01-ից 04-ը
Սկսեք ամբողջ լոբսից
Ամբողջական եփած օձը: Լուսանկարը © Tetra Images - Jamie Grill / Getty Images Թարմ, տեղական օմարը մեծ ամառային բուժում է, թե ապրում եք ծովափնյա կամ պարզապես ամռանը: Այստեղ գործընթացը նախանշվում է այնպես, որ դուք ստանում եք ամեն անկյուն դուրս շերտից, ինչը ձեզ դարձնում է ավելի լավ զգալու այդ օմար ընթրիքի մասին:
Այս մասը ակնհայտ է, բայց դուք ուզում եք սկսել ամբողջ համեմված օմար: Համոզվեք, որ դուք ունեք լավագույն օմարը աշխատելու համար, ստուգեք, թե ինչպես կարելի է գնել Ձնագնդի եւ հետո հետեւեք խորհուրդներին, թե ինչպես պետք է Խոհարարի լոբբին խուսափել հիասթափեցնող կամ ծայրահեղ նմուշներից:
02-ից 04-ը
Թափել այդ պոչը
Ձեռք բերելով լոբբի պոչը մսի իր շերտից: Լուսանկարը © Jerry Young / Getty Images Գրավի պոչը վերեւում, դեպի մարմինը: Ուղղեք ու հեռացրեք մարմնից `բաժանեք երկուին: Օգտագործեք դանակ, պոչը կտրեք կենտրոնից (պառկեցեք այն երկարությամբ) կամ քաշեք եզրերը դեպի ներքեւը միասին, մինչեւ նրանք մի քիչ տանեն, ապա քաշեք դրանք, որպեսզի կոտրեք վահանակը:
Դուք պետք է կարողանաք հեռացնել պոչը մի կտորով: Մի մոռացեք պոչի երկրպագուների հատվածները դուրս հանել հուշում մի պտույտի վերջում թաքցնելով միսերի բիթերի համար:
Եթե երջանիկ եք, պոչը կունենա մի վառ կարմիր կարմիր գույն (օմար ձու) երկնքի եզրին երկայնքով, որտեղ դուք պառակտում եք: Կերտեք գետնին ուղղակիորեն կամ փրկեք եւ խառնել թթվասերի եւ մասի սերուցքի պանիրը համեղ տարածման համար կամ պարզապես խառնել ծովամթերքների ապուրներ:
03-ից 04-ը
Ճեղքերն այդ կլավները
Ուտելուց առաջ կաթվածը: Լուսանկարը © Jeff Kauck / Getty Images Քաշեք թակոցները , օմար բյուրեղից հեռու մի փոքր հեգնանքով բաժանելու համար: Քաշեք փոքրիկ, բռնակալի մասը պատռել, քանի որ այն կտեղափոխվի մյուս պատյանից, այնուհետեւ քաշեք մի քիչ ավելի, որպեսզի կոտրեք այն: Մի կոտրիչ կամ ծանր դանակով կոտրել կոճղը եւ դուրս գալ միսից, այսինքն, փոքրիկ պատառաքաղները հարմար են:
Նշում. Եթե պոչի միսը բավականին գրեթե ամբողջությամբ չբավարարի իր շուրջը, այն երկար ժամանակ է անցկացվում իր պարանով ռետինե խողովակով: Գտնել ձեր օմարին այլ աղբյուր:
04-ից 04-ը
Ստացեք Knuckles եւ Beyond
Լոբսան ուտելը: Լուսանկարը © GMVozd / Getty Images Հաջորդը ` կոկորդները : Դրանք այնպիսի բաներ են, որոնք միանում են թեւերին եւ մարմնին: Նրանք պահում են շատ քաղցր ու նուրբ միս: Օգտագործեք կոտրիչ կամ դյուրավառ դանակ, դրանք կոտրելու համար եւ օգտագործեք ծովամթերքների պատառաքաղ կամ նմանատիպ պարագաներ `մսի մեջ խառնել:
Դուք նկատում եք մարմնի խոռոչում հայտնաբերված թեթեւ կանաչ բաներ, որտեղ դուք կոտրել եք պոչը: Դա օմար տոմալլին կամ լյարդը եւ ենթաստամոքսային գեղձերը, ճիշտ են: Որոշ մարդիկ սիրում են այն, ոմանք շատ են սեղմում փորձել այն, եւ մյուսները նախընտրում են խառնել այն այլ ճաշատեսակներ:
Անկախ նրանից, թե դուք իջնում եք տոմալլիում, թե ոչ, կա միս, որը փնտրում է արժանի մարմնի խոռոչի դիմաց: Հեռացրեք մարմնի ներքեւում գտնվող կենտրոնը (ձեր նախնիքները պետք է կատարեն աշխատանքը) եւ օգտագործեք մի փոքր պատառաքաղ, որպեսզի ընտրեն միսը:
Ի վերջո, նվիրված օմար ուտողները կկտրեն վեց փոքր «քայլող» ոտքերը եւ նրանցից դուրս բերում են միսը: Այնտեղ բավարար չէ որեւէ մեկին լրացնելու համար, բայց դա ինչ-որ բան անելու է եւ անպայման ձեզ կզգա, ինչպես եք ուտում այդ օմարը: