Այս խոհարարի եւ կարտոֆիլի խոհարարական ուտելի ուտելի ուտեստը ձեր խնկունի մեջ է, իսկ դու դուրս ես եւ մոտ: Հոտը, որը ողջունելու է դուռը, պարզապես հոյակապ է:
Դուք կարող եք օգտագործել այս ախոռի մեջ բաղադրատոմսը, բայց բաղադրատոմսը պետք է ավելանա մեկ կամ երկու ժամով: Խոզի միսը եփել ամենաբարձր ջերմաստիճանը 145 ° F; Դա USDA- ի կողմից հաստատված անվտանգ ջերմաստիճանն է:
Դուք կարող եք շագանակագույն խոզի միսը ավելացնելուց առաջ ավելացնել այն խնձորօղի ավելի գունավոր ու բուրմունք: Պարզապես տաքացնել մի նավթ եւ ավելացնել խոզի միսը: Բրաունի բոլոր կողմերից, դառնում է այն ժամանակ, երբ միսը թողնում է համահայկական բաղադրատոմսը: Այս ամբողջ գործընթացը պետք է տեւի մոտ 10 րոպե: Այնուհետեւ խոզապուխտը տարածել մանանեխի խառնուրդով եւ շարունակել բաղադրատոմսով:
Դուք կարող եք օգտագործել այլ բանջարեղեն այս պարզ ու ճոխ բաղադրատոմսով: Ավելացրեք մի ամբողջ կամ կտրտած սնկով, ավելացրեք կարկաչված parsnips կամ շոգեխաշել կամ առաջացնում է որոշ հացահատիկի առաջ ծառայելը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ փոքր կարմիր կարտոֆիլ (կտրեց կես)
- 1 ֆունտ քաղցր կարտոֆիլ (փռված եւ կտրված կտորներով)
- 2 կարմիր պղպեղ (կտրված խոշոր կտորներով)
- 1 (3 լբ) չամրացված խոզի կաթնաշաքար
- 1/4 բաժակ Dijon մանանեխ
- 1 տ.մ. չորացրած ուրց տերեւներ
- 1/2 թեյի գդալ: աղ
- 1/8 թթ. պղպեղ
- 1-1 / 2 բաժակ ցածր նատրիումի տավարի արգանակ
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրեք կարտոֆիլ եւ պղպեղ `4-5 կվարտյա դանդաղ կաթսայի ներքեւում:
- Մի փոքրիկ ամանի մեջ միացրեք մանանեխի, ուրցի, աղի եւ պղպեղի մեջ եւ տարածեք խոզի միսը:
- Տեղադրեք խոզի միսը բանջարեղենի վերեւում, դանդաղ կաթսայի մեջ եւ լցնել տավարի արգանակը:
- Ծածկեք դանդաղ կաթսա եւ եփել 8-9 ժամ: Խոզի խոզանակ եւ ծառայում բանջարեղենի եւ հյութերի հետ: Եթե դուք ունեք նոր, տաք կերակուր պատրաստելու խոզի կաթսա , եփել 6-7 ժամ, մինչեւ խոզի գույնը գրանցեք 145 ° F:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 220 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 29 մգ |
| Նատրիում | 545 մգ |
| Ածխաջրեր | 32 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 13 գ |