Ապակիների տեսքը ազդում է գինու համը
Կարմիր գինին նրբագեղություն է, մուգ գույնի խաղողից, որը սպառվում է ամբողջ աշխարհում: Շատերը խմում են Պինոտ Նոյի, Կաբեռնեյն Սաուվինյոնի եւ Մերլոյի նման հայտնի կարմիր գինիները, առողջական պատճառներով, սննդամթերքի զույգերով եւ հատուկ առիթներով: Փոքրիկները շատերը կարծում են, որ ապակու ծառայությունը ծառայում է մրգային խմիչքի հետ, բայց ապակիի ձեւը մեծապես խմիչքների խմիչքների մեջ խմիչքի եւ բույրի մասին է: Կարմիր գինիների բաժինը կարող է լինել նվազագույն ութ յունից մինչեւ ավելի քան 22 ունցիա:
Այնուամենայնիվ, ստանդարտ կարմիր գինու լցնելը հինգ ունցիա է, անկախ նրանից, թե որն է ապակու չափը: Ապակու մեջ մնացած գլխի տարածքը կա այնտեղ, որպեսզի գինին օդի կապն առավելագույնի հասցնի:
Կարմիր գինիների տեսակներ
Երբ դուք գնում եք գինու բաժակներ, դուք արագ կհասկանաք, որ կան շատեր, որոնք ընտրում են: Օրինակ, կան ակնոցներ, որոնք հատուկ նախագծված են կարմիր կամ սպիտակ գինիների համար: Թեեւ նրանք կարող են նման լինել, եւ դուք, անշուշտ, կարող եք մի սպիտակ սպիտակ գավաթ մեջ լցնել, յուրաքանչյուր դիզայնի հետեւում կան կարեւոր պատճառներ:
Կարմիր գինիների բաժակները հակված են ունենալ ավելի շատ գլոբալ ձեւավոր գունդ: Նրանք նաեւ ավելի մեծ եւ բարձր են, քան սպիտակ գինու բաժակներ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ կարմիր գինիները հաճախ համարձակ են եւ կլորացված ձեւը ծածկում է բույրը եւ բուրմունքները ապակու մեջ: Օրինակ, 22 ունցիայի կարմիր գինիների լրացուցիչ տարածքը թույլ է տալիս վայելել ամբողջական գինու փորձը, չնայած սովորաբար պահպանել 5 ունցիայի լցնելը:
Սպիտակ գինիները հաճախ ավելի նուրբ են, ուստի ապակյա արտադրանքը հաճախ բացված է եւ փոքր է:
Կարմիր գինիների մասնագիտացված բաժին
Չնայած այն կարող է տարօրինակ թվալ, որ գինիների տարբեր տեսակներ ձեռք բերվեն գինու յուրաքանչյուր տեսակի համար, լավ գինին պահանջում է որոշակի ձեւ, որպեսզի սպառում իր ամբողջական արոմատիկ եւ համը: Դուք կցանկանայիք դիտել գինու բաժակի բոլոր մասերը վերեւից ներքեւ, այդ թվում, ռիմ, գունդ, ցողուն եւ ոտք:
Բարեբախտաբար, կան հատուկ դիզայներական ակնոցներ, որոնք մատչելի են գագաթին կարմիր գինիների համար: Չնայած յուրաքանչյուր ապակին նման է ստանդարտ կարմիր գինիի ապակին, նուրբ տարբերությունները մեծացնում են որոշ գինիներ: Օրինակ, եթե դուք վայելեք Pinot Noir- ի ուսումնասիրությունը, դուք կգտնեք, որ կլորացված եւ գրեթե լիարժեք գլոբալ ակնոցները լավագույնն են: Մյուս կողմից, Bourdeaux- ն առաջարկում է ավելի մեծ փորձ, բարձրահասակ եւ բարակ գունդ:
Մտածեք, որ անխուսափելի է
Stemless գինու ակնոցները կոկիկ եւ վեպ են, բայց դրանք այնքան էլ հայտնի չեն մի քանի լավ պատճառներով: Նախ, ապակու վրա փաթաթվածը ծառայում է նպատակին: Երբ մի բաժակ գինի խմելը, բխում է, որտեղ դուք պետք է անցկացնեք ապակու վրա: Հիմնական պատճառն այն է, որ ձեր ձեռքերից ջերմությունը կարող է տաքացնել խմիչքը: Նույնիսկ կարմիր գինին լավագույնս ծառայում է սառը սենյակային ջերմաստիճանում , եւ դուք կգտնեք, որ փոքր տատանումները կարող են գցել գինու հավասարակշռությունը:
Եթե դուք վայելում եք մի շարք գինիների ուսումնասիրություն, ապա դուք կգտնեք, որ այդ ամենը համընդհանուր է: Նրանք նաեւ ավելի հեշտ են պահում, եթե օգտագործեք կախովի դարակ: