Տապակած բրնձը հայտնի ուտեստ է, չինական եւ թայերեն ռեստորաններում: Կատարեք պարզ բուսակերների եւ Vegan տապակած բրնձով այս հիմնական բաղադրատոմսով, օգտագործելով քնջութի յուղը եւ սոյայի սոուսը: Կարող եք նաեւ ավելացնել միս tofu կամ հավելյալ բանջարեղեն ձեր տապակած բրնձի մեջ, եթե ցանկանում եք: Տապակած բրնձը մշտապես արագ եւ հեշտ սննդի գաղափար է մսի անթերի ճաշերի համար:
Եթե ցանկանում եք ավանդական ասիական տապակած բրնձի պատրաստել, ապա կարող եք փորձել մեկ այլ ամերիկյան կրկնապատկում այս դասական - կվինայի տապակած բրնձի վրա :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ քնջութի յուղ
- 3 բաժակ շագանակագույն բրինձ
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 սոխ (diced)
- 1/2 գլուխ կաղամբ (կտրտած)
- 1 գազար (ցեց)
- Լրացուցիչ: 1/2 բաժակ կանաչ ոլոռ
- 1 թեյի գդալ սոյայի սոուս
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ թխվածքաբլիթում, բրնձի մեջ քնջութի յուղի մեջ մի րոպե կամ երկու, մինչեւ թույլ թեփոտվածը: Ավելացրեք ջուր եւ եփել մինչեւ բրինձ, մինչեւ 20-25 րոպե:
- Առանձին տապի մեջ սոխ, սոխը, կաղամբը, գազարը եւ ոլոռը ձիթապտղի յուղում մինչեւ վարագույրները գրեթե փափուկ են, մոտ 5 րոպե:
- Ավելացրեք եփած բրնձը եւ լավ ակտիվացրեք մինչեւ համակցված եւ տաքացվող: Ավելացնել սոյայի սոուս եւ լավ միավորել, ավելացնելով ավելին, ցանկության դեպքում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 551 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 162 մգ |
| Ածխաջրեր | 99 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 14 գ |
| Սպիտակուց | 13 գ |