Այս Թուրքիան Կանաչ Չիլին չի կարող հաղթել ցանկացած գեղեցկության մրցույթ, սակայն այն վստահորեն հարվածում է բույրին: Խոտածածկ հնդկահավը, կանաչ չիլինները, հոմինները եւ սպիտակ լոբիները դարձնում են սրտառուչ ու բավարարող ապուր, որը այնքան խորամանկ է, որ այն կաթոլիկ է: Եվ բոնուսային մրցանակ: Դուք կարող եք ամեն ինչ անել, որպեսզի զրոյից կամ օգտագործվեն պահածոների տարբերակները եւ կես ժամվա ընթացքում ամբողջությամբ նետեք:
Դուք կգտնեք, որ այն դառնում է ավելի գրավիչ, եթե ավելացնում եք ստորեւ թվարկված ընտրովի զարդարանքներից մի քանիսը: Շատ ավելի գրավիչ է:
Նշում. Դուք կարող եք օգտագործել shredded եփած հնդկահավի միս տեղում գետնին Թուրքիա, պարզապես բաց թողնել քայլը 1. Դա մի լավ միջոց է օգտագործել մնացորդային turkey !
Ինչ պետք է ստանաք
- 12 կիլի պղպեղ (մեղմ կանաչ թեյեր, պոբլանոններ մեծ են, կամ 16 ունց, վարդագույն կանաչ chiles կամ 2 բանկա)
- 1 ֆունտ հողատարածք Թուրքիա միս
- 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1 սոխ
- 1 թեյի գդալ: աղ
- 4 մեխակ սխտոր
- 1 բաժակ գարեջուր (ըստ ցանկության)
- 6 բաժակ արգանակ (հավի կամ թուրին)
- 1 1/2 բաժակ հոմին (չորացրած, պատրաստված է աղի ջրի մեջ մինչեւ մրցույթի (մոտավորապես 2 ժամ) եւ drained կամ 28 ունց, կարող է hominy, drained)
- 1 1/2 բաժակ լոբի (սպիտակ, ներծծված եւ եփած մինչեւ մրցույթի [մոտ մեկ ժամվա ընթացքում] կամ 2 14 ունց. Սպիտակ լոբի խցաններ, drained)
- Զարդարի համար `
- Կտրված
- cilantro , թակած կանաչ սոխ, կտրտած ավոկադո, փշրված կիտյա պանիր (ըստ ցանկության եւ համտեսելու)
Ինչպես դարձնել այն
- Եթե օգտագործեք թարմ շիլերներ, գդալով գազի բոցից կամ հացահատիկի տակ, մինչեւ ամբողջ մաշկը: Թող նրանք նստեն մոտ 15 րոպե եւ կլպտեն դրանք: մաշկը պետք է անցնի բավականին հեշտությամբ: Հեռացրեք բույսերը եւ սերմերը եւ նրբորեն կտրատեք chiles- ը: Սահմանեք դրանք մի կողմ:
- Մի մեծ խառնուրդ, միջին բարձր ջերմության վրա, խոհարար է հնդկահավին, հաճախ բորբոքում, մինչեւ պատրաստի: Հեռացնել զամբյուղից: Կա մի քանի պտուտակներ, որոնք կպչում են զամբյուղի ներքեւի մասում: դա լավ է, թողեք նրանց:
- Մինչ Թուրքիայում խոհարարները, կեղեւը եւ նրբորեն կտրատել սոխը:
- Վերցրեք զամբյուղը միջին բարձր ջերմության մեջ: Նավթը ավելացրեք զամբյուղի մեջ: Երբ այն տաք է, ավելացնել սոխը եւ աղը: Եփել, խառնել եւ քերել ներքեւի մասում գտնվող ցանկացած բիթի թուրին, մինչեւ սոխը փափուկ, մոտ 2 րոպե:
- Մինչ սոխը եփում է, կեղեւը եւ սխտորը կաթում: Ավելացնել սխտորը սոխին եւ խառնել այնքան անուշահոտ, մոտ 1 րոպե: Ավելացրեք գարեջուրը, օգտագործեք եւ բերեք եռացրեք:
- Ավելացնել chiles դեպի զամբյուղ եւ ակտիվանալ միավորել. Վերադարձեք թուրինին մինչեւ զամբյուղ եւ ավելացրեք արգանակ: Բաղադրություն բերեք: Ավելացնել հոմին եւ լոբի: Բերեք մի եփ գալ: Պահպանեք կայուն եփած եւ թող չիլիի խոհարարը մինչեւ համը խառնեք, առնվազն 15 րոպե:
Ծառայել տաք եւ թող ընթերցողներին ավելացնել իրենց սեփական զարդարանքները:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 543 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 36 մգ |
| Նատրիում | 1,962 մգ |
| Ածխաջրեր | 91 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 19 գ |
| Սպիտակուց | 33 գ |