Ձմերուկի սահուն հատվածները միանգամայն տարբերվում են այլ մրգերի հարստությունից, քանի որ ձմերուկը ունի չափազանց բարձր ջրի պարունակություն: Եթե չգիտեք, թե ինչպես ճիշտ վարել ձմերուկի սահունությունը, դա կարող է հանգեցնել փոքրիկ բույրով սահուն սահուն:
Ինչպես կատարել ձմերուկի հարստություն. Պատրաստման խորհուրդներ
Ձիթապտղի խնդրի դեմ պայքարելու համար մենք նախընտրում ենք սառեցնել ձմերուկը այս բաղադրատոմսի համար: Դուք կարող եք կատարել այս smoothie- ն փոխարինել թարմ ձմերուկով եւ մանրացված սառույցով, բայց այն կունենա հյութի նման հետեւողականություն, ոչ թե որպես կաթնաշոռ նմանատիպ հյուսվածք, որը նախընտրում է մարդկանց մեծ մասը:
Ընտրելով ձեր ձմերուկը, փնտրեք անասուն բազմազանություն `ձեր կյանքը հեշտացնելու համար: Եթե դուք չեք կարողանում գտնել ձիթապտուղ ձմերուկ, ապա վերցրեք սերմերը, նախքան սառեցնել պտուղը: Երբ սկսում եք ձեր ձմերուկի կտրումը, կտրեք կեղեւը ամբողջությամբ եւ կտրեք մարմինը փոքրիկ կտորներ, այնքան փոքրիկ կտորներ, այնքան հեշտ է խառնել այս ձմերուկի հարթությունը:
Ծառայել սահուն սառեցված բաժակների մեջ : Համար խառնուրդի համար կարտոֆիլ մի քիչ կարտոֆիլ ձմերուկ, երբ կտրեք ձեր ձմերուկը: Թարմ անանուխի շերեփը կլուսավորի շատ կանաչ կանաչ լույս, երբ պատրաստ եք ծառայել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 բաժակ սերմնավոր ձմերուկ (սառեցված, կտրված 1/2-դյույմ կտորների մեջ)
- 1 բաժակ կաթ (կամ նուշի կաթ, սոյայի կաթ, ամբողջական կաթ)
- 1/2 բաժակ վանիլային յոգուրտ
- 3 ճաշի գդալ թխկի օշարակ
- Լրացուցիչ: 2 sprigs անանուխ զարդարի համար
- Լրացուցիչ: 2 թարմ կավե թարմ ձմերուկ `զարդարի համար
Ինչպես դարձնել այն
- Կիտել ձմերուկը փոքրիկ կտորների մեջ: Համոզվեք, որ ձմերուկի կտորները բավականին փոքր են, մոտ 1/2 դյույմ, որպեսզի հեշտությամբ խառնվեն մակերեւույթին:
- Գիծը թխուկ թերթիկով փաթաթված թղթի վրա: Թարմ կրճատել ձմերուկը cookie թերթիկի վրա, թողնելով տարածությունը կտորների միջեւ: Պլաստիկ փաթեթավորեք:
- Սառեցնել 1 ժամ: Կամ եթե ձմերուկը նախօրեին նախապատրաստվում է հարթության համար շաբաթվա ընթացքում, փոխանցեք պլաստիկ պահեստի պայուսակ եւ սառեցրեք մինչեւ պատրաստի օգտագործումը:
- Տեղադրել սառեցված ձմերուկի կտորներ մի Vita-Mix Blender (համեմատել գները) կամ հերթական blender.
- Վերեւ կաթով, յոգուրտով, ապա թխկու օշարակով: Խառնել մինչեւ հարթ:
- Ծառայել ձմերուկը անմիջապես հարստացնում, օգտագործելով սառեցված բաժակները: Զարդարի հետ ձմերուկի եւ թարմ անանուխի կախարդով, եթե ցանկանաք:
Արագ Մաքրում Խորհուրդ. Արագ թափեք ձեր կեղտոտ բլենդերի լավագույնը, դուք կարող եք օգտագործել ծորակ: Այնուհետեւ բլթնիկը լրացրեք տաք ջրով եւ որոշակի կերակուր օճառով: Վերադարձեք բլենդերը իր բազայի վրա եւ 20 վայրկյան բարձրացրեք այն: Լվանալ ջրով, եւ դուք արել եք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 938 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 20 մգ |
| Նատրիում | 109 մգ |
| Ածխաջրեր | 217 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 10 գ |
| Սպիտակուց | 21 գ |