Այս հեշտ ֆրանսիական կենաց բաղադրատոմսը մի փոքր թեթեւ է, քան շատերը, որոնք պատրաստված են 2 ձու սպիտակուցներով եւ ընդամենը մեկ ամբողջ ձվի մեջ:
Մի փոքրիկ վանիլ, դարչին եւ մշկընկույզ ճարպ, ավելացնում է հաճելի համով այս համեղ նախաճաշի կամ նախաճաշի միջնորմ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 խոշոր ձու
- 2 խոշոր ձու սպիտակ գույն
- 1/4 բաժակ կաթ
- 1/4 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1/4 թեյի գդալ աղացած
- դարչին
- Dash մշկընկույզ
- 8 շերտ
- Ֆրանսիական հացը կտրված է անկյունագծով
- Լրացուցիչ `դարչին շաքարավազ
- Լրացուցիչ: օշարակ ծառայելու համար
Ինչպես դարձնել այն
- Մանրացած ամանի մեջ, փափկացնելով ձվի ու ձվի սպիտակները, մինչեւ փրփուր: Քացախ, վանիլ, դարչին եւ մշկընկույզ:
- Արդյոք ջեռուցման գզրոցը ջեռուցվում է կամ ջերմային վառարանով մինչեւ 200 °:
- Ջերմային կարագ ծանր բռնակով միջին ցածր ջերմության վրա:
- Ձվի 4 կտոր հաց ձու խառնուրդում, դարձնելով մանրակրկիտ վերարկու: Թող ավելցնեք վերադառնա գավաթին:
- Տեղադրեք հացահատիկի շերտերը տաք ջարդոն կամ վարպետ: Եփել, վերադառնալով, մինչեւ երկու կողմերն էլ հաճելիորեն թխվեցին, շուրջ երկու րոպե յուրաքանչյուր կողմը:
- Տեղափոխեք տաք ափսեի մեջ եւ տաքացեք վառարանում կամ տաքացման վարտիք:
- Կրկնել մնացած հացով եւ ձվի խառնուրդով:
- Շագանակագույն շաղ տալ, եթե ցանկանաք: Ծառայել թխկի օշարակով:
Լրացուցիչ ֆրանսիական կենաց Recipes
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 176 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 231 մգ |
| Նատրիում | 274 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 17 գ |