Հունվարի 6-ին, «Երեք Թագավորներ» տոնն է `« Տրճեկ Կրոլին » (նաեւ հայտնի է որպես« Epiphany »եւ« Տասներկուերորդ գիշեր »), թագավորական թխվածք, մատուցվում է մետաղադրամով կամ նուշով: Նա, ով ստանում է օրվա համար թագավոր կամ թագուհի, եւ հաջորդ տարի հաջողակ կլինի: ԱՄՆ-ում հաջողակ մարդը պետք է ապահովի թագավորի տորթը հաջորդ կուսակցության կամ հաջորդ տարվա համար:
Ռեսուրսները տարբեր են տարածաշրջանում: Ոմանք ծառայում են ֆրանսիական տապակած խմորեղենով տորթով `նուշ մածուկով լցնելով: Ուրիշները նպաստում են նրբաբլիթի լցոնման բրնձի տորթին, իսկ մյուսները վայելում են թեթեւ պտուղ, ինչպես այս բաղադրատոմսով:
Դիտեք այս մեծ պատկերը Լեհաստանի թագավորի տորթը:
Կատարում է 1 (10-դյույմանոց) Bundt տորթ եւ 2 (6x4-inch) մինի հացի Ciasto Trzech Króli
Ինչ պետք է ստանաք
- Cake:
- 3/4 բաժակ չամիչ (լույս)
- 3/4 բաժակ ամսաթվերը (թակած)
- 1 1/3 բաժակ ընկույզ (թակած)
- 1/2 բաժակ չորացրած միրգ (ծիրան, թակած)
- 1/2 բաժակ
- շագանակագույն նարնջագույն կամ կիտրոնի կեղեւ (թակած)
- 3/4 բաժակ
- ալյուր (բոլոր նպատակներով)
- 8 ունցիա / 2 ձողիկներ կարագ (փափկված)
- 4 բաժակ շաքար (
- հրուշակեղեն )
- 8 խոշոր ձու (սենյակային ջերմաստիճան)
- 4 բաժակ ալյուր (բոլոր նպատակակետ)
- 4 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1/2 բաժակ կոնյակ (կամ
- վիսկի կամ նարնջի հյութ)
- Փայլ:
- 1 բաժակ շաքար (հրուշակեղեն)
- 3 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ (կամ նարնջի հյութ)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմային վառարան 325 աստիճանով: Lightly coat 10 դյույմ Bundt տուփ եւ երկու (6x4 դյույմ) մինի բոքոն pans (համար gifting!) Հետ ճաշ պատրաստելու լակի. Մրգեր եւ ընկույզներ խառնել եւ 3/4 բաժակ ալյուրով շաղ տալ, որպեսզի բաղադրիչները հավաքվեն միասին տորթ խմորով:
- Մի մեծ գունդ կամ կանգնած խառնիչ, կրեմ միասին կարագ եւ հրուշակեղենի շաքար, մինչեւ թեթեւ եւ փափուկ: Յուրաքանչյուրը միանգամից ավելացրեք ձվերը, ծակելով յուրաքանչյուրից հետո:
- Առանձին ամանի մեջ 4 բաժակ ալյուր եւ խմորիչ փոշի խառնել եւ դանդաղ ավելացնել կարագի շաքարավազի խառնուրդը `միանգամայն համադրելով: Ավելացնել վանիլ եւ լիկյոր կամ հյութ, լավ խառնել: Խառնել մրգային ընկուզային խառնուրդով, մինչեւ մանրակրկիտ ներառված:
- Պղպեղը պատրաստել պատրաստված թավայի մեջ: Տեղադրեք ստերիլիզացված արծաթե մետաղադրամ կամ նուշ պատահականորեն խառնել: Թխել մինի հացեր 25 րոպեից մինչեւ 35 րոպե կամ ավելի, իսկ Bundt pan- ը, 45 րոպե, 1 ժամ կամ ավելի, կամ մինչեւ ատամնաբույժ թեստերը մաքուր:
- Թխել տորթեր սառեցրեք մետաղալարերի դարակաշարերի վրա, 15 րոպե առաջ, մինչեւ որ ամբողջովին սառեցնելու համար: Համակցեք փայլի բաղադրիչները եւ թափեք սառեցված տորթերի վրա, թույլ տալով, որ այն կախված է կողմերից:
- Կատարեք թղթե թագը, եթե ցանկանաք, եւ այն վերցրեք տորթը: Թող հյուրերը ծառայեն: Ով ստանում է մետաղադրամը կամ նուշ, օրվա համար թագավոր կամ թագուհի է եւ հագնում պսակը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 699 |
| Ընդհանուր ճարպ | 28 գ |
| Հագեցած ճարպ | 12 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 116 մգ |
| Նատրիում | 432 մգ |
| Ածխաջրեր | 111 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |