Ես սիրում եմ լեհական երշիկ : Կա մի բան, որ այս մսի մեղմ spiciness մասին, փխրուն պատյան, որը snaps, երբ դուք կծում մեջ այն; երշիկի հյութեղությունը, որը պայթում է ձեր բերանը, որը պարզապես կատարյալ է: Նրանք համեղ խաշած են, խաշած, աղացած, գրիլ կամ սուրճ: Ինձ դուր է գալիս նրանց պարզ, մատուցվում է լոլիկով, շաքարավազով, շաքարով, մաստուկով, թխում են աղցաններով եւ այս կերպ `տաք եւ հյութալի, կտրտած եւ տեղադրվում է կատարյալ կարտոֆիլի աղցան:
Կարտոֆիլի աղցան, իհարկե, պետք է լինի իմ մայրիկի կարտոֆիլի աղցան , բաղադրատոմսը, որը ստացել է իր տատիկից: Այս բաղադրատոմսը շատ պարզ է, բայց պետք է հետեւել նամակին: Դուք պետք է օգտագործեք կարմիր կարտոֆիլ եւ եփել դրանք: Նրանք պատրաստվում են ճաշ պատրաստելուց հետո եւ ավելացրեցին մայոնեզից պատրաստված թավշյա սոուսով, հրաշք բլրի սոուսով, կաթն ու մանանեխ: Դա այդպես է: Դրա պարզությունը կարեւորում է բաղադրիչների բոլոր համային տեսականիները: Ես երբեք չեմ եղել այն ծառայել նրան, ով չի սիրում այն:
Վերեւում, սառը եւ յուղալի աղցան կծու, տաք եւ հյութալի երշիկով հրաշալի բուժման համար: Սա կատարյալ բաղադրատոմս է, որը ձեզ կթուլացնի ամռանը աշնանը: Դուք ստանում եք կարտոֆիլի աղցան հրաշալի փափուկ բուրմունք, դասական ամառային աղցան, ջերմ երշիկների փխրուն կծում: Ես չեմ կարող մտածել ճաշի համար ավելի լավ համադրություն գտնելու մասին:
Բոլորը, որ դուք պետք է ծառայեք այս աղցանով, մի քանի թարմ մրգեր եւ, հնարավոր է, որոշակի փխրուն breadsticks կամ սոխի սմբակ : Կամ տնական կոտրիչներ: Սառը ցրտաշունչ շիշ գարեջուրը կատարյալ խմիչք է, կամ գուցե սառը սառնամանիքի սառը լիմոնադը : Աղանդերի համար շոկոլադի չիպ բլիթները կամ պաղպաղակ սենդվիչները կատարյալ կլիներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաղադրատոմս Իմ մայրիկի կարտոֆիլի սալյադ
- 8-10 լեհական երշիկեղեն
- 1/2 բաժակ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
Պատրաստել կարտոֆիլի աղցան գիշերը: Ժամանակի համար անհրաժեշտ է հավաքել իրեն եւ խառնուրդների խառնուրդին: Դա լավ է, սա կատարյալ նախընտրական բաղադրատոմս է, քանի որ երշիկեղենի պատրաստումը ընդամենը մի քանի րոպե տեւում է:
Տեղադրել երշիկները սառը վարպետ եւ ավելացնել 1/2 բաժակ ջուր: Տեղադրեք բմբուլը միջին բարձր ջերմության վրա եւ բերեք եռացրած: Եղիր երշիկները երբեմն եւ թափահարեք խավը, մինչեւ ջուրը գոլորշիացնի:
Այժմ երշիկները սկսում են շագանակագույն եւ փխրուն: Թխել շոգին, մինչեւ որ լավ խաշած, տաք եւ հյութալի: Սա պետք է տեւի մոտ 10 րոպե:
Հեռացրեք երշիկները թավայի եւ տեղից մի ափսեի մեջ: Թող կանգնեք մի քանի րոպե, որպեսզի հյութերը վերաբերեն: Այնուհետեւ կտորացրեք երշիկները մի անկյան տակ:
Նրբերշիկի շերտը դնել կարտոֆիլի աղցան վրա եւ անմիջապես ծառայել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 178 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 34 մգ |
| Նատրիում | 417 մգ |
| Ածխաջրեր | 7 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |