Տեխնիկապես սա պտուղ է, բայց հեռու է ավանդական պտուղից: Շոկոլադե մրգերի փոխարեն այս մեկը օգտագործում է չորացրած մրգեր, այդ թվում `լոռամրգի, կեռասի, ելակի եւ հապալաս` յուրաքանչյուր ճտի մեջ նոր համի համար: Fruited սերուցք պանիր սառույց է տորթ է թխվածք.
Եթե տարվա ընթացքում ձեր միրգը չորացրեք, դա հաճելի միջոց է վայելել նրանց գալ տոները: Կամ, դուք կարող եք թերթել զանգվածային բաքերի մթերային կամ մասնագիտացված շուկայում մի շարք չորացրած պտուղների համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- Cake:
- 1/2 բաժակ (1 փայտ) կարագ, հալված, բայց սառեցված է սենյակային ջերմաստիճանում
- 1/2 բաժակ թթվասեր
- 3/4 բաժակ կաթ
- 2 խոշոր ձու (սենյակային ջերմաստիճանում)
- 1 ճաշի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 2 գավաթներ համատարած ալյուր
- 3/4 բաժակ շաքարավազ (granulated)
- 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- 1 1/4 բաժակ չորացրած խառը մրգեր (լոռամրգի, կեռասի, հապալասի, ելակ, տես `Ծանոթագրություն), խիստ թակած 1/2-ի մեջ
- Frosting:
- 4 ունցիա սերուցքի պանիր (սենյակային ջերմաստիճանում)
- 2 ճաշի գդալ կարագ (սենյակային ջերմաստիճանում)
- 1/2 թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 1/4 բաժակ չորացրած խառը մրգեր
- 1 բաժակ հրուշակեղենի շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Լցնել տաք ջուրը չորացրած մրգերի վրա , ծածկելու համար: Թող շտապ թեքեք, մոտ 15 րոպե, ապա ջրահեռեք:
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F. Գիծը մի 9 x 13 դյույմ թխվածք ոչ փայտով փայլաթիթեղի.
- Խոշոր ամանի մեջ ցողում են ձիթապտղին , թթվասեր , կաթ, ձու եւ վանիլի քաղվածք, մինչեւ հարթ: Մի կողմ դնել.
- Ավելի փոքր տախտակամածով, շաքարավազ, ալյուր, շաքար, խմորիչ փոշի , աղ եւ մշկընկույզ, մինչեւ համակցված:
- Ալյուրի խառնուրդը ավելացրեք խոնավ բաղադրիչներին մեծ գունդի մեջ: Ակտիվացրեք միայն համակցված: Փաթաթված չորացրած չորացրած պտղից:
- Դակիչը պատրաստել պատրաստված տապի մեջ, նույնիսկ այն հարթեցնող: Թխել 25-30 րոպե, մինչեւ կենտրոնում տեղադրված ատամի մածուկը դուրս է գալիս մաքուր եւ գագաթը թեթեւ կարագով:
- Լիովին սառը սենյակային ջերմաստիճանում:
- Frosting: Կտրել կարագի եւ սերուցքի պանիրը 1-դյույմ կտորների եւ սննդի մշակման մեջ: Ավելացնել վանիլային էքստրակտ , թակած չորացրած մրգեր եւ հրուշակեղենի շաքար: Գործընթացը մինչեւ հարթ: Սառեցումը տարածեք սառեցված տորթի վրա:
- Սառեցրեք 1 ժամ սառեցնելու համար: Ծառայել տորթ սենյակային ջերմաստիճանում:
Կախված նրանից, թե ինչպես եք կտրել տորթը, կարող եք ստանալ 24 կամ ավելի պիրսինգ: Կամ, շատ ավելի քիչ, եթե դուք կտրեք ավելի մեծ հրապարակներ:
Շատ շուկաներ վաճառում են խառը չորացրած մրգերի պայուսակներ, այնպես որ դուք պետք չէ գնել յուրաքանչյուր մրգի անհատական պայուսակներ: Եթե դուք որոշակի պտուղի ալերգիկ էիք, ապա ազատ զգալ այն եւ փոխարինել մյուսին: Դուք նաեւ կարող եք փոխարինել չորացրած խառը մրգերի ընդհանուր գումարը միակ չորացրած պտուղներով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 107 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 40 մգ |
| Նատրիում | 109 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |