Այս հեշտ դանդաղ կաղնու հավերը եւ լցոնումը պարզ է, բայց համեղ ուտեստ: Շվեյցարիայի պանիրն ու լցոնումը դարձնում են բավարար ուտելիք, եւ օգտագործվում են խտացրած ապուրներ, քանի որ նրանք այնքան լավ են դանդաղ պատրաստում: Ավելացնել շերտավոր խոզապուխտ շվեյցարական պանրով `« կորդոն բլե »համը:
Sandy նշում է, որ որոշ հավի արգանակ կարող է օգտագործվել փոխարինելու հացահատիկի կարագի կամ ամբողջ մասի մեջ:
Ծառայել հավի եւ լցոնված շոգեխաշած կանաչ լոբի կամ այլ բանջարեղենի կամ կողմնակի ճաշատեսակի հետ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 չամրացված հավի կրծքի կեսը, առանց մաշկի
- 4 շերտ շվեյցարական պանիր
- 1 կարող (10 1/2 ունցիա)
- խտացրած սերուցք հավի ապուր
- 1 կարող (10 1/2 ունցիա) խտացրած սերուցք սնկով ապուր
- 1 բաժակ
- հավի արգանակ
- 1/4 բաժակ կաթ
- 2-ից 3 բաժակ Pepperidge Farm Herb լցոնման խառնուրդ կամ
- Տնային լցոնում խառնուրդը
- 1/2 բաժակ հալված կարագ * Տես Սանդիի նշումները
- աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Season հավի դոշիկներ աղ եւ պղպեղով; տեղը հավի դոշիկներ դանդաղ կաթսա :
- Լցնել հավի արգանակը հավի կրծքամսի վրա:
- Դրեք մեկ շերտ շվեյցարական պանրի յուրաքանչյուր կրծքի վրա:
- Միավորել երկու ապուրներն ու կաթը: Ծխախոտի դոշիկներ `խոզի խառնուրդով:
- Նրբագեղ լցոնման խառնուրդի վրա: Ծովախեցգետնյա կարագը վերեւում:
- Խոհարարը ցածր է 6-8 ժամվա ընթացքում:
* Ծանոթագրություն. Դուք կարող եք նաեւ խառնել հավի արգանակը ապուրով եւ գրեթե նույն արդյունքներն եք ստանում:
Եթե դուք լցրեք արգանակը հավի մեջ, ապա այն պահում է հավի խոնավ եւ նուրբ: Ես օգտագործեցի միայն 1/2 չափով կարագի զանգվածը եւ հաջորդ անգամ օգտագործելու ավելի շատ լցոնման խառնուրդ եւս մեկ բաժակ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Դանդաղ կաթսա հավի բծերը, Տեքս-Մեխ ոճը
Դանդաղ կաթսա քրոլով հավի սալորով
Crockpot հացահատիկը հավի լցոնմամբ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 2202 |
| Ընդհանուր ճարպ | 157 գ |
| Հագեցած ճարպ | 67 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 54 գ |
| Խոլեստերին | 632 մգ |
| Նատրիում | 1,435 մգ |
| Ածխաջրեր | 32 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 158 գ |