Այս հեշտ եւ առողջ խնձորօղի Fajita Stew- ն բարձր է սպիտակուցի եւ վիտամին C- ում: Օգտագործեք ձեր սեփական տնական Fajita Mix- ը, եթե ցանկանում եք: Լոբի, կծու դեղաբույսերի եւ համեմունքների եւ բանջարեղենի տավարի համադրությունը գեղեցիկ է, համեղ եւ այնքան լավ է ձեզ համար:
Բոլորը, որ դուք պետք է ծառայեք այս հեշտ բաղադրատոմսով, մի քանի տաք cornbread ճիշտ է ջեռոցում, slathered հետ կարագի. Իսկ կարագից խոսելով, գիտեք, որ վիտամիններով բարձր ճարպերով ուտելուց որոշակիորեն օգնում են ձեր մարմնին ներծծվել այդ վիտամինները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ բրոնզե տավարի մսով վերեւի սթեյք
- 1 սոխ, թակած
- 4 մեխակ սխտոր, աղացած
- 2 (14 ունցիա) բանկա տապակած լոլիկ, չմշակված
- 1 (15 ունցիա) կարող է սեւ լոբի, լվանալ եւ չորացնել
- 1 (1 ունցիա) ծրար ֆաջիտի համեմունքային խառնուրդ կամ 2 ճաշի գդալ
- Տնական Fajita Mix
- 1 կարմիր պղպեղ պղպեղ, կտրեց 1 հատ
- 1 կանաչ պղպեղ `կանաչ պղպեղ, կտրեց 1 հատ
- 1/4 բաժակ ալյուր
- 1/4 բաժակ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
Կրճատեք ցանկացած ավելորդ ճարպի տավարի մսից եւ կտրեք 2 դյույմ կտորով: Միացրեք տավարի միսը սոխով եւ սխտորով 4-ից 5 կվարտա դանդաղ կաղամբով: Խառնել միասին fajita համեմունքային խառնուրդ (կամ ձեռք բերել կամ ձեր սեփական տնական) եւ undrained լոլիկ եւ թափել է տավարի. Ամեն ինչ ամենագեղեցիկ լոբի հետ: Տեղի զանգի պղպեղը վերեւում:
Ծածկեք խցուկը եւ եփել ցածր 7-ից 9 ժամվա ընթացքում կամ մինչեւ տավարի մաշվածությունը:
Միավորել ալյուրը ջրի մեջ, մի փոքրիկ ամանի մեջ եւ խառնել լավ խառնել: Ավելացրեք աստիճանաբար խցանված եւ լավ ակտիվացրեք: Կազմեք դանդաղ կաթսա եւ եփել բարձր 15-20 րոպե, մինչեւ որ thickened, երբեմն հրահրում: Ծառայել շոգին թեթեւ պատրաստված բրնձով կամ տաք քուսուկով . վերեւում թթվասերով կամ գուգլամոլով, ցանկալի դեպքում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 562 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 145 մգ |
| Նատրիում | 293 մգ |
| Ածխաջրեր | 62 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 14 գ |
| Սպիտակուց | 50 գ |