաջորդ օրը, տապանակով փաթաթված լանչի համար: Վայելեք այս համեղ սննդամթերքի բաղադրատոմսերը, որոնք ցուցաբերում են խոնարհ փխրուն, եւ հիշեք, որ պահածոյացված լոբիները արագացնում են այդ երկարատեւ, ավանդական բաղադրատոմսերը:
01-ը 05-ից
Բրազիլիայի ֆեոդոադա Smneedham / Getty Images- ը Feijoada- ը, ըստ էության, Բրազիլիայի ազգային կերակուրն է: Այն պատրաստում է ավելի քան մեկ օր նախապատրաստելու համար, եւ դա հաճելի է ընտանեկան եւ ընկերների հանգստյան օրերին: Սեւ լոբի են feijoada- ի աստղը, եւ դրանք համակցված են տարբեր ապխտած ուտելիքներով եւ բազմաթիվ հատուկ ուղեկցությամբ:
Այս հարուստ եւ համեմված դանդաղ եփած սեւ լոբիները համեմված են բեկոնով, մանդարներով եւ համեմունքներով:
03-ից 05-ը
Tacu Tacu Marcos Granda P - Պերու / Getty Images Tacu Tacu- ն դասական պերուական կերակուր է, որի մեջ մնացել են լոբի եւ բրնձի տերեւները եւ տապակած, հետո ծառայում են ավելի համեղ տապակած բաներ (տապակած սթեյք եւ տապակած տապակածներ), ապա ամբողջ բանն անցնում է տապակած ձվի հետ, պարզապես լավ միջոցառման համար:
04-ից 05-ը
Կոլումբիական կարմիր լոբի եւ բրինձ Դիանա Միլեր / Getty Images Սա արագ տարբերակ է, օգտագործելով պահածոյացված լոբի, ավանդական Կոլումբիայի դանդաղ եփած լոբի: Այս լոբիները այնքան համեղ են, նույնիսկ իրենց կարճատեւ ձեւով, որ նրանք մեծ հիմնական դասընթաց են կատարում: Ծառայել նրանց բրնձի վրա, եւ օգտագործել burritos կամ nachos- ի մնացորդները:
05-ից 05-ը
Pabellon Criollo Ֆերնանդո Ֆերնանդես Բալյանա / Getty Images Pabellón Criollo- ը Վենեսուելայից հիմնական բրնձի եւ լոբի կերակուր է: Տավարի, բրինձի եւ լոբիները պատրաստվում են առանձին-առանձին եւ կազմակերպվում են տախտակի վրա, որոնք նմանվում են եռանկյունաձեւ դրոշի շերտերին (բառը pabellon նշանակում է դրոշ):