Սա հավի եւ սպանախ լազանան հայտնի դասական լազանայի տարբերակն է, որը, անկասկած, հաճելի է:
Դժվար է գողանալ մեկ այլ բանջարեղեն (կամ երկու), եւ դուք հավանական չեք լսել որեւէ բողոք: Ոմանք գդալով պատրաստված գազար կամ կարմիր պղպեղ, կտեսնեն գույն եւ համը: Դուք նույնիսկ կարող եք փոխարինել հավի միս բուսական լազանայի համար հավելյալ բանջարեղենով: Շվեյցարական շարդի հետ էլ լավ է: Տեսեք ավելի շատ տատանումները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ shredded mozzarella պանիր, բաժանված է
- 2 բանկա (10 3/4 ունցիա) խտացրած սնկով ապուր
- 1 1/2 բաժակ կաթ
- 1 փաթեթ (10 ունցիա) սառեցված թակած սպանախ
- 1 խոշոր ձու
- 1/2 բաժակ գարեջուր Parmesan պանիր, գումարած ավելին համար topping
- 2 բաժակ ռիկոտա պանիր
- 12 լագան լապշա, եփած եւ չորացված
- 2-ից 3 բաժակ տապակած հավի հավի (
- հավի դոշիկներ կամ եփած ամբողջ հավի)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4):
- 1/2 բաժակ մոցարելլա պանիր գդալով գդալով պահեստավորելու համար; մի կողմ դնել.
- Միջին ամանի մեջ միացրեք խտացրած ապուրը եւ կաթը, մի կողմ դնել.
- Սառեցրած սպանախը ջուրը հոսող ջրի տակ թափահարեց: Սեղմեք եւ սեղմել այն, հնարավորինս շատ ջուր հանելու համար:
- Երկրորդ միջին գունդի մեջ միացրեք սպանախ, ձու, Parmesan պանրի 1/3 բաժակ եւ ռիկոտա պանիր; լավ խառնել:
- 9-ի կողմից 13-ի մեջ-2-դյույմանոց թխման տապակի ներքեւում բաժանել է 1/2 բաժակ ապուր խառնուրդը: Կազմակերպել 4 լազան լապշա խառնուրդի վրա: Գդալով ռիկոտա պանրի խառնուրդի կեսը լապշա, հավի կես, Մոցարելլայի պանրով 3/4 բաժակ եւ մնացած ապուր խառնուրդի 1/3:
- Կրկնել շերտերը, 4 լազանով վարունգ, մնացած ռիկոտա խառնուրդը, մնացած հավերը, եւս 3/4 բաժակ Մոցարելլա պանիրը եւ մնացած ապուր խառնուրդի կեսը,
- Մնացած արիշտա, մնացած ապուր խառնուրդը, վերցված 1/2 բաժակ Mozzarella պանիր եւ Parmesan պանրի առատաձեռնորեն sprinkling:
- Թխել նախապես պատրաստված վառարանում 40-50 րոպե կամ մինչեւ տաք եւ փխրուն:
- Թող լազանան սպասի 15 րոպե առաջ:
6-ից 8 մատուցում է:
Վարիացիաներ
- Հավի եւ շվեյցարական Chard Lasagna Cut հաստը բխում է 1 ֆունտ շվեյցարական chard- ից: Կտրեք բխում: Վերարկեք տերեւները դեպի քիփ ժապավեն եւ քսել կտոր; մի կողմ դնել. Տեղադրեք խորովածի կամ միջին կաթսա միջին ջերմության վրա: Ավելացնել 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ `թավայի մեջ: Երբ ձիթապտղի յուղը տաք է, ավելացնում է կաթսա եւ եփում, խառնիչ, մինչեւ մրցույթի: Ավելացնել աղավաղված սխտորի 1 խնձոր եւ շարունակել խոհարարությունը 1 րոպե: Ավելացնել տերեւների եւ մոտ 1/4 բաժակ ջրի եւ եփել մինչեւ wilted. Հեռացրեք ճարմանդով գդալով եւ մաքրեք մանրակրկիտորեն: Սպանախը բաղադրատոմսում փոխարինել շվեյցարական Chard- ի եփած եւ չորացրած կեղեւով:
- Թուրքիան եւ Spinach Lasagna Փոխարինեք հավի հետ, կաթնաշոռով պատրաստված թուրին:
- Հավի, սպանախ եւ խնձոր լազանան Փոխարինեք հավի կեսը, կաթնաշոռով պատրաստված խոզապուխտով:
- Ավելացրեք որոշակի թխած գազավորված գազար, քաղցր կարտոֆիլ կամ կարմիր պղպեղ `լրացուցիչ բուրմունք եւ գույն:
- Ավելացնել սաղմոնի սոուսով մի քանի հատված սաթե սունկ:
- Փոխարինեք սնկով ապուրի խտացրած սերուցքով, հավի կամ սերուցք սերուցքով:
- Փոխարինեց խտացրած ապուրը եւ կաթնային խառնուրդը պատրաստված Ալֆրեդո սոուսի մոտ 4 բաժակներով: