Այս կաղամբի գլանները լցոնված են աղացած տավարի եւ բրնձի հետ եւ թխում են կատարյալ տոմատի սոուսով:
Կաղամբի գլանափաթեթները սիրված մխիթարական սնունդը են, այն կերակուրը, որը կարող է վերապահվել հատուկ առիթներով: Այս բաղադրատոմսը լցոնված կաղամբի գլանափաթեթների համար շատ սիրված բաղադրատոմս է:
Ահա մի մեթոդը մեղմելու համար կաղամբի տերեւները, որոնք զգալիորեն կրճատում են ժամանակը: Գիշերը նախքան պլանավորում եք կատարել կաղամբի գլանափաթեթներ, ամբողջ գլուխը կաղամբի վրա դրեց սառնարան: Առավոտյան վերցրեք այն եւ տվեք այն օրվա մնացած մասը կամ մի քանի ժամ ջերմացեք: Թթվասեր կաղամբի տերեւները հեշտությամբ կլպտվեն եւ բավականաչափ ճկուն են այնպիսի նյութեր, որոնք պահանջվում են առանց նախնական պատրաստման:
Միսը վաղուց չի եփում, այնպես որ փորձեք օգտագործել շատ նիհար աղացած տավարի միս, որպեսզի խուսափեք ավելցուկային ճարպից: Համենայն դեպս, օգտագործեք 85% նիհար աղացած տավարի կամ ձանձրալի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 գլուխ կաղամբ (շուրջ 1 տասնյակ խոշոր կաղամբի տերեւներ)
- Լրացման համար.
- 1 ֆունտ աղացած տավարի (նիհար)
- 3/4 բաժակ բրնձ (եփած)
- 1/2 բաժակ սոխ (նուրբ թակած)
- 1 խոշոր ձու
- 1 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ պղպեղ
- 1/4 բաժակ կաթ
- Սոուսի համար.
- 1 (8 ունցիա) կարող է տոմատի սոուս
- 1 (14.5 ունցիա) կարող է լոլիկ (ցեց, չորացված)
- 3 ճաշի գդալ շաքար
- 2 ճաշի գդալ քացախ
- 1/2 բաժակ ջուր
- 2 ճաշի գդալ cornstarch (խառնված 1/4 բաժակ սառը ջրի)
Ինչպես դարձնել այն
- Գիշերը դուք կդարձնեք կաղամբի գլանները, սառնարանի մեջ դնել կաղամբի գլուխը: Հաջորդ առավոտյան վերցնել այն, որպեսզի ցրտահարվեն օրվա ընթացքում:
- Կաղամբի գլուխը հանել 12-15 մեծ տերեւներից: Նրանք պետք է լինեն բավական ճկուն, առանց լրացնելով առանց ամաչելու:
- Եթե դուք չեք աշխատում սառեցված, հալեցված կաղամբի գլուխը, զգուշորեն կտրեք մոտավորապես 12-15 մեծ տերեւների հում կաղամբից: Կաղամբի տերեւները թողնել եռացող աղած ջրի մեջ ; ծածկել եւ եփել 3 րոպե: Լավ հեռացեք:
- Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4):
- Բաղադրելու համար միացրեք գետնանուշը, բրինձը, սոխը, ձու եւ աղը, պղպեղը եւ կաթը: Խառնել եւ բաժանել 12 մասի: Տեղադրեք տավարի խառնուրդի մի մասը յուրաքանչյուր կաղամբի տերեւի կենտրոնում: Խառնել տերեւը, լցոնման շուրջ, շրթունկի ոճով: Ամրապնդեք rolls հետ ատամի խոզանակ. Տեղադրեք գլանափաթեթները թխում ուտեստով կամ վառարանով ապահով հոլանդական վառարանով:
- Սոուսի համար միացրեք տոմատի սոուսը, լոլիկը, շաքարավազը, քացախը եւ 1/2 բաժակ ջուրը, լցնել շուրջ կաղամբի գլանափաթեթներ: Cover եւ թխել Preheated վառարանում մոտ 1 ժամ: Հեռացրեք ժապավենները սալիկավորված գդալով եւ վերացրեք ատամիջուկները:
- Խառնել հյութերը միջին ջերմության վրա կամ տեղափոխել հյութերը մի կաթսա եւ միջին ջերմության վրա: խառնել եգիպտացորենի եւ ջրի խառնուրդի սոուսում: բերեք մի եռացող եւ եփել մինչեւ thickened.
- Ծառայել կաղամբի գլանափաթեթներ սոուսով:
Առաջարկություններ առաջարկելով
Ծառայել կաղամբի գլանափաթեթներ, խաշած կարտոֆիլով կամ կարտոֆիլի պյուրեով : Խորոված սոուսը կարտոֆիլի վրա: Բանջարեղենի մի կողմի համար ընտրել շոգեխաշած կանաչ լոբի, եգիպտացորեն կամ բրոկկոլի:
Վարիացիաներ
Հանգիստ Carb Option: Փոխարինեք բրինձ գոլորշու ծաղկակաղամբ բրնձով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 454 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 221 մգ |
| Նատրիում | 763 մգ |
| Ածխաջրեր | 50 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 33 գ |