Ինչ են կանաչ նուշները:
Կանաչ նուշները սիրելի բուժիչ են նարդի այգիներում հարուստ տարածքներում: Դրանք ավելի հասանելի են անցյալում բերված ծառերի ստվերում: Արտաքին մրգերը կարող են ծանոթ լինել. այն հիշեցնում է, որ նուշը եւ դեղձը սերտորեն առնչվում են առնվազն բուսաբանականորեն: Այս խիտ կանաչ օվալաներն ամբողջությամբ ուտելի են, չնայած շատերը գտնում են, որ մի փոքր դառը կտավը եւ չեն ուտում: Ավելի դասականորեն, կանաչ նուշները կտրվում են բաց եւ կենտրոնում փափուկ, մի քանի հարստացված սաղմնային նուշ են դուրս գալիս եւ ուտում, նրանք այս անսովոր վերաբերմունքների իրական գանձն են:
Ինչպես են կանաչ նուշները համտեսել
Կանաչ նուշը նուրբ նուշ բույր ունի (այնտեղ անակնկալ չկա): Նրանք հատկապես համեղ են թեթեւակիորեն ձգված են ծովի աղ: Նրանց հիմնական բողոքարկումը, ինչպես նշվեց վերեւում, իրենց փափուկ, դեռեւս հստակ հյուսվածքն է, որը մի քիչ ժելատինային է, բայց ընկույզի զգացողությամբ, այն կդառնա: Կանաչ նուշներն ավելի հստակ են դառնում, քանի որ սեզոնը շարունակվում է, վաղ տարիքում կարող են լինել կիսաթափանցիկ եւ գրեթե խաղողի նման հյուսվածք, մինչդեռ դրանք անցնում են կաթնային անգույն տեսքով եւ զգում են ավելի շատ պես փափուկ նուշ:
Որտեղ կարող եմ գնել կանաչ նուշը:
Կանաչ նուշ ստանալու համար անհրաժեշտ է ունենալ նուշ այգիներ, եւ ԱՄՆ-ում բնակվողների մեծամասնությունը գտնվում է Կալիֆորնիայում : Կալիֆոռնիացիները գարնանային նմուշներ կգտնեն ֆերմերային շուկաներում, երբ նրանք գտնվում են մրցաշրջանում: Մյուսները ստիպված կլինեն ստուգել մասնագիտացված շուկաները, որոնք առաքում են դրանք: Նրանք ստանում են կայուն լսարան, ուստի պահեք ձեր աչքերը, կարող են գալ ձեր ճանապարհը, եթե դրանք դեռ չեն:
Երբ է կանաչ մոխրագույն ժամանակաշրջանը
Կանաչ նուշները պարզապես անուշահոտ նուշ են: Եթե նրանք մնացել են ծառի վրա, փափուկ եւ փարթամ կանաչ մասը դանդաղ է, բայց, անկասկած, կարծրացնում է կոշտ շագանակագույն շերտը, որը պաշտպանում է հասունացած նուշ: Շատ վաղ է ընտրվել, եւ ներսում դեռեւս չկա «նուշ»: շատ ուշ է վերցրել, եւ խեցեղենը կոշտ եւ անմատչելի դարձավ:
Դա նշանակում է կանաչ նուշ, գարնան 6-8 շաբաթվա ընթացքում, սովորաբար ապրիլից մինչեւ հունիսի սկզբին Կալիֆոռնիայում:
Ինչպես օգտագործել կանաչ նուշ
Կանաչ նուշները մեծ ծայրաստիճան խորտիկ են պատրաստում: Խառնել դրանք աղով կամ շաքարով, ինչպես եւ դուք, եւ եթե ցանկանում եք: Եթե դուք չեք կարող բավարար չափով կանաչ նուշ ստանալ, փորձեք նրանց ավելացնել աղցաններ: Նրանք հատուկ լավ համընկնում են քաղցր գարնան ոլոռի կամ փոքրիկ ոսկորների հետ: Կանաչ նուշը նաեւ հրաշք է գործում իսպանական սպիտակ սխտորով նուշի ապուրի մեջ - դուք չպետք է նրբաթիթեղ ու պղպեղ գդալով: Կամ, պահեք իրենց նուրբ բույրը մի փոքր ավելի երկար եւ կանաչ նուշ :
Ինչպես պահել կանաչ նուշները
Թարմ կանաչ նուշները կարելի է պահել սառը սենյակային ջերմաստիճանի մի քանի օրվա ընթացքում: Ընդլայնել իրենց կյանքը մի քիչ (բայց ոչ այնքան), փափուկ փաթաթելով դրանք պլաստիկ եւ խառնաշփոթ սառնարանում: Ճիշտ է, կանաչ նուշը շատ գարնանային սքանչելի ճաշատեսակներից մեկն է, որոնք իսկապես լավագույնն են, որ ավելի մոտ եք, որ կարողանաք դրանք ձեռք բերել, երբ դրանք հավաքվեն: Եթե դուք կարողանաք ապրիլին նվեր ստանալ այգու միջոցով, ապա ընդունեք այն: