Համեղ եւ ջերմացնող ծովամթերք ապուր բաղադրատոմսեր

Անկախ նրանից, թե դուք կախված եք ձեր սիրած ծովափնյա քաղաքում կամ ծխում է ձմռանը ձմռանը տաք ջրով, ծովամթերք ապուրներ, սալորաչիրներ եւ թխվածքաբլիթներ, կարող են համեղ, բավարարված եւ շատ սնուցող: Զարմանալի չէ, որ նրանք դարեր շարունակ ջերմացնում են Նոր Անգլիացի ձկնորսները: Ինչ լավն է ծովամթերքների ապուրը:

• Ձկները պարունակում են օմեգա-3 ճարպաթթուներ, որոնք օգտակար են եղել սրտային հիվանդությունների կանխարգելման համար, օգնելու արյան ճնշումը նվազեցնելուն, սրտի իջեցման ցածր մակարդակի բարձրացմանը, արյան անոթի գործառույթը բարելավելու եւ բորբոքում նվազեցնելու համար:

• Ամերիկյան սրտաբանության ասոցիացիան խորհուրդ է տալիս, որ մարդիկ շաբաթական երկու անգամ ձուկ են ուտում եւ ապուրի ձեւով ծառայելը խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն:
• Քանի որ ոմանք հաստ ու ծարավ են, իսկ մյուսները պակաս համարձակ, ծովամթերք ապուրները կարող են ծառայել տարբեր կերակուրների համար: Փնտրում եք ճաշի, նախուտեստի կամ ճաշի նոր բաղադրատոմս: Ամեն առիթով ծովամթերք ապուր կա:
• Ձեռք բերելով ձեր ծովամթերքների ընդունումը, կարող եք շրջակա միջավայրը բարերարություն անել: Խեցգետինները, հատկապես ֆերմերները, կարող են շատ կայուն լինել, ըստ բնապահպանական պահպանողական խմբերի:

Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր ծովամթերք Ապուրներ, stews եւ chowders կարող եք կատարել տանը:

Ծովամթերքների խմիչքներ

Ամբողջ արգանակի եւ այլ yummy բաղադրիչների, ապուր լավ է հոգու համար, եւ ծովամթերք ապուր նույնիսկ ավելի լավ է:

She-Crab Soup: Կատարեք այս հարավային ուտեստը, որը միաժամանակ հարուստ է եւ թեթեւ, միաժամանակ համատեղելով կապույտ-պատռել կրաբի, խեցգետնի արգանակի, շերտերի եւ սերուցք:

Ծովախեցգետիններ

Եթե ​​դուք ինչ-որ բան եք փնտրում: Պատրաստված է ավելի քիչ հեղուկով, քան ապուրը, ծովամթերքների սոուսը միացնում է ձեր ընտրության ձկներին, ինչպես նաեւ շատ բանջարեղեն եւ համեմունք: Պտուտակով շաղ տալ նրանց երկարատեւ ժամանակահատվածում, մեծացնում են համը:

Բասկերի ծովամթերք շոգ : Միավորել ծովամթերքները, տաք եւ քաղցր պղպեղը եւ խոտաբույսերի համադրությունը, որպեսզի հարուստ եւ բավարարող այս շիշը բխում է Բասկերի երկրում `Իսպանիայի եւ Ֆրանսիայի սահմաններից:

Crab Stew Basque Style: Որպեսզի օգտագործեք crabmeat- ի շոգեխաշած կերակուրը, միացրեք այն կեռասների եւ ձկների ֆոնդով:

Ամառային սոխի կոկտեյլը. Այս մխիթարության սննդի համար, որը ծագել է Իտալիա, ձեզ մի քանի համբերություն է հարկավոր: Չորացրած, աղած կոկին պետք է մեկից երկու օր եփվել, ապա համակցված է գինու, ձիթապտղի յուղի, սխտորի եւ ձիթապտուղների հետ:

Ծովամթերք

Բաղադրիչը կարող է լինել գեղեցիկ յուղալի նախուտեստ, կամ ճաշ, ջերմելու ջերմության վրա:

Ավանդական New England Clam Chowder: Այս ափամերձ ֆավորիտ ափամերձ հյուսիս-արեւելքում համատեղում clams, potoatos եւ սերուցք համար խորը բավարարող chowder.

Cioppino : Սան Ֆրանցիսկոյի ստորջրյա ծովամթերքների շոգեխաշել կարելի է վայելել ձեր սեփական տան հարմարավետության մեջ, անկախ նրանից, թե որքան հեռու եք ապրում Բեյզից :

Manhattan Crab Chowder: Նյու-Յորքի կաթնաշոռի պակաս քաղցրահամ հորեղբորորդին, այս Նյու Յորքի սիրած միսը համատեղում է լոլիկի եւ կաղամբի մասին:

Oyster Veloute: Կատարել այս սահուն, ֆրանսիական օշարեղենի շերտը կարագի, ալյուրի եւ կաթնաշոռի խառնուրդը, գումարած ձվի դեղնուցները եւ կրեմը:

Այլ ապուր նման ընտրանքներ

Ցանկանում եք սովորականից դուրս ինչ-որ բան: Թեեւ բավականին ավանդական ապուր, շոգեխաշել կամ թթվասեր, այս բաղադրատոմսերը համոզված են, որ ջերմացնեք ձեզ:

Creole Shrimp Gumbo with Duck : Բերել մի քիչ New Orleans ձեր խոհանոցում այս կծու ուտեստ, որը համատեղում է ծովախեցգետին եւ բադ.

Տեխասի Style Smothered Catfish: Այս գերծանրքաշային հեշտ ճաշը ընդամենը 15 րոպե տեւում է միկրոալիքային վառարանում պատրաստելու համար: