Այս դդումի հաց պուդինգը կատարյալ ընտրություն է աշնանը կամ ձմեռային դեսերտին, եւ դա հիանալի ընտրություն կստեղծի Շնորհակալության մենյուի համար: Դդումի խյուսը եւ համեմունքները դարձնում են այն հատկապես խոնավ եւ համային: Ես կես շագանակագույն շաքար օգտագործեցի պուդինգի մեջ, այնուհետեւ զարդարեցի շագանակագույն շաքարի սոուսով:
Չամիչը կամ թակած պեկանները կարող են օգտագործվել չորացված լոռամիրգների տեղում կամ փորձել այլ թակած չիրացված պտուղներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 ունցիա ֆրանսիական հաց, պատված փոքր կտորներով, մոտ 5 բաժակ
- 2 բաժակ
- կես կես եւ կես կես կրեմ
- 3 խոշոր
- ձու, մի փոքր ծեծված
- 2/3 բաժակ շաքարավազ
- 2/3 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 1 ունց (15 ունցիա) դդումի խյուս
- 1 բաժակ չորացրած լոռամիրգ
- 3 ճաշի գդալ հալված կարագ
- 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/2 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած դոնդող
- 1 թեյի գդալ գդալ
- դարչին շաքար , ընտրովի
Ինչպես դարձնել այն
- Կարագը 11-ից 7 դյույմ թխում է: Ջեռոցի ջեռոցում մինչեւ 350 ° F (180 ° C / Գազ 4):
- Մի ամանի մեջ կես կիսամյակի ընթացքում ծածկել կեղտոտ հացը: մի կողմ դնել.
- Մեկ այլ ամանի մեջ միացրեք ձվերը, շաքարերը, դդումը, լոռամրգը, հալված կարագը, համեմունքները եւ վանիլինը: խառնեք լավ: Թխել դդումի խառնուրդի վրա ցանված հացը եւ խառնել խառնել:
- Լցնել լցնել խառնուրդը պատրաստված թխում ուտեստին: Ցանկալի է դարչինով շաքարավազով շաղ տալ:
- Թխել 45-ից 60 րոպե, կամ մինչեւ պուդինգը ամուր եւ սահմանել:
- Ծառայել վանիլինի դեսերտ սոուսով կամ շագանակագույն շաքարի սոուսով, հարած սերուցքով կամ վանիլային պաղպաղակով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 390 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 146 մգ |
| Նատրիում | 239 մգ |
| Ածխաջրեր | 58 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |