Մի անգամ ճաշի եւ այգիների կուսակցությունների կեռը, դասական շերտերի աղցան այն գրեթե մոռացված հաճույքներից մեկն է: Բայց եթե դուք փնտրում եք մի պարզ, թարմացնող կերակուր, որը լավ է ամբողջ տարվա ընթացքում լանչի եւ ընթրիքի համար, այս հեշտ, դասական ծովախեցգետին աղցան արժե այլ տեսք ունենալ:
Պատրաստված է շատ փոքր, բուրավետ ծովախեցգետնի հետ, այս բաղադրատոմսը համատեղում է միայն բարձրորակ մայոնեզի, թարմ լիմոնի հյութի, պղպեղի եւ հացաթաթերի ճիշտ քանակությունը: Պարզությունը այստեղ հիմնարար բառն է. Նեխուրի, սոխի եւ թթու համադրությունը ճիշտ է, եւ դուք պետք է խուսափեք ուտել բովելու համար: Չնայած այն կարող է կարծես լավ տեղավորել, դիմակայել գայթակղությանը ավելացնել զանգը պղպեղ , քանի որ այն գերիշխում է հավասարակշռության համային տեսականի:
Մտածել, թե ինչպես պետք է կատարել ծովախեցգետին աղցան: Նայեք ոչ մի այլ բան: (Հիշեք, որ բարձրորակ եւ թարմ բաղադրիչները կօգտագործեն այս ուտեստը: Խնդրեք ձեր տեղական սուպերմարկետի ծովամթերքների բաժնում տեղադրողը `աջ ծովախեցգետին ընտրելու համար եւ տեսեք ստորեւ բերված խոհարարի նշումները` ավելի շատ խորհուրդներ ստանալու համար):
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ լրացուցիչ փոքր պատրաստված ծովախեցգետին, peeled (տես ներքեւի խոհարարի նշումները)
- 1 բաժակ նուրբ թակած նեխուր
- 2 ճաշի գդալ լավորեն թակած
- քաղցր սոխ
- 2 ճաշի գդալ լավ նուրբ թխում թխվածքաբլիթ
- 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1/8 թեյի գդալ
- կայեն պղպեղ (ըստ ցանկության)
- 1/2 բաժակ մայոնեզ
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1/2-ից 1 բաժակ թարմ սպիտակ հաց փշրանքներ (տես ստորեւ խոհարարի նշումները)
Ինչպես դարձնել այն
1. Խառնել միասին ծովախեցգետին, նեխուր, սոխ, թթու, սեւ պղպեղ եւ կայեն:
2. Խառնել մայոնեզի եւ կիտրոնի հյութի մեջ:
3. Ակտիվացրեք թարմ հացի փշրանքները, սկսած կես բաժակով եւ ավելացրեք ավելի անհրաժեշտ, մինչեւ ավելորդ հեղուկի մեծ մասը կլանվի:
4. Ծառայել կանաչիների, կոկտեյլների կամ սենդվիչների մեջ:
Այս բաղադրատոմսը կազմում է դասական ծովախեցգետնի աղցանի չորս կերակուր: Եթե դուք չեք կիսում, ապա սառույցի մնացորդները պահեք հեշտ ճանապարհին:
* Քուքի ծանոթագրությունները.
Extra մանր ծովախեցգետին, որը երբեմն կոչվում է «աղցան չափի» ծովախեցգետին, լավագույնն այս բաղադրատոմսի համար: Թիվը շուրջ 250 կամ ավելի շերտ մեկ ֆունտ. Եվ նրանք բավականին մատչելի են: Եթե ավելի մեծ չափսեր օգտագործեք, խառնեք խառնաշփոթը փոքր կտորներով:
Պատրաստեք թարմ կաթսաներ, օգտագործելով ցանկացած պարզ սպիտակ բոքոն, ինչպիսիք են իտալական կամ ֆրանսիական հացը: Օրական կամ թեթեւակի հացը լավ է աշխատում: Հեռացնել եւ հեռացնել խորքը, կտրել կամ պոկել հացը, եւ զարկերակ մի սննդի վերամշակող կամ blender, մինչեւ շատ նուրբ թակած.
Լավագույն արդյունքների համար օգտագործեք լավագույն որակ, իրական մայոնեզ եւ թարմ կիտրոնի հյութ: Դա նշանակում է, որ ոչ մի աղցան հագցնում է թույլատրված, եւ դուք պետք է խուսափեք փաթեթավորված կիտրոնի հյութ, եթե առկա են թարմ լիմոններ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 651 |
| Ընդհանուր ճարպ | 41 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 353 մգ |
| Նատրիում | 964 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 60 գ |