Այս հեշտ խնկատեսակով հավի եւ բրնձի բաղադրատոմսը պատրաստ է եւ պատրաստել դանդաղ կաթսայում, եւ դա լավ առօրյա ընտանեկան ընթրիք է:
Մենք օգտագործեցինք կրեմով հավի խորտիկով խոտաբույսերով ապուրներով (պատկերված), եւ դա համեղ սոուս էր: Խորհեք դանդաղ կաթսայում օգտագործելու պատրաստուկի տոպրակը, մաքրելու համար ավելի հեշտ դարձնելու համար:
Եթե կարծում եք, որ դուք պետք է թույլ տաք կերակուրն ավելի երկար քաղելու կամ, եթե դանդաղ կաթսա, կարծես թե մի քիչ բարձրացնեք, կերակրատեսակն անմեղուկ հավի բաճկոններով պատրաստեք եւ բրնձով պատրաստեք առանձին: Հավի ձագերը չորանում են հավի կրծքավանդակի նման, եւ նրանք ավելի հաճելի են: Տեսեք ավելի շատ գաղափարների համար հրահանգների ներքո գտնվող խորհուրդները եւ տատանումները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2-ից 3 բրոնզով չամրացված հավի կրծքամիս (կիսով չափ)
- 1 (10 3/4 ունցիա) կարող է
- խտացրած սնկով ապուր կամ սերուցք հավի միս
- 1/2 բաժակ ջուր
- 3/4 բաժակ
- վերածված բրինձ , պաղեցրած
- *
- 1 1/2 բաժակ
- հավի արգանակ (եթե բրինձը պատրաստում են առանձին, բաց թողնեն հավի արգանակը)
- 1-ից 2 բաժակ սառեցված կանաչ լոբի (ջերմացնող **)
- Թարմ հիմք սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Ձնագնդի հավի դոշիկներ կազմակերպեք դանդաղ կաթսայի վառարանների մեջ (կամ տոպրակի մեջ, եթե օգտագործում են պատրաստի պայուսակ, դանդաղ կաթսայում):
- Մի ամանի մեջ միացրեք սնկով կամ կրեմի հավի սուպի կրեմը 1/2 բաժակ ջուր: Լցնել հավի խառնուրդը:
- Շաղ տալ 3/4 բաժակ բրնձի վրա, ապա լցնել հավի արգանակը բրնձի վրա:
- Վերեւ է thawed կանաչ լոբի; շաղ տալ սեւ պղպեղի հետ:
- Ծածկեք խցուկը եւ եփել 5 ժամից մինչեւ 6 ժամ, կամ մինչեւ հավի եփածը եւ բրնձը նուրբ է:
* Փոխակերպվող բրինձը բրնձ է, որը մասամբ փաթաթված է, մինչդեռ հումքի մեջ: Ընթացքի պատճառով պղպեղացված բրնձը ավելի սննդարար է: Ավելի երկար է տեւում, քան երկարատեւ հացահատիկի բրնձը, եւ այն ավելի լավ է դանդաղ կաթսայում: Խորհուրդ ենք տալիս բրնձի պատրաստել առանձին, քանի որ նույնիսկ հացահատիկի բրնձը 5 կամ 6 ժամ հետո որոշ չափաբաժին է:
** Թարթել կանաչ լոբիները, դնել դրանք քամոց եւ մի քանի րոպե վարել սառը ջուր:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Օգտագործեք կրեմի նեխուրից կամ նմանատիպ ապուրներից `սնկով կամ հավի կրեմի կրեմի տեղում:
- Կաթը, թթվասերը եւ կրեմը խորտակվում են երկար, դանդաղ պատրաստելուց, այնպես որ դրանք ավելացրեք մինչեւ պատրաստման ժամի վերջին ժամը:
- Օգտագործեք սառեցված ոլոռ կամ բրոկոլի `կանաչ լոբի փոխարեն, բայց դրանք ավելացնել մինչեւ 1 ժամ առաջ ուտել:
- Շերտ շերտը խոզապուխտով հավի վրա լրացուցիչ բուրմունք է եւ զգում է, որ կանաչ լոբի վրա շրձեցված պանրի շաղ տալ:
- Սնկով կարելի է ավելացնել խտացրած ապուրը:
- Օգտագործեք անուշաբույր հնդկացորենի սիսեռներ, այս ուտեստի մեջ, հավի կրծքի փոխարեն:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Հավի դոշիկներ, քրտնաջան խորտիկ սոուսում
41 Համեղ հարուստ կաթսա հավի բաղադրատոմսեր
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 723 |
| Ընդհանուր ճարպ | 41 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 14 գ |
| Խոլեստերին | 191 մգ |
| Նատրիում | 475 մգ |
| Ածխաջրեր | 33 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 52 գ |