Do եւ Don'ts- ը կօգնի ձեր Molcajete- ին երկար տարիներ եւ տարիներ
Վերջերս գնել եք հրաբխային ժայռի հավանգ եւ վայրէջք: Համոզվեք, որ հետեւեք այս ուղեցույցին, նախքան այն սկսելու օգտագործումը: Հացահատիկից հետո, հավասարակշռության եւ խայթոցի վրա ունեցած երկրորդ ամենակարեւորը պատշաճ մաքրում եւ խնամք է: Սեփականության այս մասը շատ ավելի հեշտ է, քան համեմունքները, եւ այստեղ բոլորը պետք է իմանաք:
Ինչ է պատրաստված ձեր մածուկը
Շատ կարեւոր է, որ դուք գիտեք ճշգրիտ նյութի տեսակը, որը ձեր հավանգը եւ վնասատուները պատրաստված են:
Յուրաքանչյուր տեսակի համար պահանջվում է մաքուր եւ խնամող տեխնիկա:
Այս ուղեցույցը հրաբխային ժայռից պատրաստված ականատեսների եւ pestles- ների համար (նաեւ հայտնի է որպես molcajete ): Կարեւոր է կարդալ ցանկացած հրահանգներ, որոնք կարող են գալ հավասարաչափ հումքի եւ pestles- ի հետ: Նրանց մեջ դուք կգտնեք պատասխանի պատշաճ եւ մաքրման հատուկ պատյան եւ ավազանի մաքրման պատասխանը: Փայտից եւ այլ ժայռերից պատրաստված տերերը, ինչպես գրանիտը, կարող են նույնը լինել, քան վերը նշվածը: բայց կերամիկական տեսակներ կարող են մաքրվել օճառի ջրով:
Խորհուրդներ ձեր մոլախաժի պահելը Tip-Top ձեւի մեջ
Ջերմ ջուր: Յուրաքանչյուր օգտագործման ժամանակ մանրակրկիտորեն լվանալ ձեր հավանգը եւ հյութը (կամ molcajete ) տաք ջրով: Կրկնեք մի քանի անգամ:
Երբեք, երբեք օգտագործեք օճառը: Գիտեք, թե ինչպես պետք է երբեք չօգտագործեք օճառ մաքրել կաղապարեղենը: Դե, նույնը վերաբերում է նաեւ այս հավանգի եւ ավազակների այս տեսությանը: Պատճառն այն է, որ քանի որ այն ծակոտկեն հրաբխային ժայռ է, որն օգտագործվում է այսպիսի հավանգ եւ պեստլե դարձնելու համար, այդ փոքրիկ անցքերը կպահեն օճառի բույրը եւ համը:
Եվ դուք իսկապես չեք ցանկանում, որ ձեր բույրը, սալսասը եւ կիվի մածուկները լվացվեն :
Միակ գործիքը, որն անհրաժեշտ է. Ամուր եւ մաքուր, խոհանոցային խոզանակ է, ռոքի ոսկերչական եւ փետլե լավագույն ընկեր: Գնել խոզանակ, որը դուք օգտագործում եք միայն ձեր molcajete- ում, այնպես որ դուք ապահովում եք, որ օճառ չի աղտոտում:
Օդային չոր: Շատ կարեւոր է, որ ձեր հավանգը եւ խայծը ամբողջովին չոր լինեն, նախքան այն հեռացնելը: Եթե դուք չեք ջարդում, պատշաճորեն լվացեք եւ մանրացրած մանրակրկիտ չորացրեք, հնարավոր է, որ կաղապարը աճի: Պատշաճ կերպով մաքրելուց հետո օգտագործեք սրբիչ `մակերեւույթից ավել ջուրը ջնջելու համար: Անջատեք այն, այնուհետեւ աջ կողմը, եւ կրկնում, եթե անհրաժեշտ է ապահովել նույնիսկ օդային չորացում:
Հանգստացնող մառանով եւ հեթանոսներով. Մի հրաշալի ժայռի ժայռի օգտագործման մասին շատ բան է այն, որ ժամանակի ընթացքում, ինչպես պոչամբարն է, որոշակի համային տեսք են ներծծվում: Սա կարող է հաճելի ճաշակ տալ, ինչն այն է, որ դուք grinding. Բայց կան ժամանակներ, երբ այդ թակած բուրմունքները անցանկալի են կամ շատ են: Խնդիրն այլ համեմունքների եզրակացություն է `չտեսնել, քանի որ դա երկրորդ անգամ չի լինի դժվար: Դուք պետք է իսկապես պահանջեք միայն մեկ կամ երկու փուլ, բրնձի խառնուրդով: Դրանից հետո, դուք պետք է բոլորը նորից կարգավորվեն:
Պաշտպանեք ձեր քարթրիջը եւ սեղանները: Այս տեսակի հավանգի եւ վնասատուների մակերեսը կոշտ է եւ կարող է քերել մակերեսները: Պարզապես տաքացրեք խոհանոցային սրբիչը, տապալված մակերեւույթները կանխելու համար: