Այս համեղ սպանախ լազանան բաղադրատոմսը ռիկոտտայի եւ մոցարելա պանրի շերտերով, ձեր սիրած ձեռք բերված կամ տնական մարիանարայի սոուսով, լազանան արիշտաով եւ սպանախով փորձված եւ ճշմարիտ դասական ոչ մսամթերքի լազաննա:
Ծառայել այս անուշահոտ լազանան, տխուր հացով, առասպելական ճաշի համար: Դա մեզ դուր է գալիս սխտորի հացով եւ պարզ նետված աղցանով : Այն ստիպում է մի փունջ, այնպես որ դա լավ է potluck կամ մեծ ընտանեկան կերակուրի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 16 ունցիա ռիկոտա պանիր
- 2 փաթեթ (10 ունցիա յուրաքանչյուր) սառեցված սպանախ, հալեցված, drained well (սեղմում է հնարավորինս շատ հեղուկը վերացնելու համար), բաժանված
- 1 բաժակ գարեջուր Parmesan պանիր
- 1 խոշոր ձու, ծեծված
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 2 բանկա (16-ից 24 ունցիա յուրաքանչյուր) մարինարա կամ սպագետտի սոուս, կամ մոտ 32-36 ունցիա տնական *
- 8-10 ունցիա լասան լապշա, եփած, հովացնող, բավականաչափ հագեցած
- 16 ունցիա շոկոլադե մոցարելլա պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռոցում է 350 F. Թեթեւորեն քսել 13x9-դյույմանոց թխում ուտեստը կամ լազանագեղձը:
- Միջին ամանի մեջ միացրեք ռիկոտտայի պանիրը, քաղված եւ սեղմված սպանախի կեսը, կեղեւավորված Փարիզանի պանրի կեսը, ձվի, սխտորի փոշի եւ աղը: Խառնել խառնել լավ:
- Խառնել մարինայի սոուսով քաղված սպանախ մնացած կեսը:
- Տարածել մոտավորապես 1/2-ից 1 բաժակ մսով-սպանախ խառնուրդի վրա, թխելու ճաշատեսակի ներքեւում, բավականաչափ ծածկել ներքեւի հատակը: Վերեւ արիշտա շերտով: Վերնաշապիկի շերտը մոտավորապես 3/4 բաժակ մարգարինայի հետ; տարածվելով արիշտաով: Մի փոքր գդալով, դնում սոուսի շերտի վրա ռիկոտտայի խառնուրդի մեկ երրորդը, փոքրիկ տիկնիկների մեջ: Շաղ տալ մոցառելլայի պանրի մոտ մեկ քառորդի հետ:
- Կրկնեք, արծաթե, սոուս, ռիկոտա խառնուրդի եւ մոցարելլայի երկու շերտերի պատրաստում:
- Վերեւը, արիշտա մեկ այլ շերտով, մնացած սոուսով, shredded mozzarella- ն եւ փռված Parmesan պանրի մնացած կեսը:
- Կտտացրեք փայլաթիթեղի թերթիկը, որը բավականին մեծ է, որպեսզի տեղադրվի լազանայի վրա: Ծածկեք լազանավը սերտորեն փայլաթիթեղով, սեղմված կողմը ներքեւ: Եթե ձեր թխում տապը շատ լիքն է, տեղադրեք փայլաթիթեղով պատրաստված փխրեցնող թերթիկ ցածր դարակով բռնելու համար:
- Թխել լազանին մոտ 45 րոպեով, կամ մինչեւ շատ տաք, եւ կտեսնեք, որ այն սկսում է փչել: Հեռացնել փայլաթիթեղը եւ թխել 20-30 րոպե ավելի երկար, մինչեւ շատ տաք եւ պղինձը հալեց:
* Այս բաղադրատոմսի համար օգտագործվել է մոտ 36 ունցիա marinara սոուսով մի բանկա (կամ մոտ 1 1/2 24 ունցիայի բանկա սոուս): *
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 303 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 130 մգ |
| Նատրիում | 731 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 21 գ |