Մարիյա թխվածքաբլիթներ կամ Մարիա թխվածքներ, որոնք հայտնի են որպես իսպանական Mara- ն , մի տեսակ բարակ, չոր, կլոր, փոքրիկ քաղցր բլիթ: Նրանք հայտնի են աշխարհի շատ մասերում եւ լատինական Ամերիկայում ամենուրեք են:
Մարիա թխվածքաբլիթները կերակրում են որպես նախաճաշ կամ խորտիկներ, որոնք օգտագործվում են անթիվ աղանդերային բաղադրատոմսերում եւ տրվում են մանուկներին, որոնք կպչում են: Միացյալ Նահանգներում Graham կոտրիչների նման Մարիա բլիթները հոմեյն են, ամենօրյա տեսակի փաթեթավորված մթերքները, որոնք հայտնաբերվել են գրեթե բոլոր մեքսիկական խմբերում:
Կան զանազան բաղադրատոմսեր ցանցի վրա, դրանք զրոյից պատրաստելու համար, բայց շատ հազվադեպ են մարդիկ թխում տանը: Մարիա թխվածքաբլիթները այն կերակրատեսակներից մեկն են, որոնք գրեթե բոլորը գերազանցորեն բավարարված են զանգվածային արտադրության ձեւով:
Մեքսիկական քուքի պատրաստման հսկա Gamea- ն այդ երկրում մեծ բրենդը է, բայց այլ բրենդերներ տարբեր վայրերում են, եւ նույնիսկ կարող եք գիրք գտնել Մարիա թխվածքաբլիթներ ձեր սուպերմարկետների դարակներում: Նրանք վաճառվում են տարբեր ներկայացումներով, օրինակ, 4-6 թխվածքաբլիթների մեկանգամյա փաթեթներ, մոտավորապես 30 գլանափաթեթներ եւ կիլոգրամի կամ ավելի մեծ տուփեր: Քանի որ դրանք բավականին չոր են, նրանք ունեն համեմատաբար երկար դարակ: Ստանդարտ համը վանիլայինն է, բայց երբեմն դուք շոկոլադով համեմված Մարիա թխվածքաբլիթներ եք հանդիպում եւ մի ժամանակ `մեկ այլ բույր:
Հետաքրքիր է, որ չնայած իսպանախոս երկրներում նրանց հսկայական ժողովրդականությանը, Մարիա թխվածքաբլիթները հորինված էին ոչ թե Մեքսիկայում, այնպես էլ Իսպանիայում, այլ Անգլիայում `1800-ականների կեսերին, որտեղ նրանք կրկնօրինակում էին Մարիի թխվածքաբլիթներ ` ի պատիվ թագավորի հարսնացու.
Ամեն դեպքում, հավանաբար, նրանց թանկագին, բազմակողմանի եւ հեշտ պահելու շնորհիվ նրանք ճանապարհորդում էին աշխարհով մեկ եւ դարձան սիրելի կախարդ, այնպիսի հեռավոր վայրերում, ինչպիսիք են Նոր Դելի, Կեյբլոն, Բրիսբենն ու Գվադալախարա:
Այսօրվա ընթացքում այս աննկատելի փոքր սկավառակները կարծես թե օգտագործվում են (հաճախ փշրված կամ մանրացված) մոտավորապես այնքան հաճախ որպես բաղադրիչ այլ բաղադրատոմսերում, քանի որ նրանք լիովին վայելում են cookies:
Մարիա թխվածքաբլիթները քայքայված են եւ վերածվում են կաթնային ցնցումների կամ աթոլի , շերտավորված շատ աղցանի աղանդերի մեջ եւ փոշիացվում եւ օգտագործվում են որպես «ալյուր» տորթերի եւ այլ բլիթների բաղադրատոմսերում: Մարիա բլիթները, Մարիա Քուչին բոնուսը եւ Մարիա քուչու-բուրավետ սառնարանները, բավական խայտառակ բաներ են խոնարհ, շատ մեղմ, համտեսած փոքրիկ վաֆայի համար:
Galletas María- ն մեր համեղ No- թխված Creamy Lime Սառնարանային տորթի հիմնական բաղադրիչներից մեկն է: Եթե դուք ունեք այդ բաղադրիչից մնացած թխվածքաբլիթներ կամ պարզապես հետաքրքրասիրությունից դուրս մի տուփ հավաքեք, մի քանի այլ եղանակներ, որոնցում այս կեռը հաճախ օգտագործվում է Լատինական Ամերիկայում.
Որպես dunking cookie : Նրանց ցածր խոնավության պարունակության շնորհիվ, Մարիա բլիթները հեշտությամբ չեն զիջում մյուսներին, երբ դրանք շտապում են հեղուկի մեջ, դարձնելով դրանք իդեալական ուղեկցություն ձեր առավոտյան սուրճի, կեսօրվա թեյի կամ այլ տաք կամ սառը ըմպելիքի մեջ:
Քանի որ փոքր երեխաներին տրված բուժումը նրանց պահել եւ հանգստացնել եւ / կամ զբաղվել է տանը կամ հասարակության մեջ: Մյուս բյուրոկրատիաները համեմատաբար խառնաշփոթ են, եւ նրանց քաղցր համը նրանց ընդունելի է դարձնում ցանկացած ճաշակի:
Հավկիթի, ժելեի, մարգարտի, պնդուկի տարածման, գետնանուշի կարագի կամ այլ քաղցր տարածության մեջ որպես զուտ նախաճաշ կամ խորտիկ:
Մանրացված եւ խառնված հալված կարագի եւ շաքարի հետ խառնված կեղեւի կեղեւը արտադրելու համար , նույն ձեւով, որ Graham քրքումի խառնուրդը հաճախ կատարվում է ԱՄՆ-ում:
Որպես զարդարանք եւ նվագակցում է պաղպաղակի պուդինգ, պուդինգ կամ համեղ աղանդեր:
Կիտրոնի պանիրով եւ կերակրատեսակով հաստեց (սերկից, գուավից, թուզից կամ այլ մրգերից պատրաստված խիտ մածուկ ) եւ ուտում որպես խորտիկ կամ աղանդեր:
Ձգված սպիտակ, կաթ կամ մուգ շոկոլադով (թողնելով կուի մեջ չկապված կեսը) եւ պատված է դեկորատիվ ցնցուղներով `ամենատարածված տարրը տարբեր տեսակի թխվածքաբլիթների սկուտեղին ավելացնելու համար:
Փոքր պաղպաղակ սենդվիչի ծայրերի համար . Թույլատրել ձեր ընտրության պաղպաղակը որոշ չափով փափկեցնել սենյակային ջերմաստիճանում: Տեղադրեք մի փոքրիկ կծու պաղպաղակ վերեւում մի galleta Մարիա, ապա վերեւում մեկ այլ cookie. Մամուլը միասին մինչեւ պաղպաղակ սկսում է ճզմել բլիթների կողմերից դուրս: քանդել ավելցուկը: Սահմանել նոր ձեւավորվող պաղպաղակ սենդվիչը ափսեի վրա (օգտագործեք կաթսայի թերթիկ, եթե շատ բան է կատարում) եւ սառեցնել մինչեւ ամուր: