Զեկույցներն այնպիսին են, որ ավանդական Ամանորյա պուդինգը դուրս է եկել ավելի թեթեւ, առողջ, աղանդեր: Ոչ: Այն դեռ կարեւոր է Բրիտանական Սուրբ ծնունդը, ինչպես երբեւէ: Պուդինգը գալիս է տարեվերջին խոշորագույն ընթրիքի վերջում եւ պահանջում է մեծ ախորժակ եւ կայուն սահմանադրություն, բայց դեռ շատ սիրված է (լսեք այն շուկաներին, որոնք փորձում են ձեզ գնել մածուն):
Բրիտանական վաղ ամանորյա պուդինգներ
Նախկին Ամանորյա պուդինգները պարունակում էին միս, սովորաբար ոչխարի կամ տավարի, ինչպես նաեւ սոխ, գինի, համեմունքներ եւ չորացրած պտուղներ:
Սուրբ Ծնունդի պուդինգի ավանդույթը Անգլիայում չի հայտնվել մինչեւ Վիկտորիա թագուհու ամուսնու, արքայազն Ալբերտի կողմից վիկտորիանական ներկայացված: Այս անգամ պուդինգը նայեց եւ համտեսեց շատ բաներ, ինչպես դա արեց այսօր եւ ավանդական Սուրբ Ծնունդի տորթի եւ Սուրբ Պուդինգի միջեւ տարբերությունը, պուդինգը պարունակում է կոկտեյ եւ շոգեխաշած, այլ ոչ թե թխած:
Երբ եւ ինչ է նշանակում կիրակի օրը:
Սա Սուրբ Ծննդյան պուդինգի օրն է եւ Սուրբ ծնունդից մոտ հինգ շաբաթ առաջ: վերջին կիրակիից մինչեւ Քրիստոսի քրիստոնեական շրջանը: Տոնակատարությունների սկիզբը հանդիսանում է վառարանով պուդինգի շոգերը տանող բուրավետ բուրմունքները:
Պուդինգը շրջապատող մաքսայինները բերում են ամբողջ ընտանիքին, քանի որ յուրաքանչյուրն իր հերթին վերցնում է խառնուրդը եւ ցանկություն ուներ մետաղադրամներ. Սուրբ Ծննդյան օրը նրանց հայտնաբերումը, որոնք բերում են հարստություն, առողջություն, երջանկություն եւ ապահովում են ամեն ինչ, գոնե մի քիչ ուտում են:
Ինչպես կատարել Perfect Christmas Պուդինգ
Կատարյալ պուդինգը պետք է լինի խիտ, խոնավ եւ կախարդված պտուղների եւ կոնյակների արտահոսք: Կատարելու մեկը ժամանակ առ ժամանակ առնվազն 13 բաղադրիչով (Քրիստոսի եւ իր աշակերտներին ներկայացնելու համար) կշռադատեն, ժամանակն է մարինաց եւ գոլորշիացնել, որը առնվազն 7 ժամ տեւում է: Սակայն, երբ պատրաստվում է, հեռանալ մի զով, չոր տեղում, պետք է միայն մեկ այլ ժամ գոլորշիացման օրը օրը:
Սուրբ Ծնունդ Պուդինգ Recipes
Ամանորյա պուդինգի համար շատ շատ բաղադրատոմսեր կան, որոշ մութ ու հարուստ այլ թեթեւ: Ոմանք օգտագործում են տավարի suet եւ այլ բուսակերների կոստյում, ավելի թեթեւ պուդինգի համար: Որպեսզի որոշեք, դուք միայն պետք է մի փոքրիկ կտոր հետո ճաշի եւ գեղեցկությունը պուդինգ այն reheats լավ կատարյալ Բռնցքամարտի օր.
Ինչու ենք բոցավառվում Սուրբ Ծննդյան պուդինգը:
Բորբոքելով պուդինգը եւս մեկ ավանդույթ է, որը հավատում է Քրիստոսի սերը, եւ կրկին Սուրբ Ծննդյան օրվա թատրոնի կարեւոր մասն է: Սուրբ Ծնունդի պուդինգը արգելվել էր Օլիվեր Քրոմվելի կողմից 17-րդ դարում, քանի որ նա հավատում էր, որ պուդինգը բոցավառվող ծիսակարգը ձմեռային արեւադարձի հեթանոսական տոնակատարություններին վերադարձավ:
Սուրբ Ծննդյան պուդինգը այրելու հեշտ եւ անվտանգ միջոցը
Պուդինգի բոցավառումը կայուն ձեռքի կարիք ունի եւ անվտանգության նկատառումներով, ոչ մի մեկը, ով շատ գինին վայելում է:
- Half- լրացրեք մետաղական պարկը կամ համանման գինը, կոնյակի հետ եւ զգուշորեն ջերմացեք գազի բոցով կամ լույսով լույսով:
- Երբ բոցը բավականաչափ տաք է, կոնյակը լույս կբացի:
- Թափել բոցավառ կոնյակը պուդինգի վրա: Համոզվեք, որ լույսերը դուրս են գալիս սեղանի վրա, մեծ մուտքի համար:
- Կրակի կրակից հետո ծառայում են կոնյակի կարագի , կոնյակի սոուսի , կրեմի կամ տնական կաղամբի հետ:
Խմիչքներ ամանորյա պուդինգի համար
Հաճախորդը Vintage Port- ն է, մրգային թխվածքաբլիթները եւ շոկոլադի հարստությունը շատ լավ են աշխատում պուդինգով, բայց լավ հանդիպումները նաեւ մուսկատ լիկյոր կամ հարուստ Մեյեյրա:
Այլընտրանքային Christmas Puddings
Եթե դուք իսկապես պետք է, կամ դուք ունեք հյուրեր, ովքեր չեն սիրում ավանդական հացը, ապա այնտեղ կան որոշ համեղ Christmas Pudding այլընտրանքները :