Դուք չեք կարող դա իմանալ, բայց Bisquick Pancake եւ Baking Mix- ը իրականում կաթնամթերք եւ Vegan է, որը թույլ է տալիս բոլոր տեսակի տատանումների վրա այս պարզ թխվածքաբլիթ բաղադրատոմսով (տես այս բաղադրատոմսի ներքեւի մասը որոշ գաղափարների համար): Ավելացրեք ձեր սիրած խոտաբույսերը, համեմունքները կամ նույնիսկ կաթնաշոռային պանիրը ձեր խմորին, այս պարզ վերաբերմունքի անձնական կապը ավելացնելու համար:
Լավագույն թխվածքաբլիթները հնարավոր դարձնելու համար համոզվեք, որ ձեր բոլոր բաղադրիչները (նույնիսկ հնարավոր է, որ Bisquick) շատ ցուրտ են: Ես հաճախ եմ սիրում լվացքի ձեռնոցներ կրել թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար `մարմնի ջերմությունը կանխելու համար ջերմաստիճանը խանգարելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2/3 բաժակ սոյայի կաթ (կաթնամթերք առանց վանիլին կամ
- նուշ կաթ , սառը)
- 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
- 2 1/4 բաժակ
- Bisquick Նրբաբլիթ եւ խմորի խառնուրդ (օրիգինալ տարբերություն,
- ՉԱՉԱԹԻ ՍՆՈՒՆԴՆԵՐ)
Ինչպես դարձնել այն
1. Preheat վառարանը մինչեւ 450 F. Տեղադրել մի մեծ ungreased թխում թերթիկ. Մի փոքր բաժակ կամ գունդ, ցողեք միասին կաթնամթերք չծխող սոյայի կաթ (կամ այլ կաթնամթերք չունեցող կաթի այլընտրանք ) եւ կիտրոնի հյութ: Թող հանգիստ մնալ մինչեւ մի փոքր thickened, մոտ 3-5 րոպե:
2. Թխել Bisquick Նրբաբլիթը եւ խմորիչ խառնուրդը խառնել խմորիչի մեջ, լավ կենտրոնացնելով կենտրոնում: Սառեցված կաթնային խառնուրդը լցնել ջրով եւ արագ աշխատել, խառնել բաղադրիչները միասին մինչեւ փափուկ խմոր ձեւավորելը:
Անջատեք խմորին մաքուր աշխատանքային մակերեւույթին, որը ցրված է Bisquick խառնուրդով կամ ալյուրով եւ ձեւավորվում է մոտավորապես 1-2 «հաստությամբ»: Օգտագործելով թեթեւակի floured դանակ կամ նստարանային քերիչ , կտրեք 8-12 քառակուսիներով, տեղադրելով յուրաքանչյուրը մոտավորապես 2 դյույմ հեռավորության վրա թեթեւակի թխելու թերթիկի վրա որպես ձեր աշխատանքը: Թխել մոտավորապես 10 րոպե, կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույն:
Recipe Variations:
- Ավելացնել 1/4 բաժակ - 1/2 բաժակ թարմ խոտաբույսեր, ինչպիսիք են խնկունի վարդերի, ռեհանների կամ շիվի խմորները, ապա թխելուց առաջ խմորիչի գագաթները խիտ ծովի աղով եւ սեւ պղպեղով շաղ տալ:
- Ավելացնել ձեր 1/2 բաժակ ձեր սիրած shredded կաթնամթերքի չինական պանիր է խմոր եւ շաղ տալ մի քիչ լրացուցիչ վերեւում թխվածքաբլիթներ թխում.
- Խտացրեք ձիթապտուղներ, jalepenos, արեւի չորացրած լոլիկ կամ խմորին այլ փոքրիկ, ճոխ շեշտադրումներ:
- Կաթնային կաթնային հավելյալ կաթնային հավելումների համար օգտագործեք կիտրոնի կաթնային կեֆիր, սոյայի յոգուրտ կամ կաթնամթերք չունեցող թթվասեր `սոյայի կաթ- կիտրոնի հյութի խառնուրդի տեղում:
Խոհարարի նշում.
- Թխվածքաբլիթները, նույնիսկ նրանք, որոնք պատրաստված են խառնուրդից, լավագույնն են, երբ դրանք խառնելուց առաջ հնարավորինս քիչ բան են մշակվում: Մի ավելացրեք կամ խառնեք ձեր բաղադրիչները. խառնուրդը բավականին արագ կհասնի, եւ խառնուրդը պարզապես խիտ թխվածքաբլիթներ կստեղծի: Երբ կտրում են թխվածքաբլիթները եւ յուրաքանչյուրը տեղափոխում են թխում թերթիկ, փորձեք կատարել արագ, կտրուկ կրճատումներ եւ օգտագործել նստարանային քերիչ կամ բերան (զգույշ եղեք, եթե օգտագործեք բերան), այլ ոչ թե ձեր ձեռքերը `թխվածքաբլիթները փխրեցնելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 18 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 1 մգ |
| Նատրիում | 45 մգ |
| Ածխաջրեր | 3 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |