Այս հավի լապշա աղցան լցոնվում է դասական հավի լե թագավորի բոլոր պտուղներով, պիմիենտով, նեխուրով եւ հեշտ, յուղալի սոուսով: Ես օգտագործեցի լայն արիշտա, բայց կարող է օգտագործվել միջին կամ լայն:
Ես հարմարեցրել է Հյուսիսային Կարոլինայի խաղողի բերքի հավաքածուից բաղադրատոմսը: Դա հեշտ նախապատրաստում է եւ շաբաթվա ցանկացած գիշեր կատարում է հիանալի ընտանեկան սնունդ: Դա լավ է potlucks համար:
Հարմար խտացրած սերուցքի հավի խորտիկով սոուսը սաստիկ հեշտ է դարձնում, եւ բաղադրիչները բավականին բազմակողմանի են: Ավելացնել մի քանի պահածոյացված կամ սաթի սունկ, կամ սոխել որոշ կանաչ սոխ եւ ավելացնել դրանք սոուսով: Ես օգտագործում եմ սուր ցեդդերը գոմաղբի մեջ, բայց կարող ես ունենալ մեկ այլ սիրած պանիր: Դա լավ կլինի ամերիկյան պանրի կամ չեդդեր ջեք խառնուրդով: Դա նաեւ հիանալի միջոց է օգտագործելու մնացուկային թուրին կամ խոզապուխտ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3-ից 3 1/2 բաժակ ընկույզով պատրաստված արիշտա, շուրջ 6 ունցիա
- Աղ
- 2 խոշոր կողիկներ նեխուր, շաքարավազ
- 1 կարող (10 3/4 ունցիա) խտացրած սերուցք հավի ապուր
- 2/3 բաժակ գոլորշիացված կաթ կամ թեթեւ քսուք
- 1 ժապավեն (4 ունցիա) diced pimientos, drained
- 2 բաժակ diced եփած հավի *
- 1 բաժակ (4 ունցիա) ցեցրած չեդդեր պանիր
- 1/2 բաժակ գդալ տապակած նուշ, ** պարտադիր
- 1 բաժակ փափուկ թարմ հաց փշրանքներ
- 2 ճաշի գդալ հալված կարագ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 375 F.
- Թեթեւ կարագ 2 կվարտա փխրեցնող կերակրատեսակ կամ լցնում է չժանգոտվող ճաշ պատրաստող լակիով:
- Ներկիր 2-ից 2 1/2 կվտատ ջուր, մեծ կաթսայում, 2 թեյի գդալ աղով: Տեղադրեք կաթսա բարձր ջերմության վրա եւ բերեք ջուրը: Կասիլյասը ավելացրեք եւ կրճատեք ջերմությունը միջինից: Խաշել արիշտա, փաթեթի ուղղություններից հետո: Հոսել լավը եւ դրանք տեղափոխել մեծ գավաթ: Մի կողմ դնել.
- Նույն կաթսայում միացրեք նեխուրը խտացրած ապուրով եւ խտացրեց կաթը կամ թեթեւ քսուքը: եփ գալ ցածր ջերմության մոտ 5 - ից 7 րոպե: Ավելացնել pimientos, diced chicken եւ պանիր: Շարունակեք պատրաստել, խառնել, մինչեւ պանիրը հալեց:
- Թխել սոուսով լապտերի վրա եւ խառնել մինչեւ լավ համակցվածը:
- Գդալ հավի եւ արիշտա խառնուրդի մեջ պատրաստված թխվածքաբլիթի մեջ: Թարմացրած նուշով շաղ տալ, եթե օգտագործեք:
- Միացրեք թարմ հացահատիկները հալված կարագի հետ: Ակտիվացրեք մի պատառաքաղ, մինչեւ փշրանքները լավ կաղապարով կարագով: Սփռեք փշրանքները միանգամայն համաձուլվածքների վրա:
- Թխել խաշած ջեռոցում, նախապես պատրաստված վառարանում 25 - ից 35 րոպե, կամ մինչեւ հացը խառնաշփոթը թխել:
- * Օգտագործեք փխրեցված կամ թխած հավի դոշիկներ, մսի մի պտղամաշկի հավի կամ հարմարավետորեն լիովին պատրաստված հավի կրծքի շերտերով:
** Նրբաթիթեղի վրա սղոցված տոստը դնում է չոր քերծվածքով միջին ջերմության մեջ: Խոհարարը, թափահարում է բմբուլը եւ հաճախ բորբոքվում, մինչեւ որ ընկույզը ոսկե դարչնագույն եւ անուշաբույր է: Toast նրանց ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարան, տես այս հոդվածը, « Ինչպես Toast ընկույզ երեք եղանակներ» :
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ավելացնել 4 - ից 6 ունցիա sauteed կտրտած սունկ է սոուս խառնուրդ կամ ավելացնել 1 փոքրիկ կարող կամ բանկա drained կտրտած սնկով.
- Կիտրոնի հետ միասին սոուսին ավելացնել 1/2 բաժակ նուրբ թակած սոխ:
- Փոխարինեք հավի հետ, կաթնաշոռով կաթնաշոռով թուրին կամ խոզապուխտ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Southern Chicken եւ Noodle Casserole- ը
Chicken a la King- ը տնական սոուսով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 931 |
| Ընդհանուր ճարպ | 66 գ |
| Հագեցած ճարպ | 32 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 22 գ |
| Խոլեստերին | 207 մգ |
| Նատրիում | 896 մգ |
| Ածխաջրեր | 43 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 42 գ |