Իտալացիները, իհարկե, չեն նշում Գոհաբանության օրը, բացառիկ ամերիկյան տոն, եւ իմ շատ իտալացի ընկերներից շատերը տխուր էին թվում տոնակատարության ժամանակ, ասելով, որ դա « Լա Ֆեստա դել Տաչինո » է, նրա միակ նպատակը: Ես նկատի ունեմ, որոշակի չափով, այնուամենայնիվ, ամերիկացիները բոլորն էլ գիտեն, որ դրա համար ավելի շատ բան կա, քան պարզապես սննդի եւ նշանակության մեջ:
Բայց չնայած նրանք չեն նշում այն, շատ աշնանային ափսեներ կան, որոնք շատ լավ կաշխատեն, որպես Շնորհակալության տոնի մի մասը, կամ կարող են նույնիսկ օգտագործվել փոխարինելու այն տարրերը (Թուրքիայում մսի կոկտեյլը կամ թուրինյան կրծքավանդակը, թռչուն, օրինակ):
Բացահայտեք այս հավաքածուի բաղադրատոմսերը, դուք կարող եք գտնել նոր սիրած ուտեստ:
01-ից 15-ը
Դասական Sicilian Arancini (Arancine di riso al ragu 'e piselli)Foodcollection / Getty Images- ը Սիցիլիայի դասականները, սափրոնով բրնձի այս գնդիկները, լցոնված մսով սոուսով եւ ոլոռով, ապա թխած ու տապակած, ցանկացած տոնական ճաշի համար ֆանտաստիկ սկիզբ կդարձնի:
02-ից 15-ը
Olive all'Ascolana: Լցոնած եւ տապակած կանաչ ձիթապտուղներՁիթապտղի all'ascolana. Ֆաբիո Բյանչինի / Getty Images Համեղ մատուցող սննդամթերք, մեծ տոնածառի նախաճաշից առաջ նայելու համար:
03-ից 15-ը
Տապակած սմբուկ տոմատի սոուսում (Melanzane fritte al pomodoro)Melanzane fritte (տապակած սմբուկ եւ լոլիկի տարածում): Դանեթ Սբ Օղեն Այս համեղ սմբուկը եւ լոլիկի տարածումը մեծ նախապատվություն տվեց տապակած հացին, նախընտրական Շնորհակալության ցրոզիների համար:
04-ից 15-ը
Իտալական ոգելից խմիչք եւ ձեթով պատրաստված բանջարեղենՏնական թթու վարունգները մեծ հակառակորդի կամ կողմնակի ճաշի կլիներ, որպեսզի ծանր տոնական ճաշը թեթեւացնեն: Նրանք նաեւ մեծ տանտիրուհի են նվեր տալիս:
05-ից 15-ը
Pumpkin Ռոմանտե-Style նիրհում Gnocchi հետ GorgonzolaԴդմի Gnocchi alla Romana հետ Gorgonzola. Ֆաբիո Բյանչինին Հռոմեական ոճով gnocchi, պատրաստված կաթնաշոռով ալյուրով եւ դդումով, մրգային gorgonzola topping- ով, տապակած ընկույզով լցված:
06-ից 15-ը
Թուրքիա - կրծքագեղձի սնկով սնկով լցնումԹուրքիա Կրծքագեղձի Rolls լցոնված խոզապուխտով եւ սնկով: Արագ եւ հեշտ Հյուսիսային իտալական բաղադրատոմսը, սաղարթով լցված, խոզապուխտով եւ Parmigiano պանիրով լցված հնդկահավերի կրծքի համար:
Կատարյալ լուծում փոքր հավաքի համար, շատ փոքր խոհանոցով եւ / կամ վառարանով խանգարվածների համար:
07-ից 15-ը
Nonna Rina- ի թուրքական մսամթերք. Հրեական-իտալական բաղադրատոմսԽորոված թուրմա մսամթերք: Tara Donne / Getty Images- ը Հիանալի տպավորիչ իտալական հրեական կերակուրը ավանդաբար ծառայում էր Պասեքի համար, բայց դա ճիշտ կլինի տանը, Գոհաբանության սեղանի շուրջ:
08-ից 15-ը
Սխտոր ՀացJames Carrier / Getty Images- ը Ընթրիքի գլանափաթեթները սքանչելի ձանձրույթ են, թե ինչպես փոխարինել սխտորով հացը: Խնկով եւ ֆրանսիական հացով պատրաստված սխտոր հացը իտալական ամերիկյան գյուտ է, որը կատարյալ է դարձնում իտալական ոճով ամերիկյան տոն:
09-ից 15-ը
Lasagne alla Bolognese: Կլասիկ, սուր մսամթերքի սոուս լազանանԼազանյա Ալլա Բոլոնեզե: Դանեթ Սբ Օղեն Ձեր Շնորհակալության սեղանի վրա այս իտալական դասական կարող է դառնալ ֆանտաստիկ կողմնակի ճաշատեսակ:
10-ից 15-ը
Ribollita, դասական Tuscan ձմեռային ապուրTuscan Ribollita ապուր (Florentine ապուր), պատրաստված lacinato kale, cannellini լոբի, Tuscan հաց եւ ձիթապտղի յուղ: Nico Tondini / Getty Images- ը Սիրտավոր շոգեխաշած սպիտակ լոբի, բանջարեղեն եւ ցորենի Tuscan հացով:
11-ից 15-ը
Իտալական հարսանեկան ապուր (Minestra Maritata)Սառա Բոսերտ / Getty Images Այս հանրաճանաչ ապուր, կանաչի եւ փոքրիկ կոլոլակներով, իրականում ոչ հարսանիքների համար: Բայց դա կլինի մեծ հավելում ցանկացած տոնական սննդի համար:
12-ից 15-ը
Porcini սնկով RisottoԹոմաս Բարվիչ / Digital Vision / Getty Images Հողի ընկույզ risotto, որը կատարելու է կատարյալ Thanksgiving առաջին դասընթաց կամ կողմնակի ճաշատեսակ:
13-ից 15-ը
Վառարան - աղացած շագանակԱղացած շագանակներ: հոլովակ / Getty պատկերներ Սրանք մեծ կամ նախաճաշից հետո խորտիկ են, կամ դուք կարող եք դրանք օգտագործել ձեր լոլիկով լոլիկի մեջ, կամ գցել բոված բրյուսելյան ծիլերի համար, ատամի մի կողմի ճաշատեսակի համար:
14-ից 15-ը
Apple, Pumpkin կամ Nutella Crostata (տտտ)Լիլի Հիմնական Capaccetti / Getty Images Պարզ, գորշ Tuscan տտիպ, որը դուք կարող եք լրացնել կտրտած խնձորով, դդումի կարկանդակ լցնում, Nutella կամ ցանկացած թարմ մրգեր կամ ջեմ:
15-ից 15-ը
Nocino: Իտալական ընկույզի լիկյորՆոկինոյի պատրաստման բաղադրիչները: Tania Mattiello Այս տնական լիկյորը, որը պատրաստված էր կանաչ ընկույզով, համեմունքներով եւ սուրճի հատիկներով, պատրաստում էր ֆանտաստիկ ճաշից հետո դդում, խնձոր կամ կարկանդակ կարկանդակ: