Խոզի բուրգերի այս բաղադրիչը, անկասկած, լավագույն բաղադրատոմսերից մեկն է, որ ես երբեւէ եկել եմ, չնայած որ իմ ընկերներից մեկը պնդում է, որ բուրգերները կարող են միայն տավարի մսից պատրաստել, ուստի դրանք իրականում երշիկ են: Ինչ էլ որ լինեն, նրանք զարմանալիորեն լավ են միացնում գետնին խոզապուխտը խոզապուխտով, սոխով եւ պարմեզան պանիրով: Ես սովորաբար ծառայում եմ նրանց տնական սխտորով / պղպեղի տապակներով, բայց առեւտրային թխվածքաբլիթը, կամ նույնիսկ կեյսեր գլորում, լավ կաշխատի: Ավելացնել ձեր նախընտրած համեմունքներ, եւ դուք գտնվում, լավ, pig երկինք.
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 լ
- 2 շերտ հաստ փխրուն բեկոն
- 1/2 ունց
- parmesan պանիր - shredded (ոչ grated), մոտ 3 Tbsp.
- 3 Tbsp նուրբ թակած կարմիր սոխ
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- պտղունց ցորենի սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Դանակ բեկոն մեջ 1/4 դյույմ կտորներով:
- Խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին (ձեռքերը լավագույնը):
- Ձեւավորեք 3 patties մոտ 1/2 դյույմ հաստությամբ:
- Գրիլը միջին ջերմության վրա, 5-ից 6 րոպե մեկ կողմում: